COVID-19, ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಗಳು

2020 ರ ರಜಾದಿನವು ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂಥದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಾಮಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ. ಸಂಪರ್ಕತಡೆಯನ್ನು, ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ ಕೊರತೆ, ನನ್ನ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯವರಿಗೆ ವರ್ಚುವಲ್ ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ರದ್ದಾದ ಪ್ರಯಾಣ ಯೋಜನೆಗಳ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ನ್ಯಾಯಯುತ ಪಾಲನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಹಂಬಲಿಸುವ ಆರಾಮ ಆಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವನ್ನು ತುಂಬುವಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಒರಟು ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ COVID-19 ಈ ವರ್ಷ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಏನು ಮಾಡಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಲ್ಲ. ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷ, ನಮಗೆ ಆಹಾರ ಬೇಕು ಅಂದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬೇಕು. ನಮ್ಮನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಆಹಾರ ನಮಗೆ ಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿತ ಕೆಲವು ನೆನಪುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಅದು ತಮಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಹಬ್ಬದಂದು ಏಳು ಮೀನುಗಳ ಹಬ್ಬ, ಹನುಕಾದಲ್ಲಿ ಲಾಟ್‌ಕೇಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ದಿನದಂದು ಕಪ್ಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಷಯವಲ್ಲ - ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಅಥವಾ ಬೇಕರಿ. ಆಹಾರಗಳು, ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಘ್ರಾಣ ಇಂದ್ರಿಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಗೆ ಬಲವಾದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನನಗಾಗಿ, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ ನನ್ನ ಇತರ ಅಜ್ಜಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಕ್ಕೂ ತರುತ್ತಿದ್ದರು. ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮಾಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಳೆಯುವ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಉಸಿರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರೆಗೂ ನಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾಲೇಜಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಸೇವಿಸಿದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ನನ್ನ ಮಧುಚಂದ್ರದ ರಸ್ತೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ನಾನು ಸೇವಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಪಾನಕದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ವರ್ಷ ನಾವು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನೆನಪುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಚಾನಲ್ ಮಾಡಲು ಆ ಘ್ರಾಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕಾಣೆಯಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ (ಸಹಜವಾಗಿ COVID-19 ನಿಯಮಗಳಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಧರಿಸಿ, ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ದೂರವಿರಿ, ಕೈ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಹೊರಗಿನವರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ). ಆದರೆ ಆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನಿರಿ. .ಟಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಿ. ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುವ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಈ ವರ್ಷ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ರಜಾದಿನದ ಆಚರಣೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದಲ್ಲ. ನನ್ನ ಗಂಡನ ದಿವಂಗತ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಲಸಾಂಜ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪದವಿ ಶಾಲೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಚೆರಿಯೆನ್ ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಪರಸ್ಪರ dinner ಟ ಮಾಡುವ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ದೈತ್ಯ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳು, ಚಿಕ್ಕಮ್ಮರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಪ್ಪಂದಿರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಈವ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾಗೆ ತೆರಳಲು ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸೆಲ್ಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಿಳಿಸಿ. ಸ್ನೇಹಿತರ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಇಳಿಯಲು ಗುಡಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ದೂರದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲು ಕುಕೀಗಳ ಆರೈಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸೆಲ್ಫಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಅಥವಾ ಫೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ನೆನಪಿಸುವ ಆಹಾರ ಇರಬಹುದು. ಅದು ಸರಿ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಂತೆ ಆ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಂಡು ಸ್ನೇಹಶೀಲರಾಗಿರಿ. ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ; ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಚೀಸ್‌ಬಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವುದರಿಂದ ನನ್ನ ಕಣ್ಣಿಗೆ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಭಯಂಕರವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ನಾವು ನೋಡಲಾಗದ ಜನರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿ. ಅದರತ್ತ ಒಲವು - ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.