Milamina amin'ny sakafonao

“Tsy afaka misaina tsara ny olona iray, tia tsara, matory tsara, raha tsy misakafo tsara ny olona.” -Virginia Woolf

Teo aho dia nankafiziko tamin'ny andro mahafinaritra tao amin'ny barbecue namana iray. Nilalao an-tsoavaly poloney izahay ary nankafy zava-pisotro matotra rehefa maheno aho hoe: "Mandritra ny sakafo!"

Nandray takelaka iray aho ary nanangona ny burger-kozy, voantsinapy, salady ary voatabia. Nanisy sisiny kely teo amin'ny loviako aho ary nipetraka nihinana. Notsidihiko ilay hamburger be ranony izay vao avy nitoto - YUMMY! Rehefa handeha hitady manaikitra iray hafa aho dia hitako fa mavokely ny hamburger teo afovoany - YUCKY!

Na dia tsy narary aza aho; araka ny vinavina avy amin'ny Ivontoerana ho an'ny Fifehezana sy ny fisorohana aretina (CDC), olona 48 tapitrisa eo ho eo (1 amin'ny 6 amerikana) no marary; 128,000 no naiditra hopitaly ary 3,000 no maty isan-taona noho ny aretina azo avy amin'ny sakafo. Ka inona no azontsika atao? Ny CDC dia manoro hevitra ireo dingana efatra ireo hahazoana antoka fa tsy tsara hohanina ny sakafonao. Afaka mahazo poizina misy sakafo isika raha tsy misy izany.

Na dia zava-dehibe aza ny fiarovana sakafo ao an-dakozia dia zava-dehibe kokoa amin'ny loharanon'ny sakafontsika izy io. Tokony hifantoka hatrany amin'ny fampahatsiahivana ny vokatra momba ny sakafo ianao. Ny sakafo Tyson dia vao nahatsiaro ny 39,078 kilao avy amin'ny marika Weaver marika mangatsiaka izay mety misy voaloto amin'ny fitaovana fanampiny. Ity dia avy amin'ny Departemantan'i Etazonia momba ny fiarovana ny sakafo sy ny Inspectimomba ny serivisy. Manao lisitra hatrany sy fampandrenesana azy ireo izy ireo isaky ny tranonkalany Eto. Ny fahatsiarovana dia tonga tao aorian'i Tyson maniry ny ho tompon'andraikitra amin'ny governemanta vitsivitsy amin'ny iray amin'ireo zavamaniry henan'omby. Ity misy rohy mankany amin'ny lahatsoratra mahafinaritra momba ity olana ity, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . Ankehitriny, mila ny sakafo hohanintsika mba ho azo antoka ny mosary. Tsy mila fanapoizinana sakafo aho, ianao?

Ny fomba iray ahazoako antoka fa ny sakafoko voaomana tsara dia ny manao izany ho ahy. Natsangana tamin'ny mofo fandroana aho. Ity ny fanandramana ankafiziko indrindra amin'ny mofo matsora American Fry Bread. Ary tsarovy, araho ny dingana tsotra hahazoana antoka ny fiarovana ny sakafo!

Mofomamy Fry

Fangaro

• 4 mofomamy ny lafarinina rehetra
• 1 / 2 sotrokely sira
• Ny sotrokely sotrokely 1
• 1 1 / 2 kaopy mafana (rano 110 degre F / 45 degre C)
• 4 kaopy kapoaky ny hety

toro-lalana

1. Afangaro ny lafarinina, ny sira, ary ny dibera vita amin'ny mofo. Mifangaro ao anaty rano mandoaka 1 1 / 2. Mandohalika mandra-malefaka fa tsy mifikitra. Aforeto anaty boribory manodidina ny savaivony ny sakamalaho 3. Atsofohy ao anaty patty 1 / 2 santimetatra matevina, ary manaova lavaka kely ao afovoan'ny patty tsirairay.
2. Alefaso tsirairay isaky ny mandeha amin'ny 1 santimetatra amin'ny fanafoanana mafana, mivadika ho volontsôkana amin'ny andaniny sy ny ankilany. Mandry amin'ny lamba famaohana taratasy.

Manompoa amin'ny jam na tantely. Azonao atao ihany koa ny manao paty goavambe be ho an'ny Tacos Indiana! Ampio fotsiny ny sakafon'ny hena sy taco ambony anao eo ambonin'ilay mofo koba!