Miaina amin'ny tsy fahampian-tsakafo

Nitombo ny alèjy, nahatsapa ho toy "an'io tovovavy io foana aho". Io ankizivavy tsy afaka namorona mofomamy fitsingerenan'ny andro nahaterahana; Ilay ankizivavy tsy nanana sôkôlà tena tiany indrindra; Ilay ankizivavy tsy nihinana ny pizza tao amin'ny pizza kilasy pizza. Fony aho mbola tanora dia nahatsapa aho fa izaho irery no olona manerantany miaraka amin'ny alèjy mahatsiravina. Fantatro izao fa mazava ho azy fa tsy marina. Araka ny Food Allergy Research and Education (FARE), momba ny 1 ao amin'ny 13 ny ankizy manana karazana sakafo mahazatra. Ary ny 40% amin'ireo ankizy manana alikaola dia niaina fihetseham-po lehibe tahaka ny anaphylaxis¹. Anaphylaxis dia "fihetsika mahery vaika mety hampidi-doza eo amin'ny fiainana ... [it] mahatonga ny tsy fahampian'ny hery fiarovanao ny famotsorana zavatra simika izay mety hahatonga anao ho tafintohina."² Mampalahelo fa iray tamin'ireo ankizy ireo aho. Tadidio fa misy tsy fitoviana eo amin'ny “allergy” sy ny “intolérance.” Tena tsy mahazaka vokatra vita amin'ny ronono aho. Eny, mamaky izany marina ianao. Ronono. Toy ny dibera, fromazy ary ronono. Ireo no miharihary. Fa aza adino ny momba ny lotion misy anzima misy ronono, trano fisakafoanana izay mahandro ny hamburgerer sy ny cheeseburger-tsininy mitovy, oh sy ireo sombin-dronono mihoam-bolo mitsingevana eny amin'ny habakabaka Starbucks. Ireo olon-dratsy miafina rehetra ireo dia nampiditra ahy tao amin'ny efitrano fitsaboana vonjy maika. Nandritra ny androm-piainako dia tonga tao amin'ny efitrano fitsaboana maika farafahakeliny am-polony aho noho ny vokatra vita amin'ny ronono tsy fantatra. Na dia, raha milaza ny marina aza aho, ny sasany amin'ireny fotoana ireny dia tsy natao ambanin-javatra fotsiny. Sarotra sy mandany fotoana ny fahalalana ny singa tokana rehetra izay ao anaty sakafo tokana rehetra nohaniko. Indraindray kamo tsotra fotsiny aho ary tsy nanamarina in-droa.

Ny maha-"tovovavy iny" fony izaho mbola tanora dia sarotra. Tsy nisy mihitsy ny fahatsiarovan-tena manodidina ny alaroy. Azo antoka fa fantatry ny olona ny tsy fahampian-tsakafo sy ny kanseran'ny moka, fa ny ronono? Iza no tsy mahazaka ronono ?! Nolazaiko tamin'ny alaheloko ny zanako fony aho zazakely fa "hampitsahatra" an'io alèjy io aho tamin'ny fotoana naha 14 ahy. Nanomboka izany fanisana izany tamin'ny faha-14 taonan'ny nahaterahako. Tonga ny efatra ambin'ny folo ary nandeha, tahaka ny 15, 16, ary ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana taorian'izany. Ary eto aho no nipetraka, taona maromaro lasa teo teo alohan'ny 14, nisotro ny kafe tamin'ny ronono mandro, nihinana ny toeram-pisakafoanana miaraka amin'ny vegan "fitotoazam-bolo." Raha diso fanantenana aho amin'ny farany amin'ny hoe ekena fa mety ho diso ny alaheloko, ny sakafo Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny japoney

fandrosoana ny indostrian'ny sakafo. Soa ihany fa indrisy fa betsaka noho izany ny fisian'ny ankizy marary amin'ny alèin'ny sakafo. Mihamitombo ny fanentanana, mihetsika manoloana ireo safidy maimaim-poana maimaim-poana ny sakafo, ary noho izany, mandray soa aho. Avy amin'ny safidy fady tsy misy fanafody tsy misy alaola, ny milisy, ny mofomamy ary ny siramamy vita amin'ny siramamy, afaka mahazo ny fihinana mitovy amin'ny sisa amin'ireo namako sy fianakaviako aho.

Na dia faly aza aho noho ny fandrosoana rehetra natao tamin'ny fanentanana sy ny fikarohana momba ny tsy fahampian-tsakafo ara-tsakafo, dia nisy ihany koa ny loza sasany. Raha zavatra iray no iriko dia azoko atao ny miara-misakafo amin'izao tontolo izao momba ny tsy fahasalamana dia misy fahasamihafana lehibe eo amin'ny alèjy sy ny tsy fifandeferana. Ankoatra izany, rehefa miteny aho fa manana alèjy, azafady, raiso ho matotra aho. Tsy miezaka ny ho mafy kokoa ny fiainan'ny waitstaff ao amin'ny trano fisakafoanana iray. Tsy hoe aleoko ny sandwich tsy misy tsioka, na izany dia hahatonga ahy hanjary. Hitondra ahy any amin'ny toeram-pitsaboana aho rehefa mihidy ny lalan-dalako, mihena ny tsindrim-peo, ary ny vatako dia mivoaka amin'ny endrika ady-na-flight. Fantatro fa tsy mahazaka firy amin'ny heriko mandritra ny androm-piainako aho. Narary nihinam-bozaka aho tamin'ny naha zazakely ary ny fitsaboana amin'ny alèjy dia nanamafy ny ahiahiny. Matetika aho no mamaky ny fanangonam-bokatra ary fantatro fa azo atao tsara ny mihinana sy izay tsy. Indraindray aho mbola mahatsapa ho toy ny "ankizivavy", saingy efa fantatro fa tsy voatery hifehy ny fiainako ny fanafody. Ankehitriny, mihabetsaka hatrany ny olona mianatra momba ny alahelony any aoriana. Raha mieritreritra ianao fa mety manana alèjy ara-tsakafo, miresaha amin'ny dokotera avy hatrany. Azony atao ny manampy anao hahita ny zavatra tokony hatao mba hahitana azy.

Sources:

¹https://www.foodallergy.org/life-with-food-allergies/food-allergy-101/facts-and-statistics

² https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/anaphylaxis/symptoms-causes/syc-20351468