Féach ar an Lá Taobh Geal
Mura bhfuil trácht cloiste agat ar Breathnaigh ar an Taobh Geal, bí linn le do thoil le linn an chuid is doimhne agus is dorcha den gheimhreadh agus muid ag fáil amach faoin gceiliúradh dearfach seo!
Níl aon fhianaise stairiúil ann maidir le cathain a thosaigh an lá speisialta seo nó cé a dhearbhaigh go raibh gá leis. Fós féin, is féidir le haon duine ar an phláinéid le linn míonna fuara an gheimhridh a aithint go bhfuil gá le teas agus dearfacht a fháil. Mar iar-Chicagoánach agus Pittsburger, tá aithne mhaith agam ar ghormacha an gheimhridh!
Le neamhord affective séasúrach, ar a dtugtar freisin mar SAD, afflocht an-dáiríre mar gheall ar athrú na séasúr agus go ginearálta ag tosú go déanach san titim, tá sé faoi cheangal a bhuail níos deacra smack dab i lár mhí na Nollag! Cé atá ag iarraidh mothúcháin bhrón, easpa fuinnimh, ró-chodladh, agus meáchan a fháil? Is féidir le dearcadh dearfach a choinneáil nuair a chreideann an comhlacht gur cheart dó a bheith ag geimhriú a bheith deacair, ach cuirimis triail as[I]!
Breathnaítear ar an Taobh Geal Lá ar ghrianstad an gheimhridh, 21 Nollaig. Is tráth é chun fáilte a chur roimh fhilleadh na gréine le gealltanas athbhreithe agus fáis.
Ar feadh beagán staire, is féidir traidisiún ghrianstad an gheimhridh a rianú siar go dtí an tréimhse Neoiliteach, ag tosú thart ar 10,200 R.Ch. sa chuid dheireanach den Chlochaois. Tá baint ag suíomhanna tábhachtacha seandálaíochta Eorpacha mar Stonehenge i Sasana agus Sí an Bhrú in Éirinn le grianstad an gheimhridh. Fiú sa lá atá inniu ann, is féidir le mangairí mionra breathnú ar an ghrian glórmhar ag éirí nó ag dul trí na clocha[Ii].
Tharla ceiliúradh na Sean-Rómhánaigh ar Saturnalia thart ar aimsir ghrianstad an gheimhridh chun deireadh an tséasúir phlandála a cheiliúradh. Ar feadh go leor laethanta, tá an traidisiún seo cosúil go dlúth le Nollag an lae inniu le bronntanais, cluichí agus féastaí. Cuireadh an t-ordú sóisialta ar fionraí fiú, rud a fhágann gur féidir déileáil le sclábhaithe mar chomhionann.
I Meiriceá Thuaidh, rinne Indiaigh Hopi Thuaisceart Arizona grianstad an gheimhridh a cheiliúradh le traidisiún ar a dtugtar Soyal. I measc na deasghnátha agus na searmanais bhí damhsa, íonú, agus fiú bronntanas ócáideach. Bhainfeadh na Hopi úsáid as an am seo chun fáilte a chur roimh bhiotáille chosanta ó na sléibhte ar a dtugtar na kachinas.[Iii]
Ar cuireadh tús léi in aimsir na Peirsis Ársa, is féile ón Iaráin í Yalda, nó Shab-e Yalda, a cheiliúrtar ar ghrianstad an gheimhridh. Is focal Siriach é “Yalda” a chiallaíonn “breith,” agus go traidisiúnta tugtar bua an tsolais thar an dorchadas ar an bhféile. Agus iad ag ceiliúradh oíche bhreith Mithra, dia na gréine, bailíonn taibheoirí le bianna speisialta cosúil le pomegranates agus cnónna, agus fanann roinnt teaghlach ina ndúiseacht ar feadh na hoíche ar fad chun beannú do ghrian na maidine.[Iv]
Is furasta a fheiceáil cén fáth ar ghlac ár sinsir cúram ar leith chun biotáillí a cheiliúradh agus a éadromú i míonna fuara an gheimhridh. Le traidisiúin atá deartha chun buíochas a ghabháil agus a cheiliúradh a bhfuil againn agus ag tnúth le gach atá le teacht, tá mé spreagtha gníomh éigin dearfach a dhéanamh!
Seo roinnt bealaí cinnte chun Féach ar an Taobh Geal 2022 a dhéanamh ar an lá is sona duit:
- lóchrainn éadroma na féile! Más rud é go bhfuil tú cosúil liomsa, is cúis mhaith é aon chúis le coinnle a bhfuil boladh blasta orthu a phiocadh suas, agus beidh an spiorad fáilte a chur roimh an tsolais, na coinnle a lasadh, na lóchrainn a lasadh, nó na soilse a shreangadh timpeall do theach go mór in aon chor duit.
- Wassail agus tú ag obair! Is deoch béil é leann úll meilte agus é a sheirbheáil go te ar lá fuar an bealach iontach chun do chuid biotáillí a spíosadh. Tá an oiread sin oidis álainn ann chomh maith le málaí spíosraí réamhdhéanta le taitneamh a bhaint as, ach seo leagan tapa agus éasca is breá liom!
- Treoracha: Comhcheangail 2 cheathrú leann úll, 1 1/2 cupán sú oráiste, 3/4 cupán sú anann, 1 spúnóg bhoird siúcra donn, 1/2 teaspoon sú líomóide, 2 bhata cainéil, Fleasc de cainéal meilte, Fleasc de clóibh meilte. , agus anise réalta i sáspan. Beir chun boil. Ísligh an teas agus lig dó suanbhruith ar feadh 20 go 30 nóiméad. Caith amach na maidí cainéil agus ainíse réalta, doirt isteach mugaí, agus garnish le slisní oráiste. Agus nuair a chloiseann tú amach don lá, is féidir le splanc rum nó coinneac an fuíoll sin a shlánú!
- Grán rósta teaghrán agus cranberries: com moladh iontach crann beo amuigh faoin aer a mhaisiú le ornáidí in-bhithdhíghrádaithe d'éin agus critters beaga eile. Is iontach an spraoi leis an teaghlach ar fad iad friothálacha éan baile, pinecones im peanut, ornáidí síolta, agus na gránóga grán rósta agus mónóg is fearr leat.[V]!
- Reinvention machnamh Rúin! B’fhéidir níos tábhachtaí fós, go dtógfaidh mé deireadh na bliana sos a chur ar gach a bhfuil bainte amach agam agus machnamh a dhéanamh ar gach rud atá le teacht sa bhliain úr!
[I] Spealadh Séasúrach (Neamhord Aiféiseach Séasúrach) (clevelandclinic.org)
[Ii] FÉACH AR AN LÁ BRIGHT - 21 Nollaig, 2022 - Náisiúnta Inniu
[Iii] 7 Ceiliúradh Grianstad an Gheimhridh | Britannica
[V] Máthair: Conas Grianstad an Gheimhridh a Cheiliúradh (mothermag.com)
Iarr uirthi foinse admhála a roinnt – an raibh https://www.tasteofhome.com/recipes/cider-wassail/?