Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Rekọja si akọkọ akoonu

Iyọ si Ounjẹ Dara julọ

By JD H

Ya kan rin pẹlu mi nipasẹ eyikeyi ipinle itẹ midway fun a lenu ti awọn ayanfẹ mi onjẹ dagba soke. Ohunkohun ti o jinna, ti o jẹ ẹran-ara, ti o jẹun-ẹjẹ, ti o wa ni warankasi, ti a kojọpọ kabu, ti a bo suga-o lorukọ rẹ, Emi yoo jẹ ẹ. Ounjẹ iwọntunwọnsi nigbagbogbo tumọ si nini eso kan tabi ẹfọ ti a ko jẹ akara tabi sisun, boya lati inu agolo kan. Nitoripe mo ni ipilẹ diẹ lati orin-ije ati agbelebu-orilẹ-ede, Mo jẹ iru ọdọmọkunrin ti awọn eniyan beere ibi ti mo ti fi gbogbo rẹ sii tabi ti mo ba ni ẹsẹ ti o ṣofo. Mo ṣe idalare iru ounjẹ ti o jọra ni awọn ọdun agbalagba mi nipa sisọ pe Emi yoo kan “ṣiṣẹ ni nigbamii.”

Sibẹsibẹ, bi mo ti sunmọ arin ọjọ ori, Mo ṣe akiyesi awọn kalori ni o ṣoro lati lọ kuro. Gbígbé ìdílé mi dàgbà àti níní iṣẹ́ àfiyèsí túmọ̀ sí àkókò díẹ̀ fún ṣíṣe eré ìdárayá. N’mọdọ n’masọ nọ dù núdùdù sinsinyẹn lẹ ba bo nọ sinai na ojlẹ dindẹn. Nǹkan méjì ló mú kí n yí àṣà jíjẹ mi pa dà: 1. Ìyàwó mi máa ń jẹ́ kí n mọ àwọn oúnjẹ tó fani mọ́ra dáadáa, àti 2. Dókítà mi bẹ̀rẹ̀ sí í sọ fún mi nípa àwọn ewu ìlera, bí àrùn ọkàn àti àtọ̀gbẹ, níbi àyẹ̀wò mi.

Ní ọdún díẹ̀ sẹ́yìn, mo bá onímọ̀ nípa oúnjẹ sọ̀rọ̀ nítorí àwọn àbájáde kan nínú iṣẹ́ ẹ̀jẹ̀ mi. O fi mi sinu ounjẹ ti o pọju, imukuro eran, alikama, ati agbado ati idinku awọn ifunwara. Awọn agutan ni wipe mo ti a overloading ẹdọ mi pẹlu mi onje, ati ki o Mo nilo lati fun o kan Bireki. Emi kii yoo purọ; ko rọrun ni akọkọ. Mo pè é lẹ́yìn ọ̀sẹ̀ kan, tí mo ń bẹ̀bẹ̀ fún ìdákẹ́jẹ́ẹ́ lọ́nà kan, àmọ́ ó kàn fèsì pẹ̀lú àfikún èso àti ewébẹ̀ tí mo lè jẹ. O sọ pe Emi ko le ṣe atunṣe awọn iwa jijẹ ti ko dara fun ọdun kan. Síbẹ̀, ó jẹ́ aláyọ̀ fún mi, ó sì ń fún mi níṣìírí láti ronú nípa bí ara mi ṣe máa dùn tó tí ara mi bá ti mú ara mi bá àwọn oúnjẹ afúnnilókunra wọ̀nyí mu.

Nígbà tó yá, ara mi yá gágá lórí oúnjẹ yìí, bó tilẹ̀ jẹ́ pé mo rí i pé ebi ń pa mí lọ́pọ̀ ìgbà. Oniwosan ounjẹ mi sọ pe iyẹn dara, pe MO le jẹ diẹ sii nitori Emi ko kun awọn kalori ofo. Mo ti ṣe awari awọn ounjẹ ti Emi kii yoo gbiyanju rara, gẹgẹbi awọn ounjẹ Mẹditarenia. Botilẹjẹpe Emi kii yoo sọ pe Mo gbadun ni iṣẹju kọọkan, Mo ṣe oṣu meji ni ounjẹ yẹn. Ni itọsọna ti ijẹẹmu, Mo ṣafikun awọn ounjẹ miiran pada ni iwọntunwọnsi lakoko ti o tọju awọn ounjẹ ilera ni ipilẹ ti ounjẹ mi.

Abajade jẹ iṣẹ ẹjẹ to dara julọ ati iṣayẹwo ilọsiwaju pẹlu dokita mi. Mo ti padanu iwuwo, ati pe ara mi dara ju ti Mo ni ni awọn ọdun. Láìpẹ́ lẹ́yìn náà, mo sáré nínú eré ìje 10K pẹ̀lú ẹ̀gbọ́n mi ọkùnrin, ẹni tó máa ń díje déédéé nínú àwọn eré triathlon—mo sì lù ú! O jẹ ki n ṣe iyalẹnu bawo ni MO ṣe le ṣiṣẹ daradara, ti nmu ara mi ṣiṣẹ pẹlu awọn ounjẹ ilera dipo lilo ṣiṣe bi awawi lati jẹ ohunkohun ti Mo fẹ. Ati tani o mọ kini awọn ewu ilera ti MO le yago fun nipa jijẹ dara julọ?

Ti o ba lo si ounjẹ ti ko ni ilera bi emi ti jẹ, onimọran ounjẹ le ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe awọn yiyan ounjẹ to dara julọ. Ile-iṣẹ Ounje ati Oògùn AMẸRIKA mọ Oṣu Kẹta bi Osu Ounje ti Orilẹ-ede, pese awọn orisun pupọ lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe awọn yiyan alaye diẹ sii. Ile-ẹkọ giga ti Ounjẹ ati Awọn ounjẹ ounjẹ le ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa alamọja ounje tabi beere lọwọ dokita rẹ tabi ẹka ilera agbegbe. Diẹ ninu awọn eto iṣeduro ilera bo awọn inawo onjẹẹmu fun awọn ti a ro ni ijẹẹmu ninu ewu. Nipasẹ awọn  "Ounjẹ jẹ Oogun" iṣipopada, igbega nipasẹ Ẹka Ilera ti Itọju Ilera ati Isuna (HCPF), awọn olupese ilera, ati awọn ajo ti kii ṣe èrè, pẹlu Wiwọle Colorado, pese awọn ounjẹ ti a ṣe ni ilera si awọn ti o wa ninu ewu julọ.

Daju, awọn ounjẹ ti o wa ni itẹlọrun ipinlẹ le jẹ igbadun fun iṣẹlẹ pataki kan, ṣugbọn kii ṣe fun ounjẹ ti o duro. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ miiran yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa ni ilera ati rilara dara julọ. Nigbakuran, gbogbo ohun ti o nilo ni awọn imọran ounjẹ tuntun ati aṣiwere ijẹẹmu lati gba ọ kuro ninu awọn iṣesi aiṣan rẹ ati sinu igbesi aye to dara julọ ti jijẹ ilera.

Oro

foodbankrockies.org/nutrition