Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Ikwu Isi ọdịnaya
En Español
A A
800-511-5010
Health First Colorado na CHP + na-alaghachi na usoro mmeghari ohuru.
Lelee email gị, ozi na igbe mbata PEAK. Mee ihe mgbe ị nwetara ozi gọọmentị. Ị nwere ike ịhụ ụbọchị mmeghari gị Ebe a n'oge ọ bụla. Ọ bụrụ na ị nweta ngwugwu mmeghari ohuru, gbaa mbọ dejupụta ya. Gbaa mbọ hụ na ị bịanyekwara aka na ya wee weghachi ya ka ụbọchị ruru.
Mụtakwuo ebe a

Cheers to Cheesy Bliss - Ọ bụ National Mac na Cheese Day!

By Elise C

Nri nwere ikike dị ịrịba ama ịkpalite ncheta na mmetụta mmetụta. Ma ọ̀ bụ ísì ụtọ kuki ndị a kpọchara ọhụrụ, ọ̀tụ̀tụ̀ mmanya mmanya, ma ọ bụ ntụsara ahụ́ nke efere ochie, njikọ dị n'etiti nri na ahụmahụ anyị bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha. Otu efere dị otú ahụ nke nwere ọnọdụ pụrụ iche n'ime obi ezinụlọ m na ọnụ ọnụ nke ọtụtụ ndị bụ macaroni na cheese. Na ụzọ dị mma isi mee ememe nri a hụrụ n'anya karịa Ụbọchị Mac na Cheese Mba?

Macaroni na cheese na-eweghachikarị anyị azụ n'oge anyị bụ nwata, mgbe nnukwu efere na-ekpo ọkụ na cheesy nke ụtọ a na-egbuke egbuke bụ ihe nkasi obi kacha mma. Ihe ncheta nke nnọkọ ezinụlọ, nri ụlọ akwụkwọ gachara, na mmemme na-ejupụta na nri ọ bụla. Ịdị mfe nke macaroni na cheese na-eweta mmetụta nke agụụ na-agụ nke gafere ọgbọ. Ọbụna dị ka ndị okenye, itinye aka na efere a nwere ike ibuga anyị azụ n'oge ọṅụ na-enweghị mmasị na ihe ụtọ dị mfe karị.

Enwere oge mgbe anyị na-achọsi ntụsara ahụ ụtọ nke ụtọ ndị a maara nke ọma na ịrapara na nri ndị na-atọ ụtọ. Macaroni na cheese dabara nke ọma na ụdị a. N'iji chiiz gooey ya, pasta esichara nke ọma, na achịcha na-esi ísì ụtọ, ọ na-eju ma ụtọ ụtọ anyị na ọdịmma mmetụta uche anyị. Ịbanye na efere a kpochapụrụ mgbe ụfọdụ nwere ike ịbụ ụzọ isi na-emeso onwe anyị na itinye aka na obi ụtọ nke na-eweta mmetụta nke ikpo ọkụ na obi ụtọ.

Ọ bụ ezie na macaroni na cheese nwere ike ọ gaghị ejikọta ya na nri dị mma, enwere ụzọ isi tinye ihe ndị na-edozi ahụ na efere a hụrụ n'anya. Site n'ime mgbanwe ole na ole dị mfe, anyị nwere ike ịmepụta ụdị ahụike ka mma n'emebighị ekpomeekpo. Nke a bụ ndụmọdụ ụfọdụ:

  • Pasta ọka dum: Ntọala nke macaroni ọ bụla na cheese uzommeputa bụ pasta. Họrọ pasta ọka zuru oke kama ụdị ọcha a nụchara anụcha. Mkpụrụ ọka zuru oke na-ejigide eriri, vitamin, na mineral, na-enye uru nri agbakwunyere na efere gị.
  • Nhọrọ cheese: Ọ bụ ezie na cheese bụ kpakpando nke mac na cheese, ọ dị mkpa ịme nhọrọ mara mma. Kama ịdabere naanị na cheese ndị a haziri nke nwere nnukwu abụba, tụlee iji ngwakọta nke chiiz na-esi ísì ụtọ, nke na-abụchaghị abụba. Cheddar dị nkọ, Gruyère, ma ọ bụ Parmesan na-enye uto bara ụba ma na-ebelata ọdịnaya abụba n'ozuzu ya.
  • Sneak na Akwụkwọ nri: Bulite uru nri nke mac na cheese gị site na itinye akwụkwọ nri n'ime usoro nri. Enwere ike esi nri broccoli, kọlịflawa, ma ọ bụ akwụkwọ nri ma gwakọta ya na pasta ahụ. Ọ bụghị nanị na nke a na-agbakwụnye agba na udidi kamakwa ọ na-ewebata vitamin na mineral ndị ọzọ na efere. Mụ na ụmụntakịrị abụọ, m na-adabere na-eme cheese sauce na blender ebe m nwere ike ịtụba ụdị veggies niile ma jikọta ha n'ime ihendori creamy, n'ihi ya, ọ dịghị onye maara ihe! "Hulk Mac" bụ otu ọkacha mmasị anyị - ihendori akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-egbuke egbuke nke obere akwụkwọ nri na-emepụta na-eme ka oge nri abalị bụrụ ihe na-atọ ụtọ!
  • Mee ka ihendori dị mfe: Ntụziaka macaroni na chiiz omenala na-adaberekarị na ude dị arọ na bọta iji mepụta ihendori na-atọ ụtọ. Agbanyeghị, enwere ụzọ ndị ọzọ ka mma dị. Dochie ude ma ọ bụ niile na mmiri ara ehi dị obere ma ọ bụ mmiri ara ehi na-adịghị ụtọ nke osisi, dị ka almond ma ọ bụ mmiri ara ehi. Jiri mmanụ oliv dị mma na-agafe agafe karịa bọta iji belata oriri abụba juru eju. Ọ na-amasị m ime roux na bọta, ntụ ọka na mmiri ara ehi. M na-ejikarị ngaji abụọ nke bọta na ntụ ọka ọ bụla ma tinye iko 2 nke mmiri ara ehi 2%. Nke a nwere nnukwu ekpomeekpo mgbe ọ ka na-abụ otu akụkụ ọkụ ọkụ.
  • Ndị na-akwalite ụtọ ụtọ: Mee ka uto nke mac na cheese gị dịkwuo ụtọ site na mgbakwunye ihe ụtọ okike. Mgbọrọgwụ ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị dị ka thyme, rosemary, ma ọ bụ pasili nwere ike ime ka efere ahụ dị mma. Mọstad, ntụ ntụ galik, ma ọ bụ ntụtụ nke ose cayenne nwere ike inye aka na-atọ ụtọ n'etinyeghị calorie buru ibu. Ezinụlọ anyị na-amasịkarị bụ ịfụsa mac na cheese na ihendori green chili - ma veggie na ihe na-eme ka ụtọ dị ebube!

National Mac na Cheese Day na-enye anyị ohere ịnụ ụtọ nri nke na-ejide ọnọdụ pụrụ iche na obi anyị na njem nri nri. Ya nostalgic mkpesa na indulgent ọdịdị na-eme ka ọ a zuru okè nhọrọ maka ememe na oge nke nkasi obi. Site n'ime nhọrọ ndị metụtara ahụike na itinye ihe ndị na-edozi ahụ n'ime nri macaroni na cheese anyị, anyị nwere ike ịga n'ihu na-anụ ụtọ nri a hụrụ n'anya ka anyị na-asọpụrụ ọdịmma anyị. Yabụ, na National Mac na Chiiz Day, ka anyị kporie ụtọ ụtọ, nabata ihe ncheta, ma nwee ọ enjoyụ na njem nke ịmegharị mac na cheese ka mma. Ka anyị mee ememe na ọ bụghị nanị na nri na-edozi ahụ anyị kamakwa na-eme ka ncheta anyị na-eme ka anyị nwee njikọ na-adịgide adịgide na oge gara aga na ugbu a.