Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Rekọja si akọkọ akoonu

COVID-19, Ounjẹ Itunu, ati Awọn isopọ

Mo ro pe gbogbo wa le gba pe akoko isinmi 2020 kii ṣe ohunkohun ti ẹnikẹni nireti ati pe Mo nroro pe Emi kii ṣe ọkan nikan ti o yipada si itunu ounjẹ ni awọn oṣu mẹsan ti o kọja. Mo ti ni ipin ododo mi ti awọn didin Faranse ati yinyin ninu ipọnju ti awọn quarantines, awọn aito iwe ile igbọnsẹ, ẹkọ foju fun ọmọ ile-iwe mi akọkọ, ati awọn ero irin-ajo ti a fagile.

Nigbati o ba de si awọn isinmi ni ọdun yii, ounjẹ itunu ti Mo n fẹ jẹ nkan ti o yatọ pupọ. Daju, ounjẹ le kun ikun rẹ. Ṣugbọn Mo n wa ounjẹ ti o tun le kun ọkan ati ẹmi mi. Daju, awọn didin Faranse jẹ nla ni opin ọjọ ti o nira, ṣugbọn ko si awọn didin Faranse ni agbaye fun ohun ti COVID-19 ti ṣe si gbogbo wa ni ọdun yii. A nilo diẹ sii ju awọn kalori ofo ti yoo mu wa ni irọrun dara fun iṣẹju marun marun. Ni ọdun yii, a nilo ounjẹ ti o tumọ si nkan diẹ sii. A nilo ounjẹ ti o sopọ wa si awọn miiran.

Ronu nipa diẹ ninu awọn iranti ti o ni ibatan pẹlu ounjẹ rẹ ti o dara julọ - boya o jẹ ounjẹ ti o leti rẹ ti igba ewe rẹ, awọn ibatan rẹ, tabi awọn ọrẹ rẹ. Ronu nipa awọn aṣa ninu ẹbi rẹ, boya o jẹ tamales tabi ajọ awọn ẹja Meje ni Keresimesi Efa, awọn latkes ni Hannukah, tabi awọn Ewa ti o ni oju dudu ni Ọjọ Ọdun Tuntun. Tabi boya kii ṣe nkan ti a ṣe ni ile - boya o jẹ pizzeria ayanfẹ ti ẹbi rẹ tabi ibi ajẹẹ. Awọn ounjẹ, awọn ohun itọwo, ati smellrùn le ni awọn isopọ ẹdun lagbara. Ati pe kii ṣe lasan - awọn imọ olfactory rẹ ni awọn asopọ to lagbara si awọn ẹya ti ọpọlọ rẹ ti o ni idaamu fun imolara ati iranti.

Fun mi, Mo ronu nipa suwiti marshmallow chocolate ti mama mi ṣe nigbagbogbo ni akoko Keresimesi. Tabi bọọlu oyinbo ti mama-iya mi miiran yoo mu wa fun gbogbo apejọ ẹbi. Tabi awọn eran amulumala ti mama mi yoo ṣe fun awọn ayẹyẹ. Mo ronu nipa akara oyinbo ti Texas ti o nigbagbogbo dabi pe o wa ni ayika ni awọn alẹ ti a lo pẹlu awọn ọrẹ wa to dara, n rẹrin titi ti a ko le simi. Mo ronu nipa awọn onjẹ aiya ati awọn bimo ti Mo jẹ pẹlu ọrẹ mi to dara julọ ni Ireland ni akoko ooru ṣaaju ki a to lọ si kọlẹji. Mo ronu nipa sorbet ope oyinbo ti Mo jẹ ninu ikarahun agbon ni apa ọna loju ijẹfaaji tọkọtaya ni Hawaii.

