Slàinte gu Beathachadh Nas Fheàrr
Gabh cuairt còmhla rium tro chothrom stàite sam bith letheach slighe airson blasad de na biadhan as fheàrr leam a bhith a’ fàs suas. Rud sam bith friochte domhainn, làn feòil, gravy-slater, còmhdaichte le càise, làn carb, còmhdaichte le siùcar - tha thu ag ainmeachadh, bhithinn ag ithe. Mar bu trice bha biadh cothromach a’ ciallachadh gum biodh aon mheasan no glasraich ann nach robh air aran no air a frioladh, is dòcha à can. Leis gun robh togail beag agam bho raon-ruith agus tar-dùthcha, b’ e an seòrsa deugaire a bh’ annam a dh’ fhaighnich daoine càit an robh mi a’ cur a h-uile càil no an robh cas lag agam. Dh’ fhìreanaich mi daithead coltach ris gu math a-steach do na bliadhnaichean tràtha agam le bhith ag ràdh gum bithinn “ga ruith dheth nas fhaide air adhart.”
Ach, fhad ‘s a bha mi a’ dlùthachadh ri meadhan aois, mhothaich mi gu robh na calaraidhean nas duilghe ruith dheth. Le bhith a’ togail mo theaghlach fhìn agus a bhith ag obair gun stad a’ ciallachadh nas lugha de ùine airson eacarsaich. Fhuair mi a-mach nach robh mi a’ faireachdainn math tuilleadh ag ithe biadhan trom agus an uairsin a’ suidhe airson ùine mhòr. Thug dà fheart brosnachadh dhomh na cleachdaidhean ithe agam atharrachadh: 1. Thug mo bhean a-steach mi gu biadhan nas fhallaine an-còmhnaidh, agus 2. Thòisich mo dhotair ag innse dhomh mu chunnartan slàinte, leithid tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair, aig na sgrùdaidhean agam.
O chionn beagan bhliadhnaichean, rinn mi co-chomhairle le neach-beathachaidh air sgàth cuid de thoraidhean co-cheangailte ris an obair fala agam. Chuir i mi air daithead anabarrach, a 'cur às do fheòil, cruithneachd, agus arbhar agus a' cuingealachadh bainne. B 'e am beachd gun robh mi a' toirt cus de mo ghrùthan le mo dhaithead, agus dh'fheumadh mi briseadh a thoirt dha. cha dean mi breug ; cha robh e furasta an toiseach. Ghairm mi i às deidh seachdain, a’ guidhe air ais ann an dòigh air choireigin, ach fhreagair i le measan is glasraich a bharrachd a b’ urrainn dhomh ithe. Thuirt i nach b’ urrainn dhomh bliadhnaichean de dhroch chleachdaidhean ithe a thoirt air falbh thar oidhche. Ach, bha i na cheerleader dhomh, gam bhrosnachadh gu bhith a’ smaoineachadh air cho math ‘s a bhithinn a’ faireachdainn aon uair ‘s gum biodh mo bhodhaig air atharrachadh gu na biadhan nas beathachail sin.
Ri ùine, bha mi a 'faireachdainn nas fheàrr air an daithead seo, ged a lorg mi gu robh an t-acras orm a' mhòr-chuid den ùine. Thuirt an neach-beathachaidh agam gu robh sin ceart gu leòr, gum b’ urrainn dhomh barrachd ithe leis nach robh mi a’ lìonadh calraidhean falamh. Lorg mi eadhon biadhan nach biodh mi air feuchainn a-riamh, leithid soithichean Meadhan-thìreach. Ged nach canainn gun do chòrd a h-uile mionaid rium, rinn mi dà mhìos air an daithead sin. Aig stiùir an neach-beathachaidh, chuir mi biadhan eile air ais ann am measadh fhad ‘s a bha mi a’ cumail na biadhan nas fhallaine aig cridhe mo dhaithead.
B’ e an toradh obair fala nas fheàrr agus sgrùdadh nas fheàrr leis an dotair agam. Chaill mi cuideam, agus bha mi a’ faireachdainn nas fheàrr na bha mi ann am bliadhnaichean. Goirid às deidh sin, ruith mi ann an rèis 10K le mo bhràthair-cèile, a bhios gu cunbhalach a ’farpais ann an triathlons - agus rinn mi a’ chùis air! Thug e orm iongnadh dè cho math ‘s a b’ urrainn dhomh ruith, a ’toirt connadh dha mo bhodhaig le biadh fallain an àite a bhith a’ cleachdadh ruith mar leisgeul airson rud sam bith a bha mi ag iarraidh ithe. Agus cò aig a tha fios dè na cunnartan slàinte a dh’ fhaodadh mi a sheachnadh le bhith ag ithe nas fheàrr?
Ma tha thu cleachdte ri daithead mì-fhallain mar a bha mi, faodaidh neach-beathachaidh do chuideachadh le bhith a’ dèanamh roghainnean bìdh nas fheàrr. Tha Rianachd Bidhe is Dhrugaichean na SA ag aithneachadh Màrt mar Mìos beathachaidh nàiseanta, a’ toirt seachad grunn ghoireasan a chuidicheas tu gus roghainnean nas fiosraichte a dhèanamh. Acadamaidh Beathachaidh agus Dietetics faodaidh e do chuideachadh le bhith a’ lorg eòlaiche beathachaidh no faighnich don dotair agad no don roinn slàinte ionadail. Bidh cuid de phlanaichean àrachais slàinte a’ còmhdach chosgaisean beathachaidh dhaibhsan a tha air am meas ann an cunnart beathachaidh. Tro na "Is e biadh an stuth-leighis" gluasad, air a bhrosnachadh le Roinn Poileasaidh agus Maoineachadh Cùram Slàinte Colorado (HCPF), solaraichean cùram slàinte, agus buidhnean neo-phrothaideach, a ’toirt a-steach Colorado Access, a’ tabhann biadh a tha air a dhealbhadh gu meidigeach dhaibhsan as motha a tha ann an cunnart.
Gun teagamh, faodaidh na biadhan aig fèill na stàite a bhith tlachdmhor airson tachartas sònraichte, ach chan ann airson daithead cunbhalach. Cuidichidh mòran bhiadhan eile thu gus fuireach fallain agus faireachdainn nas fheàrr. Aig amannan, chan eil agad ach beachdan bìdh ùra agus neach-brosnachaidh beathachaidh gus do thoirt a-mach às na cleachdaidhean mì-fhallain agad agus a-steach gu dòigh-beatha nas fheàrr de ithe fallain.
goireasan