Hirup Jeung alergi

Tumuwuh nepi ka hiji alergi, abdi sok ngarasa kawas gadis Éta anu teu bisa boga cupcakes ulang "gadis éta."; yén gadis anu teu boga bar coklat karesep; yén gadis anu teu dahar nyiksikan tina pizza di pihak kelas pizza. Kapan ieu mah ngora, abdi ngarasa kawas kuring éta hiji-hijina jalma di dunya sareng alergi-ngancam kahirupan. Kuring nyaho ayeuna nu écés teu bener. Numutkeun Food alergi Panalungtikan sarta Atikan (ongkos), ngeunaan 1 di barudak 13 gaduh sababaraha nurun alergi dahareun. Sarta 40% jalma barudak kalawan alergi dahareun geus ngalaman réaksi serius kawas anaphylaxis¹. Anaphylaxis nyaeta "a parna, berpotensi hirup-ngancam réaksi alérgi ... [dinya] nyababkeun sistim imun anjeun rék dipegatkeun hiji caah tina kimia anu bisa ngabalukarkeun anjeun balik kana shock".² Hanjakalna, kuring salah sahiji barudak ieu. Émut, aya bédana antara "alergi" sareng "teu sabar." Abdi parah pikeun sadaya produk susu. Leres, anjeun leres maca. Susu. Sapertos mentega, kéju, sareng susu. Éta anu jelas. Tapi tong hilap perkawis losion nganggo énzim susu, réstoran anu masak hamburger sareng kéju na dina grill anu sami, oh sareng partikel susu anu dikukus ngambang dina hawa di Starbucks. Sadaya palaku anu disumputkeun ieu parantos ngantunkeun kuring di ruang gawat darurat. Salami hirup abdi, kuring atos dugi di rohangan darurat sahenteuna belasan kali kusabab produk susu anu henteu didéklarasikeun. Sanaos, upami kuring jujur, sababaraha waktos éta ogé kalolobaan ti anggalna kuring. Hésé sareng nyéépkeun waktos pikeun waspada kana unggal bahan anu aya dina unggal tuangeun anu kuring lebet. Kadang-kadang kuring ngan saukur polos teu bérés mariksa.

Keur "gadis éta" lamun ieu mah ngora éta tangguh. Aya sih euweuh kasadaran sabudeureun alergi. Yakin, jalma terang ngeunaan suuk tur alergi kerang tapi susu? Saha nu alérgi kana susu ?! Kuring ieu ngawartoskeun ku allergist abdi nalika abdi ieu nak nu bakal "pasti" outgrow alergi ku jaman ayeuna mah éta 14. Ku kituna dimimitian yen mundur ka ultah fourteenth abdi. Opat belas sumping na indit, sakumaha tuh 15, 16, sarta sadaya birthdays sanggeus éta. Sarta di dieu kuring diuk, rada sababaraha taun kaliwat 14, nginum kopi kuring jeung susu almond, dahar roti bakar abdi kalayan vegan "buttery sumebar." Salaku nguciwakeun sakumaha anu kasebut ka tungtungna ngaku yén sugan allergist kuring bisa geus salah, diet abdi jadi beda jauh ayeuna ti dinya éta basa kuring ngora alatan tina

kamajuan industri pangan geus dijieun. Untungna jeung hanjakalna, loba ieu alatan kanyataan yén leuwih kids ayeuna keur didiagnosis kalawan alergi dahareun. Kasadaran geus ngaronjat, diets geus bergeser ka arah leuwih pilihan susu-gratis, tur, sahingga, abdi kauntungan. Ti pilihan kéju susu-haratis, pikeun milks, mun krim haseum jeung permen bar, abdi ampir bisa boga dahareun anu sarua sakumaha sesa babaturan kuring jeung kulawarga.

Bari Kami thrilled di sakabéh kamajuan nu geus dilakukeun dina kasadaran jeung panalungtikan ngeunaan alergi dahareun, aya geus sababaraha downfalls ogé. Mun aya hiji hal kuring hayang I bisa babagi ka sakuliah dunya ngeunaan alergi éta yén aya béda badag antara hiji alergi na hiji Intoleransi. Salajengna, basa kuring nyebutkeun kuring boga hiji alergi, mangga nyandak kuring serius. Kuring teu nyobian sangkan hirup nu waitstaff urang harder di restoran. Ieu mah sakadar anu kuring resep sandwich abdi tanpa kéju, atawa yén nagara éta bakal nyieun kuring gassy. Bakal darat kuring di rumah sakit jeung rél kuring nutup, kuring muterna tekanan getih, sarta awak kuring bade kana sagala kaluar mode gelut-atawa-hiber. Kuring geus dipikawanoh Kami alérgi kana susu keur sakabeh hirup abdi. Kuring meunang gering dahar dikocok krim salaku orok na alergi tés dikonfirmasi kacurigaan nu. Abdi dipaké pikeun maca bahan jeung saha atuh naon umum aman dahar jeung naon henteu. Sakapeung mah masih ngarasa kawas "gadis éta," tapi geus diajar yén alergi kuring teu kudu ngadalikeun hirup abdi. Kiwari, beuki loba jalma anu diajar ngeunaan alergi maranéhanana engké dina kahirupan. Lamun mikir anjeun bisa boga alergi dahareun, ngobrol dokter Anjeun katuhu jauh. Éta bisa ngabantu anjeun angka kaluar naon lengkah nyandak pikeun manggihan.

sumber:

¹https://www.foodallergy.org/life-with-food-allergies/food-allergy-101/facts-and-statistics

² https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/anaphylaxis/symptoms-causes/syc-20351468