Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಶಿಕ್ಷಣ ತಿಂಗಳು

ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಶಿಕ್ಷಣ ತಿಂಗಳು, ಮಕ್ಕಳ ಎಲ್ಲಾ ಆರೈಕೆದಾರರಿಗೆ ನಾನು ಪಾಠ ಕಲಿತ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ನನಗೆ ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳಿದ್ದಾರೆ, ಈಗ ಐದು ಮತ್ತು ಏಳು. 2018 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ನಾನು ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ನನ್ನ ಕಿರಿಯ, ಫಾರೆಸ್ಟ್, ಕೆಲವು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಯಿ ಮುಕ್ಕಳಿಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಡುವಂತೆ) ಆದರೆ ಅವನು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕೆಮ್ಮಿದನು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ. ಆ ಸಂಜೆಯ ನಂತರ, ಅವನ ಎದೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಮೃದುವಾದ ಉಬ್ಬಸದ ಶಬ್ದ ಕೇಳಿಸಿತು. ನನ್ನ ಮನಸ್ಸು ಒಂದು ಕ್ಷಣ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗೆ ಹೋಯಿತು ಆದರೆ ಅದು ಶೀತದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ಫಾಸ್ಟ್ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಸದ ಧ್ವನಿ ಉಳಿದಿದೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಜ್ವರ, ನೆಗಡಿ, ಕೆಮ್ಮು ಇರಲಿಲ್ಲ. ಅವನು ಎಂದಿನಂತೆ ಆಟವಾಡುತ್ತಾ ನಗುತ್ತಾ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನಂತೆ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಭಯಂಕರವಾಗಿ ಚಿಂತಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಮನಸ್ಸು ಆ ರಾತ್ರಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿತು. ನಾನು ಆ ವಾರದ ನಂತರ ವೈದ್ಯರ ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋದೆ.

ಉಬ್ಬಸ ಮುಂದುವರೆಯಿತು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ನಮ್ಮ ಮಗನನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಬಳಿಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋದಾಗ, ಅವರು ಏನನ್ನೂ ಕೇಳಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಗ್ಯಾಗ್ಗಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಅದು ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆಫೀಸ್ ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿತು ಮತ್ತು ನೆಬ್ಯುಲೈಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಕರೆತರಲು ಮರುದಿನ ನನ್ನನ್ನು ಕರೆದರು. ನಮ್ಮ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಗಳು ಮರುದಿನದ ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವನನ್ನು ಕರೆತರಲು ಇನ್ನೆರಡು ದಿನ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆವು. ವೈದ್ಯರು ವಿಳಂಬದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ತೋರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಮಗೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಹುಶಃ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ಸಂಜೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ವಾರ ಇದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಅವನನ್ನು ನೆಬ್ಯುಲೈಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರ ಕಛೇರಿಗೆ ಕರೆತಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅವನನ್ನು ಡೇಕೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ದಿನವು ಯೋಜಿಸಿದಂತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯಲಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಮಗನನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಅಪಾರ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇದೆ. ನಾವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಮತ್ತೆ ಬೇರೆ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಉಬ್ಬಸವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವಳು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಳು. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಅವರ ENT (ಕಿವಿ, ಮೂಗು, ಗಂಟಲು) ತಂಡದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಅವನನ್ನು ಕರೆತರುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಿದರು. ಆದರೂ ಅವರನ್ನು ನೋಡಲು, ನಾವು ತುರ್ತು ಕೊಠಡಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅರೋರಾದ ಮಕ್ಕಳ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಬಂದೆವು ಮತ್ತು ER ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆವು. ನಾವು ದಿನವಿಡೀ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋದರೆ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೆ. ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ದಾದಿಯರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಅವನನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಮೊದಲಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಬ್ಬಸವನ್ನು ಕೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೂಪ್ಲಾ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವೈದ್ಯ ತನ್ನ ಎದೆಯ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಏನೋ ಕೇಳಿಸಿತು. ಆದರೂ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಭಯಂಕರವಾಗಿ ಚಿಂತಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಇಎನ್‌ಟಿ ತಂಡವು ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವರ ಗಂಟಲಿನ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕೋಪ್ ಹಾಕಲಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ಆದರೆ ಅವರು ಏನನ್ನೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಏನೂ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಆ ಸಂಜೆಯ ನಂತರ ಅವರ ಕೊನೆಯ ಊಟದ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅರಿವಳಿಕೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ನಡುವೆ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 30-45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ENT ತಂಡವು ನಂಬಿದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫಾರೆಸ್ಟ್‌ನ ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ ಶಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು (ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ಅವರು ಇದುವರೆಗೆ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ದೀರ್ಘವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು (ಅವರ ಕಡೆಯಿಂದ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ಕಡೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಆಗಿತ್ತು).

ಅವನು ಎಚ್ಚರವಾದಾಗ ಮುಂದಿನ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಚೇತರಿಕೆ ಕೋಣೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದೆ. ಅಳುತ್ತಾ ಅಳುತ್ತಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಾದರೂ ಕಣ್ಣು ತೆರೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ಚಿಕ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡ ಏಕೈಕ ಸಮಯ ಇದು. ಅವನ ಗಂಟಲು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮುಗಿದುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಅವರು ಆ ಸಂಜೆಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡಿದರು. ಅವನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕಾರಣ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರು ಅವನನ್ನು ವೀಕ್ಷಣೆಗೆ ಇರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಶಕ್ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದುದರಿಂದ ಅವನಿಗೆ ಸೋಂಕು ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಮರುದಿನ ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರು ಏನೂ ಸಂಭವಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಸ್ವಭಾವಕ್ಕೆ ಮರಳಿದರು.

ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಕ ಅಥವಾ ಪಾಲಕರಾಗಿರುವುದು ಕಠಿಣ. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಚಿಕ್ಕ ಗಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೈಲಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅವನನ್ನು ಅರಿವಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನಾನು ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿಯಿಂದ ಹೊರನಡೆಯಬೇಕಾದಾಗ ನನಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕ್ಷಣವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವನು "ಅಮ್ಮಾ" ಎಂದು ಕಿರುಚುವುದು ನನಗೆ ಕೇಳಿಸಿತು. ಆ ನೆನಪು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ನಾವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು, ಇದು ಏನಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸದ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿದ್ದವು.

ನಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಐದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೊದಲು ಮಕ್ಕಳು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಗಾಗ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಿಸಬೇಡಿ!