Tsev Ua Ncuav Qab Zib Hnub
Baking yeej tsis yog kuv li. Kuv nyiam ua noj me ntsis, vim tsis muaj kev tshawb fawb koom nrog. Yog hais tias daim ntawv qhia yog me ntsis bland, tsuas yog sprinkle me ntsis ntxiv qej los yog kua txob. Yog tias koj muaj dos zaum ib ncig, tej zaum qhov ntawd yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo ntxiv rau lub tais. Koj tuaj yeem tau txais tswv yim thiab hloov pauv sai. Ci suav nrog ntsuas, ntsuas qhov ntsuas kub thiab lub sijhawm- nws yog ib qho kev ua haujlwm meej nrog kev muaj tswv yim ntau dua, hauv kuv lub tswv yim. Tab sis thaum nws los txog rau lub caij so ncuav qab zib, ci muaj qhov tshwj xeeb hauv kuv nco.
Raws li ib tug me nyuam, nws yog ib tug tshwj xeeb ritual nyob ib ncig ntawm lub sij hawm Christmas. Kuv loj hlob ib tug me nyuam thiab muaj ib tug kwv tij zoo li ib tug muam rau kuv. Peb niam yog cov muam thiab nyob ze, thiab peb tsuas yog ib xyoos xwb, yog li ntawd peb nquag ua tej yam ua ke ua niam-duab duos. Ib qho ntawm cov khoom no yog qab zib ncuav qab zib dai kom zoo nkauj. Thaum peb tseem me me, peb niam ua qhov ci thiab peb ua cov khoom dai. Pom tseeb, peb txoj haujlwm ua ke nrog cov icing tsis zoo thaum tseem hluas (Kuv tsis ntseeg tias kuv zoo dua hnub no), tab sis kuv tus phauj uas yog ib tus kws kos duab thiab yav dhau los ua haujlwm ntawm Cookies By Design, ib txwm ua rau peb zoo siab nrog nws cov kev tsim.
Thaum kuv laus lawm thiab tsiv tawm ntawm Chicago, kuv niam pib tuaj xyuas kuv hauv Colorado rau kuv lub hnub yug, uas yog nyob rau nruab nrab Lub Kaum Ob Hlis. Kuv tau ua haujlwm hauv kev lag luam xov xwm tau ntau xyoo, uas txhais tau hais tias ua haujlwm hnub so thiab tsuas yog tso cai rau lub sijhawm so ua ntej thawj zaug. Yog li ntawd, lub hnub yug uas ntog nyob rau hauv Thanksgiving thiab Christmas yog zoo meej vim hais tias tsis muaj leej twg thov kom lub sij hawm so thaum kuv niam mus xyuas. Txhua xyoo, peb ci ncuav qab zib ua ke thaum nws nyob hauv nroog. Kuv niam thiab kuv tau nrog zoo, tab sis tsis yog ib txwm thaum nws los txog hauv chav ua noj ua ke. Peb txhua tus muaj peb tus kheej txoj kev ua thiab peb ob leeg tawv ncauj. Yog li ntawd, nyob rau hauv nruab nrab ntawm kev ntsuas peb cov hmoov nplej thiab qab zib thiab dov peb mov paj, yeej ib txwm bickering. Nws qhia kuv tias kuv qhov ntsuas tsis raug raws li qhov lawv xav tau, thiab kuv qhia nws tias nws tau nruj dhau lawm. Tab sis kuv yuav tsis pauv cov hnub so ci rau ib yam dab tsi.
Txhua xyoo nyob rau hauv kev cia siab ntawm nws mus ntsib, peb yuav zaum hauv xov tooj ua ke thiab xaiv seb cov zaub mov twg peb xav ua rau xyoo ntawd. Kuv niam muaj ntau phau ntawv Christmas ncuav qab zib uas nws tau muab tso ua ke ntau xyoo. Tom qab ntawd, peb yuav coj peb lub khw muag khoom noj ua ke thiab siv sijhawm ib tav su ci. Kuv tsis tuaj yeem xav txog hnub so tsis muaj nws. Thaum kuv niam rov qab los rau Chicago, yuav muaj cov khoom qab zib thiab ncuav qab zib tins tseg, ua khoom plig ntawm nws mus ntsib.
Tau ntau xyoo, kuv tau sau cov khoom ci, ib txwm nrog peb txoj kev lom zem ci hauv siab. Kuv tau txais ib lub tshuab hluav taws xob, ib tus pin dov, sib tov tais, thiab cov tais ci ntxiv.
Xyoo no, kuv niam tsiv mus rau Colorado, uas ua rau txhua xyoo kev lig kev cai tseem ceeb dua. Tam sim no, es tsis txhob npaj ib qho chaw hla tebchaws, nws tuaj yeem tuaj ci ncuav qab zib nrog kuv txhua lub sijhawm.
Nov yog ib qho ntawm cov zaub mov txawv uas kuv niam thiab kuv nquag ua ua ke, tej zaum nws tuaj yeem dhau los ua ib feem ntawm koj lub caij ntuj no ib yam nkaus:
"Toffee Bars"
1 khob butter, softened
1 khob suab thaj qab zib
2 khob hmoov nplej
1 tsb. vanilla
10oz ib. bar mis nyuj chocolate
Chopped ceev (yeem)
- Npog butter. Ntxiv cov suab thaj xim av, hmoov, thiab vanilla thiab nplawm kom txog thaum sib tov.
- Tshaj tawm hauv greased 13 "x 9" x 2 "yias. Nias cia, nruab nrab khov kho.
- Ci ntawm 375 degrees rau 12-15 feeb los yog kom txog thaum xim av.
- Melt chocolate nyob rau hauv ob lub boiler (los yog ib lub lauj kaub me rau cov qhob noom xim kasfes muab tso rau hauv lub lauj kaub loj ntawm boiling dej. Cov dej yuav tsum ncav cuag ib nrab ntawm sab ntawm lub lauj kaub me, tab sis cov dej yuav tsum tsis txhob siab txaus mus rau hauv lub lauj kaub ntawm chocolate. ).
- Tom qab ntawd kis lub melted 10 oz. bar ntawm mis nyuj chocolate tshaj saum lub lauj kaub ncuav qab zib thaum sov.
- Sprinkle nrog tws txiv ntseej, yog tias xav tau.
- Txiav rau hauv squares thaum sov.