Ho Phela le Mefuta e Meholo

Kaha ke ne ke hōla ke e-na le menyetla e mengata, kamehla ke ne ke ikutloa eka ke "ngoanana eo." Ngoananyana eo ea neng a sa khone ho ba le likotlolo tsa letsatsi la tsoalo; ngoananyana eo ea neng a se na chokolete ea baratosene; ngoananyana eo ea sa kang a ja selae sa pizza moketeng oa li-pizza. Ha ke sa le mocha, ke ne ke ikutloa eka ke 'na feela motho ea nang le mefuta e kotsi ea bophelo lefatšeng. Hona joale kea tseba hore ho hlakile hore hase 'nete. Ho ea ka Food Allergy Research le Thuto (FARE), hoo e ka bang 1 bana ba 13 ba na le mefuta e itseng ea lijo tsohle. Le 40% ea bana ba nang le phepo ea lijo ba bile le maikutlo a tebileng joaloka anaphylaxis¹. Anaphylaxis ke "lefu le matla, le ka 'nang la beha bophelo bo kotsi kotsing ... [e] etsa hore tsamaiso ea' mele ea hao ea ho itšireletsa mafung e lokolle moroallo oa lik'hemik'hale o ka etsang hore u tšohe."² Ka bomalimabe, ke ne ke le e mong oa bana bana. Hopola, ho na le phapang lipakeng tsa "ho kula" le "ho hloka mamello." Ke alejiki e matla ho lihlahisoa tsohle tsa lebese. E, u balile hantle. Lebese. Joaloka botoro, chisi le lebese. Tseo ke tsona tse totobetseng. Empa u se ke oa lebala ka litlolo tse nang le li-enzyme tsa lebese, lireschorente tse phehang li-hamburger tsa bona le li-cheeseburger ka har'a grill e le 'ngoe, oh le likaroloana tsa lebese tse nang le mouoane tse phaphametseng moeeng Starbucks. Liketso tsena tsohle tse ipatileng li nkentse ka phapusing ea maemo a tšohanyetso. Bophelong bohle ba ka, ke qetelletse ke le ka phapusing ea maemo a tšohanyetso bonyane makhetlo a leshome le metso e 'meli ka lebaka la lihlahisoa tsa lebese tse sa tsejoeng. Leha, haeba ke bua 'nete, tse ling tsa linako tseo le tsona e ne e mpa e le hobane feela ke ile ka iphapanya. Ho thata ebile ho nka nako ho tseba motsoako o mong le o mong o lijong tsohle tseo ke li jang. Ka linako tse ling ke ne ke le botsoa feela 'me ke sa hlahlobe habeli.

Ho ba "ngoanana eo" ha ke sa le mocha ke ne ke le thata. Ho ne ho hlile ho se na kutloisiso mabapi le phepo ea meriana Bonneteng, batho ba ne ba tseba ka mefuta ea phoanut le shellfish, empa lebese? Ke mang ea fokolang lebese ?! Ke ile ka bolelloa ke 'mampoli oa ka ha ke ne ke sa le ngoana hore "ka sebele ke ne ke tla" lekana le nako eo ke neng ke le 14. Eaba o qala ts'ebetso eo ho ea ka letsatsi la leshome le metso e mene. Batho ba leshome le metso e mene ba ile ba tla 'me ba tsamaea, joalo ka 15, 16, le matsatsi ohle a tsoalo ka mor'a moo. Hona joale ke lutse, lilemo tse seng kae tse fetileng 14, ke noa kofi ea ka ka lebese la almond, ke ja sejo sa ka se nang le "veine" se jalang. "Joalokaha ke soabisa ke ho qetella ke lumela hore mohlomong setsebi sa ka sa 'mele se ne se fosahetse, lijo tsa ka li joalo e fapaneng haholo joale ho feta kamoo e neng e le kateng ha ke sa le mocha ka lebaka la

ntlafatsa indasteri ea lijo e entse. Ka lehlohonolo mme ka bomalimabe, boholo ba sena bo bakoa ke taba ea hore bana ba bangata ba fumanoa ba e-na le pheko ea lijo. Tlhokomeliso e eketsehile, lijo li fetiselletse ho tse ling tse ngata tse se nang lebese, 'me, ka hona, ke rua molemo. Ho tloha likhethong tsa li-cheese tse se nang lebese, ho li-milk, ho ea tranelate e bolila le li-candy bars, ke khona ho ba le lijo tse tšoanang le metsoalle eohle ea ka le malapa a ka.

Ha ke ntse ke thabisoa ke tsoelo-pele eohle e entsoeng ka tlhokomeliso le lipatlisiso tsa phepo ea lijo, ho bile le litšitiso tse ling hape. Haeba ho na le ntho e le 'ngoe eo ke lakatsang eka ke ka e arolelana le lefats'e mabapi le ho kula ho teng ke hore ho na le phapang e kholo pakeng tsa ho fokotsa lintho le ho hloka mamello. Ho feta moo, ha ke re ke na le menyetla e meng, ke kopa u nke ka botebo. Ha ke leke ho etsa bophelo ba molebeli ka thata ho reschorenteng. Hase feela hore ke rata sandwich ea ka ntle le chisi, kapa hore e tla nketsa gassy. E tla nkisa sepetlele ka ho koala ha moea oa ka, phekolo ea mali ea ka ea theoha, 'me' mele oa ka o kena hohle-kapa-ho fofa. Ke tseba hore ke allerergic lebese bakeng sa bophelo bohle ba ka. Ke ne ke kula ke ja lijo tse nang le likhemente e le lesea le liteko tsa liteko tsa boipheliso li tiisitse hore lipelaelo tseo ke tsona. Ke tloaetse ho bala lisebelisoa 'me ke tseba seo hangata se sireletsehileng ho se ja le se seng. Ka nako e 'ngoe ke ntse ke ikutloa eka ke "ngoana eo," empa ke ithutile hore lintho tsohle tseo ke li etsang ha li na ho laola bophelo ba ka. Hona joale, batho ba bangata ba ithuta ka ho kula ha bona hamorao bophelong. Haeba u nahana hore u ka 'na ua e-ba le lijo tsa mafu, u bue le ngaka hang-hang. Li ka u thusa hore u tsebe hore na ke mehato efe eo u lokelang ho e nka ho fumana.

mehloling

¹https://www.foodallergy.org/life-with-food-allergies/food-allergy-101/facts-and-statistics

² https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/anaphylaxis/symptoms-causes/syc-20351468