Ti a ko ba le wa papọ ni ara ni ọdun yii, lo awọn agbara olfas lati ṣe ikanni awọn iranti ati awọn ẹdun lati sopọ mọ ọ si awọn eniyan ti o ko le wa pẹlu. Lo agbara ounjẹ lati lero awọn isopọ ti ara ẹni wọnyẹn ti gbogbo wa nsọnu. Cook, yan, ki o jẹ awọn ounjẹ ti o mu ọkan rẹ gbona ti o kun fun ẹmi rẹ lati inu. Ati ki o ni ominira lati fọ awọn ofin lakoko ti o wa nibe (kii ṣe awọn ofin COVID-19 dajudaju - wọ iboju-boju rẹ, ijinna lawujọ, wẹ ọwọ rẹ, dinku ibaraenisepo pẹlu awọn ti ita ile rẹ). Ṣugbọn gbogbo awọn ofin onjẹ ti a fi ẹsun naa? Pato fọ awọn wọnyẹn - Je akara oyinbo fun ounjẹ aarọ. Ṣe ounjẹ aarọ fun ounjẹ alẹ. Ni a pikiniki lori pakà. Ronu nipa ounjẹ ti yoo mu ayọ wa fun ọ ati leti rẹ ti awọn eniyan ti o nifẹ, ki o kun ọjọ rẹ de eti pẹlu rẹ.

Ni ọdun yii, awọn ayẹyẹ isinmi ti ẹbi mi kii yoo tobi ati nla. Ṣugbọn iyẹn ko tumọ si pe awa yoo wa nikan ati iyẹn ko tumọ si pe kii yoo ni itumọ. Yoo wa lasagna pẹlu ohunelo obe spaghetti lati inu iya-agba ọkọ mi ti o pẹ. Pẹlu akara ata ilẹ ti ọrẹ mi Cheriene kọ mi lati ṣe nigbati a ba pada si ile-iwe mewa ati pe yoo gba awọn ara wa ni ṣiṣe ounjẹ fun ara wa dipo sise nikan. Fun ounjẹ aarọ a yoo jẹ ounjẹ tositi Faranse ati awọn awọ pupa bi awọn ti idile mi yoo ṣe fun brunch nla pẹlu gbogbo awọn ibatan mi, awọn anti ati arakunrin baba mi ni gbogbo owurọ Keresimesi nigbati mo jẹ ọmọde. Emi yoo lo Keresimesi Efa ti n yan ati ṣiṣe awọn kukisi suga pẹlu awọn ọmọ mi, n jẹ ki wọn lo gbogbo awọn ifasọ ti wọn fẹ, ati ṣe iranlọwọ fun wọn lati mu awọn ayanfẹ wọn julọ julọ lati lọ fun Santa.

Ko rọrun nigbati a ko le wa papọ ni awọn isinmi. Ṣugbọn wa ounjẹ ti o leti fun ọ ti awọn eniyan ti o nifẹ. Mu awọn ara ẹni nigba ti o n ṣe ounjẹ ki o jẹ ki awọn ọrẹ ati ẹbi rẹ mọ pe o n ronu nipa wọn. Ṣe awọn baagi goodie lati lọ silẹ ni ẹnu-ọna awọn ọrẹ. Fi awọn idii abojuto awọn kuki papọ lati ju silẹ ni meeli si ẹbi jijinna pipẹ.

Ati pe ounjẹ le wa lori tabili isinmi rẹ ti o leti ọ ti ẹnikan ti o ko le fi ara ẹni ranṣẹ tabi pe si foonu mọ. Iyẹn dara - snuggle soke si awọn iranti wọnyẹn bi aṣọ ibora ti o gbona ki o ni itura. Iwọ kii ṣe nikan; kiki kikọ nipa bọọlu oyinbo mama mi mu omije loju oju mi. Mo ṣafẹri rẹ gidigidi, ṣugbọn Mo tun fẹ awọn ohun ti o leti mi nipa rẹ.

Mo ro pe gbogbo wa ni ifẹkufẹ awọn nkan ti o sopọ wa, leti wa ti awọn eniyan ti a ko le rii ni gbogbo ọjọ mọ. Titẹ si inu rẹ - kun ibi idana rẹ, fọwọsi ẹmi rẹ.

Ati ki o jẹ aiya.