Bi sàbhailte le do bhiadh
“Chan urrainn dha aon smaoineachadh gu math, gaol a thoirt dha, cadal gu math, mura h-eil duine air dinnear gu math.” -Virginia Woolf
An sin bha mi, a ’faighinn tlachd à latha snog aig barbecue caraid. Bha sinn a ’cluich cruidhean eich às a’ Phòlainn agus a ’faighinn tlachd bho dheochan inbheach nuair a chuala mi,“ TÒRR A DHÈANAMH! ”
Rug mi air truinnsear agus chruinnich mi am burger agam - ketchup, mustard, lettuis agus tomato. Chuir mi beagan taobhan ris a ’phlàta agam agus shuidh mi sìos airson ithe. Chaidh mi a-steach don hamburger juicy a bha ùr far an grill - YUMMY! Mar a bha mi a ’dol a-steach airson bìdeadh eile, mhothaich mi gu robh an hamburger pinc sa mheadhan - YUCKY!
Ged nach d ’fhuair mi tinn; a rèir tuairmsean bho na h-Ionadan airson Smachd agus Bacadh Galar (CDC), bidh timcheall air 48 millean neach (1 às gach 6 Ameireaganaich) a ’fàs tinn; Tha 128,000 san ospadal, agus bidh 3,000 a ’bàsachadh gach bliadhna bho ghalaran a bheir biadh leotha. Mar sin, dè as urrainn dhuinn a dhèanamh? Tha an CDC a ’moladh na ceithir ceumannan seo gus dèanamh cinnteach gu bheil do bhiadh sàbhailte ri ithe. Às aonais, gheibh sinn puinnseanachadh bìdh.
Ged a tha sàbhailteachd bìdh sa chidsin glè chudromach, tha e nas cudromaiche aig stòr a ’bhidhe againn. Bu chòir dhut an-còmhnaidh aire a thoirt do chuimhneachain toradh bìdh. Bha biadh Tyson air cuimhne a chumail o chionn ghoirid air 39,078 punnd de bhràgan cearc reòta branda Weaver a dh ’fhaodadh a bhith air an truailleadh le stuthan a-muigh. Tha seo a ’tighinn bho Shàbhailteachd Bidhe is Sgrùdaidhean Roinn Àiteachais na SA
air Seirbheis. Bidh iad an-còmhnaidh a ’liostadh ath-ghairm is rabhaidhean gnàthach air an làrach-lìn aca an seo. Tha an ath-ghairm a ’tighinn mar thoradh air Tyson ag iarraidh nas lugha de luchd-sgrùdaidh riaghaltais ann an aon de na lusan mairt aige. Seo ceangal gu artaigil iongantach a thaobh na cùise seo, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . A-nis nas motha na bha e a-riamh, feumaidh sinn ar biadh a bhith sàbhailte ithe. Chan eil mi ag iarraidh puinnseanachadh bìdh, a bheil?
Is e aon dòigh a nì mi cinnteach gu bheil mo bhiadh air ullachadh gu sàbhailte le bhith ga dhèanamh mi-fhìn. Thogadh mi air aran friogais. Seo an reasabaidh as fheàrr leam airson cuid de aran blasta Ameireaganach Dùthchasach. Agus cuimhnich, lean na ceumannan sìmplidh gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh!
Bara Fry
tàthchuid
- Bidh 4 a ’cupadh flùr làn-adhbhar
- 1 / 2 teaspoon salainn
- Pùdar bèicearachd spàin-bùird 1
- Bidh 1 1 / 2 a ’cupadh uisge blàth (ceuman 110 F / 45 C)
- Cupan 4 a ’giorrachadh airson friogais
stiùiridhean
- Cuir ri chèile flùr, salann, agus pùdar bèicearachd. Stir ann an cupannan 1 1 / 2 uisge lukewarm. Knead gus am bi e bog ach gun a bhith steigeach. Cumadh taois ann am bàlaichean mu 3 òirleach ann an trast-thomhas. Flatten a-steach gu patties 1 / 2 òirleach de thighead, agus dèan toll beag ann am meadhan gach patty.
- Fry aon aig an aon àm ann an 1 òirleach de ghiorrachadh teth, a ’tionndadh gu donn air gach taobh. Drain air tubhailtean pàipeir.
Dèan frithealadh le jam no mil. Faodaidh tu cuideachd patties nas motha a dhèanamh airson Tacos Innseanach! Dìreach cuir na mullaich feòil is taco as fheàrr leat air uachdar an arain friogais!