Saib Hnub Ci Teeb
Yog tias koj tsis tau hnov txog Saib Hnub Ci Sab Hnub Tuaj, thov koom nrog kuv thaum lub caij ntuj no qhov tob tshaj plaws, tsaus ntuj tshaj plaws ntawm lub caij ntuj no thaum peb pom qhov kev ua koob tsheej txhawb nqa ntawm qhov zoo!
Tsis muaj pov thawj keeb kwm ntawm hnub tshwj xeeb no pib thaum twg lossis leej twg tshaj tawm tias nws tsim nyog. Txawm li cas los xij, txhua tus tib neeg hauv ntiaj teb thaum lub caij ntuj no txias tuaj yeem txheeb xyuas qhov xav tau kom pom qee qhov sov thiab qhov zoo. Raws li ib tug qub Chicagoan thiab Pittsburgher, kuv paub lub caij ntuj no blues tag nrho zoo!
Nrog rau kev tsis sib haum xeeb raws caij nyoog, tseem hu ua SAD, muaj kev txom nyem tiag tiag los ntawm kev hloov pauv ntawm lub caij nyoog thiab feem ntau pib thaum lub caij nplooj zeeg lig, nws tau ua rau muaj kev nyuaj siab smack dab nyob rau nruab nrab Lub Kaum Ob Hlis! Leej twg xav tau kev tu siab, tsis muaj zog, pw tsaug zog, thiab hnyav nce? Ua kom pom kev zoo thaum lub cev ntseeg tias nws yuav tsum tau hibernating tuaj yeem nyuaj, tab sis cia nws mus[I]!
Saib rau Hnub Ci Sab Hnub yog pom nyob rau lub caij ntuj no solstice, Kaum Ob Hlis 21st. Nws yog lub sijhawm tos txais lub hnub rov qab los nrog kev cog lus ntawm kev yug dua tshiab thiab kev loj hlob.
Rau me ntsis keeb kwm, lub caij ntuj no solstice kev lig kev cai tuaj yeem taug qab mus rau lub sijhawm Neolithic, pib li ntawm 10,200 BC nyob rau hauv qhov kawg ntawm Pob Zeb Hnub nyoog. Cov chaw tseem ceeb nyob sab Europe archaeological xws li Stonehenge hauv Askiv thiab Newgrange hauv Ireland yog txuam nrog lub caij ntuj no solstice. Txawm niaj hnub no, cov neeg ua kev lom zem tuaj yeem saib lub hnub ci ntsa iab los yog teeb tsa ntawm lub pob zeb[Ii].
Cov neeg Loos thaum ub 'kev ua koob tsheej ntawm Saturnalia tshwm sim nyob ib ncig ntawm lub caij ntuj no solstice ua kev zoo siab rau qhov kawg ntawm lub caij cog qoob loo. Nyob rau ntau hnub, qhov kev lig kev cai no feem ntau zoo ib yam li niaj hnub Christmas nrog khoom plig, kev ua si, thiab kev ua koob tsheej. Kev sib raug zoo txawm raug tshem tawm, tso cai rau cov qhev raug coj los sib npaug.
Hauv North America, Hopi Indians ntawm Northern Arizona ua kev zoo siab rau lub caij ntuj no solstice nrog ib qho kev lig kev cai hu ua Soyal. Rituals thiab ceremonies suav nrog seev cev, ua kom huv, thiab txawm tias lub sijhawm pub khoom plig. Hopi yuav siv lub sij hawm no los txais tos cov ntsuj plig tiv thaiv los ntawm lub roob hu ua kachinas.[Iii]
Pib nyob rau hauv Ancient Persian lub sij hawm, Yalda, los yog Shab-e Yalda, yog ib tug Iranian Success ua kev zoo siab rau lub caij ntuj no solstice. "Yalda" yog ib lo lus Syriac lub ntsiab lus "yug," thiab kev ua koob tsheej yog ib txwm hu ua kev yeej ntawm qhov tsaus ntuj. Ua kev zoo siab rau hnub yug ntawm Mithra, lub hnub vajtswv, cov neeg tuaj yeem tuaj koom nrog cov khoom noj tshwj xeeb xws li pomegranates thiab txiv ntseej, thiab qee tsev neeg nyob ib hmos ntev los tos txais hnub sawv ntxov.[Iv]
Nws yog ib qho yooj yim kom pom tias yog vim li cas peb cov neeg forbearers tau saib xyuas tshwj xeeb los ua kev zoo siab thiab ua kom cov ntsuj plig nyob rau lub caij ntuj no txias. Nrog cov kab lig kev cai tsim los ua tsaug thiab ua kev zoo siab rau yam peb muaj thiab tos ntsoov rau txhua yam uas yuav los tom ntej, kuv tau txais kev tshoov siab kom ua qee yam zoo!
