Bí Sábháilte Le do Bhia
"Ní féidir le duine smaoineamh go maith, grá go maith, codladh go maith, mura bhfuil dinnéar maith ag duine." -Virginia Woolf
Bhí mé, ag baint taitnimh as lá deas ag barbeque cara. Bhí muid ag seinm capaill Pholainne agus ag baint taitnimh as roinnt deochanna fásta nuair a chuala mé, “AMHÁIN LE EAT!”
Rug mé ar phláta agus chruinnigh mé mo bhuirgléir - citeal, mustaird, leitís agus trátaí. Chuir mé roinnt taobhanna le mo phláta agus shuigh mé síos le hithe. Giotán mé isteach sa hamburger juicy a bhí úr as an grill - YUMMY! Agus mé ag dul isteach le haghaidh greim eile, thug mé faoi deara go raibh an hamburger bándearg sa lár - YUCKY!
Cé nach bhfuair mé tinn; de réir meastachán ó na hIonaid um Rialú agus Chosc Galar (CDC), éiríonn thart ar 48 milliún duine (1 as gach 6 Mheiriceánach) tinn; Cuirtear 128,000 san ospidéal, agus faigheann 3,000 bás gach bliain ó ghalair bia-iompartha. Mar sin, cad is féidir linn a dhéanamh? Molann an CDC na ceithre chéim seo chun a chinntiú go bhfuil do bhia sábháilte le hithe. Gan é, is féidir linn nimhiú bia a fháil.
Cé go bhfuil sábháilteacht bia sa chistin an-tábhachtach, tá sé níos tábhachtaí ag foinse ár mbia. Ba chóir duit aird a thabhairt i gcónaí ar aisghairmeacha táirgí bia. Le blianta beaga anuas, mheall bianna Tyson 39,078 punt de phaicíní cearc reoite branda Weaver ad'fhéadfadh a bheith éillithe le hábhair sheachtracha. Tagann sé seo ó Shábháilteacht Bia agus Iniúchadh Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe
ar an tSeirbhís. Liostaíonn siad i gcónaí athghairmeacha agus foláirimh reatha ar a láithreán gréasáin anseo. Tagann an t-aisghairm i ndiaidh Tyson ag iarraidh níos lú cigirí rialtais i gceann dá phlandaí mairteola. Seo nasc chuig alt iontach maidir leis an gceist seo, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . Níos mó ná riamh, ní mór dúinn ár gcuid bia a bheith sábháilte le hithe. Níl mé ag iarraidh nimhiú bia, an bhfuil tú?
Bealach amháin a dhéanaim cinnte go bhfuil mo bhia ullmhaithe go sábháilte ná é a dhéanamh liom féin. Ardaíodh mé ar arán fry. Seo an t-oideas is fearr liom le haghaidh Arán Fry Meiriceánach Dúchasach blasta. Agus cuimhnigh, lean na céimeanna simplí chun sábháilteacht bia a chinntiú!
Arán Fry
Comhábhair
- Plúir uile-chuspóra 4
- Salann teaspoon 1 / 2
- 1 spúnóg bhoird púdar bácála
- Cupáin 1 1 / 2 uisce te (céimeanna 110 F / 45 C)
- 4 cupáin a ghiorrú le haghaidh friochadh
Treoracha
- Comhcheangail plúr, salann, agus púdar bácála. Corraigh i 1 1 / 2 cupáin uisce lukewarm uisce. Glúine go dtí bog ach ní greamaitheach. Cruth taos isteach i liathróidí faoi orlach 3 ar trastomhas. Socraigh i bpátrúin 1 / 2 orlach tiubh, agus déan poll beag i lár gach patty.
- Fry amháin ag an am i 1 orlach de ghiorrú te, ag casadh go donn ar an dá thaobh. Drain ar thuáillí páipéir.
Freastal le subh nó mil. Is féidir leat a dhéanamh freisin patties níos mó le haghaidh Tacos Indiach! Ná cuir do bharraí feola agus taco is fearr leat ar bharr an aráin fhrioctha!