Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವುದು ನನ್ನನ್ನು ಉತ್ತಮ ನಾಯಕನನ್ನಾಗಿಸಿತು

ಸರಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಅನಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿ. ಹಲವು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾವೇನಾದರೂ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೊಲೊರಾಡೋ ಆಕ್ಸೆಸ್ ಪರಿಣಿತರು ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಕೂಲ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟ ಅದ್ಭುತ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ:

ಸೃಜನಶೀಲತೆ + ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ = ನಾವೀನ್ಯತೆ

ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ "ದಿ ನೆಕ್ಸ್ಟ್ ಐರನ್ ಚೆಫ್" ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಫ್ ಮೈಕೆಲ್ ಸೈಮನ್ ಒಮ್ಮೆ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿ ಹೇಳಿದ ವಿಷಯ ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು. ಒಬ್ಬ ಬಾಣಸಿಗ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ತುಂಬಾ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಆದರೆ ಮರಣದಂಡನೆ ಎಲ್ಲಾ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. "ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಫಲರಾದರೆ, ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ?" (ಪ್ಯಾರಾಫ್ರೇಸಿಂಗ್) ಎಂಬ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೇಳಿದರು.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜೀವನವು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಂತಿಲ್ಲ (ಒಳ್ಳೆಯತನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು). ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಕ್ಷರಕ್ಕೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಂತೆ, ರೂಪಾಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗುತ್ತೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ (ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ!). ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದ ಅಗಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು (ಅಥವಾ ಕುರುಕುಲು) ಪಡೆಯಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಾಗ (ನಿಂಬೆ ರಸದಂತಹ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ) ಹೇಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿರುಚುವುದು ಮುಂತಾದ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವಿಜ್ಞಾನದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಾಯಕತ್ವ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ನಾವೆಲ್ಲರೂ ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇರೆಯವರ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನೀವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಹೋದಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ತಂಡಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನ್ನಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಂತಹ ವಿಷಯಗಳಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಂತರ್ಮುಖಿ ತಂಡಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ, ಬಹಿರ್ಮುಖ ತಂಡಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವಿಷಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಅದು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರಲಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರಲಿ, ಆ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದಾದ ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

  • ಇದು ನಿಜವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಯವಲ್ಲದಿರಬಹುದು (ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವೇ?)
  • ಬಹುಶಃ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯು ದೋಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆ (ವಿನೆಗರ್-ವೈ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಡೈರಿ ಮೊಸರು ಮಾಡಿದೆ)
  • ಬಹುಶಃ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ (ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ)
  • ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಇದ್ದವು (ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರು ಶಾರ್ಟ್-ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಮಾಡಿ ಕಿಚನ್ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅಥವಾ ಆಲ್ಟನ್ ಬ್ರೌನ್ ನಿಮಗೆ ಕಟ್ಥ್ರೋಟ್-ಕಿಚನ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆನ್ನಿನ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರು)

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ? ಒಳ್ಳೆಯ ಬಾಣಸಿಗ (ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಾಯಕ) ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ ಯಾವುದೂ ಈ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗುವ ನಿಮ್ಮ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಸರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸನ್ನಿವೇಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯಶಸ್ಸಿನತ್ತ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ - ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೊಸ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಂಥನ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬದಲಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಬನೆರೊ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆ ಕೋಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಕ್ರೇಜಿ ಹೋಮ್ ಕುಕ್ ಆಗಿ ವೈರಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಜಾನ್ ಸಿ. ಮ್ಯಾಕ್ಸ್‌ವೆಲ್ ಇದನ್ನು "ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಫಾರ್ವರ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವದಿಂದ ಕಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಪಾಠದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲ - ನಾವು ಅದನ್ನು ಖುದ್ದು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ಕಠಿಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನವು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಒಮ್ಮೆ ಟೀಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು.

ನಾವು ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಾನು ಗಿಡುಗದಂತೆ ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು, ನನ್ನ ಪತಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅವರ ಟೀಚಮಚ/ಟೇಬಲ್‌ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಕ್ಷೇಪಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಇದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೋಕರ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರೀತಿಯ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ತಂಡವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಮ್ಮ ನಾಯಕತ್ವದ ತಂಡದ ಮುಂದೆ ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಈ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಯೋಜನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿತು - ಇದು ತುಂಬಾ ವಿವರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೋಯಿತು. ನಾನು ಭಯಭೀತನಾದೆ, ನಾನು ಕಲಿತ ಎಲ್ಲಾ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಳಿಗಳಿಂದ ದೂರ ಹೋಯಿತು. ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್-ಡ್ರಾಪ್ ಇನ್ ದಿ ಡರ್ಟ್ ಟರ್ಕಿ, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ CEO ಗೆ ಬಡಿಸಿದಂತೆ ನನಗೆ ಅನಿಸಿತು. ನಾನು ಹತಾಶನಾಗಿದ್ದೆ.

ನಮ್ಮ VP ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ನಂತರ ನನ್ನ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನನ್ನನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಿ ಹೇಳಿದರು, "ಹಾಗಾದರೆ... ಅದು ಹೇಗೆ ಹೋಯಿತು ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?" ನಾನು ಅವನನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮುಜುಗರ ಮತ್ತು ಗಾಬರಿಯಿಂದ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮುಖವನ್ನು ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೂತುಕೊಂಡೆ. ಅವರು ನಕ್ಕರು ಮತ್ತು ಹೇಳಿದರು, "ಸರಿ, ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?" ನಾವು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂದಿನಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾಶ್ ಆಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟು ಹೋಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಮಾಡಿದ ತಪ್ಪುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾಚಿಕೆ ಅಥವಾ ಮುಜುಗರದಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆ ಭೀಕರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ನಾನು ಯೋಚಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ನಾನು ನನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಶುಪಾಲನಾ ಮಾಡುವಂತೆ. ನಾನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಾನು ಬಯಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಶ್ರದ್ಧೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಕ್ಲೈಮ್‌ಗಳು ಪಾವತಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಾವು ಪಾವತಿಸದಿದ್ದರೆ ಮೌಲ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಒಪ್ಪಂದದ ಮಾದರಿಯ ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.

ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನಾಯಕತ್ವದ ತಂಡಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಹವ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನೀವು ವೈಫಲ್ಯದ ಭಯಪಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಿನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಶಸ್ಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರೋರಾತ್ರಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ವೈಫಲ್ಯವು ನನ್ನನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಯವರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಕ್ಕೆ ವಿಫಲವಾಗುವುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ವಿಫಲವಾಗುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿತು. ಫೇಲ್-ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನನ್ನನ್ನು ಉತ್ತಮ ನಾಯಕನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ, ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.