Nov yog qee qhov kev paub tseeb los ua kom Saib Hnub Ci Sab Hnub 2022 koj zoo siab tshaj plaws:
- Teeb festive teeb! Yog tias koj zoo li kuv, qhov laj thawj twg los khaws qee cov tswm ciab tsw qab yog qhov laj thawj zoo, thiab tus ntsuj plig ntawm kev txais tos lub teeb, taws tswm ciab, teeb taws teeb, lossis teeb ci ntsa iab nyob ib puag ncig koj lub tsev yuav ua rau koj zoo siab tsis muaj sijhawm.
- Wassail thaum koj ua haujlwm! Mulled apple cider yog ib qho kev kho qhov ncauj thiab ua kom sov sov rau hnub txias yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua kom koj tus ntsuj plig. Muaj ntau ntau cov zaub mov zoo nkauj thiab cov hnab ntim khoom ua ntej kom txaus siab, tab sis ntawm no yog qhov ceev thiab yooj yim version kuv nyiam!
- Cov lus qhia: Muab 2 quarts kua cider, 1 1/2 khob kua txiv kab ntxwv, 3/4 khob pineapple kua txiv, 1 tablespoon xim av qab zib, 1/2 teaspoon txiv qaub kua txiv, 2 cinnamon sticks, ib tug khiav ntawm av cinnamon, ib tug dash ntawm av clove. , thiab lub hnub qub anise nyob rau hauv ib saucepan. Nqa mus rau boil. Txo cov cua sov thiab cia simmer rau 20 mus rau 30 feeb. Tshem tawm cov cinnamon sticks thiab hnub qub anise, ncuav rau hauv mugs, thiab garnish nrog txiv kab ntxwv slices. Thiab ib zaug koj teev tawm rau hnub, ib qho txaws ntawm rum lossis brandy tuaj yeem ua rau lub nkoj!
- Txoj hlua popcorn thiab cranberries: com muaj ib tug zoo tswv yim los decorate ib tug nyob sab nraum zoov ntoo nrog biodegradable, edible ornaments rau noog thiab lwm yam me me critters. Homemade noog feeders, txiv laum huab xeeb pinecones, noob ornaments, thiab cov paj kws nyiam thiab cranberry garlands yog kev lom zem nrog tag nrho tsev neeg[V]!
- Resolutions reflection reinvention! Tej zaum qhov tseem ceeb tshaj plaws, kuv yuav siv sijhawm kawg ntawm lub xyoo los nres rau txhua yam kuv tau ua tiav thiab xav txog txhua yam uas yuav los rau xyoo tshiab tshiab!
[I] Kev nyuaj siab raws caij nyoog (Seasonal Affective Disorder) (clevelandclinic.org)
[Ii] SAIB NTAWM LUB XYOO TSHIAB - Lub Kaum Ob Hlis 21, 2022 - Hnub no Lub Tebchaws
[Iii] 7 Lub Caij Nplooj Ntoos Zeeg Lub Caij Ntuj Sov | Britannica
[Iv] Yaldā Hmo ntuj - Wikipedia
[V] Niam: Yuav Ua Li Cas Ua Kev Zoo Siab Lub Caij Nplooj Ntoos Hlav (mothermag.com)
Hais kom nws qhia qhov chaw txais ntawv - puas yog https://www.tasteofhome.com/recipes/cider-wassail/?