Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Hla mus rau cov ntsiab ntsiab lus
En Español
A A
800-511-5010
Kev Noj Qab Haus Huv Thawj Colorado thiab CHP + yuav rov qab mus rau cov txheej txheem rov ua dua tshiab.
Tshawb xyuas koj tus email, xa ntawv, thiab PEAK inbox. Ua haujlwm thaum koj tau txais cov lus raug cai. Koj tuaj yeem pom koj hnub rov ua dua tshiab no thaum twg los tau. Yog tias koj tau txais daim ntawv txuas ntxiv, nco ntsoov sau nws. Nco ntsoov kos npe rau nws thiab xa rov qab los ntawm hnub kawg.
Kawm ntxiv ntawm no

Cheers rau Cheesy Bliss - Nws yog National Mac thiab Cheese Day!

By Elise C

Khoom noj khoom haus muaj peev xwm zoo kawg nkaus ua rau muaj kev nco thiab kev xav. Txawm hais tias nws yog qhov tsw qab ntawm cov ncuav qab zib tshiab, lub qhov cub ntawm barbecue, los yog kev nplij siab ntawm cov tais diav classic, kev sib txuas ntawm cov khoom noj thiab peb cov kev paub dhau los yog qhov tsis lees paub. Ib qho zaub mov uas tuav ib qho chaw tshwj xeeb hauv plawv ntawm kuv tsev neeg thiab palates ntawm ntau yog macaroni thiab cheese. Thiab yuav ua li cas zoo dua los ua kev zoo siab rau cov zaub mov no nyiam tshaj li ntawm National Mac thiab Cheese Day?

Macaroni thiab cheese feem ntau coj peb rov qab mus rau peb hnub thaum yau, thaum lub tais sov, cheesy ntawm no creamy delight yog qhov kev nplij siab tshaj plaws. Kev nco txog tsev neeg sib sau ua ke, noj mov tom qab tsev kawm ntawv, thiab kev ua koob tsheej dej nyab rov qab nrog txhua qhov tom. Qhov yooj yim ntawm macaroni thiab cheese coj lub siab ntawm nostalgia uas hla ntau tiam neeg. Txawm hais tias cov neeg laus, kev noj qab haus huv ntawm cov zaub mov no tuaj yeem nqa peb rov qab mus rau lub sijhawm tsis muaj kev xyiv fab thiab kev lom zem yooj yim dua.

Muaj qee lub sij hawm thaum peb xav tau qhov kev nplij siab ntawm cov neeg paub qab hau thiab kev ua siab zoo ntawm cov tais diav. Macaroni thiab cheese fits txig rau hauv pawg no. Nrog nws cov gooey cheese, zoo kawg nkaus siav pasta, thiab buttery breadcrumbs, nws txaus siab rau ob peb saj buds thiab peb lub siab lub ntsws. Indulging nyob rau hauv cov zaub mov classic no qee zaus tuaj yeem yog txoj hauv kev los kho peb tus kheej thiab ua rau muaj kev txaus siab ua txhaum uas ua rau muaj kev sov siab thiab kev zoo siab.

Thaum macaroni thiab cheese yuav tsis feem ntau cuam tshuam nrog kev noj qab haus huv, muaj ntau txoj hauv kev los muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau hauv cov zaub mov no. Los ntawm kev ua ob peb qhov kev hloov kho yooj yim, peb tuaj yeem tsim kom muaj kev noj qab haus huv version yam tsis muaj kev cuam tshuam ntawm tsw. Nov yog qee cov lus qhia:

  • Whole-Grain Pasta: Lub hauv paus ntawm txhua daim ntawv qhia macaroni thiab cheese yog pasta. Xaiv rau tag nrho cov nplej nplej es tsis txhob ua kom zoo nkauj dawb. Cov nplej tag nrho khaws cov fiber ntau, vitamins, thiab minerals, muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntxiv rau koj lub tais.
  • Cheese Selection: Thaum cheese yog lub hnub qub ntawm mac thiab cheese, nws yog qhov tseem ceeb rau kev xaiv ntse. Tsis txhob cia siab rau cov rog rog, ua tiav cov cheese, xav txog kev siv ua ke ntawm flavorful, txo cov rog cheese. Sharp cheddar, Gruyère, los yog Parmesan muaj kev nplua nuj saj thaum txo cov roj tag nrho.
  • Sneak hauv Zaub: Boost cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm koj mac thiab cheese los ntawm kev sib xyaw zaub rau hauv daim ntawv qhia. Finely tws broccoli, cauliflower, los yog spinach tuaj yeem siav thiab sib xyaw nrog cov nplej zom. Qhov no tsis tsuas yog ntxiv cov xim thiab kev ntxhib los mos tab sis kuj qhia ntxiv cov vitamins thiab minerals rau lub tais. Nrog ob tug me nyuam me, kuv tso siab rau kev ua cheese hauv lub tshuab ntxhua khaub ncaws uas kuv tuaj yeem muab pov rau hauv txhua hom veggies thiab muab lawv rau hauv cov kua ntses creamy, yog li lawv tsis yog tus txawj ntse! "Hulk Mac" yog ib qho uas peb nyiam tshaj plaws - cov ntses ntsuab ci ntsa iab tsim los ntawm ob txhais tes ntawm spinach hauv cov ntses ua rau noj hmo ntxiv lom zem!
  • Lighten lub Sauce: Cov zaub mov macaroni thiab cheese feem ntau tso siab rau cov kua nplaum hnyav thiab butter los tsim cov kua ntses. Txawm li cas los xij, muaj lwm txoj kev noj qab haus huv muaj. Hloov qee lossis tag nrho cov qab zib nrog cov mis nyuj muaj roj tsawg lossis cov mis tsis muaj qab zib, xws li almond lossis oat mis nyuj. Siv cov roj txiv roj hauv lub plawv kom noj qab haus huv es tsis txhob butter kom txo tau cov roj saturated. Kuv nyiam ua roux nrog butter, hmoov thiab mis nyuj. Kuv feem ntau siv 2 tablespoons txhua butter thiab hmoov thiab ntxiv 2 khob ntawm 2% mis nyuj. Qhov no muaj qhov tsw zoo thaum tseem ua ib sab sib dua.
  • Flavour Boosters: Txhim kho qhov saj ntawm koj lub mac thiab cheese nrog cov tswv yim tsw ntxiv. Cov tshuaj tshiab los yog qhuav xws li thyme, rosemary, los yog parsley tuaj yeem ua rau lub tais nrog aromatic zoo. Mustard, qej hmoov, los yog ib tug pinch ntawm cayenne kua txob yuav muab ib tug zesty ncaws tsis ntxiv calorie ntau ntau. Peb tsev neeg nyiam yog smothering mac thiab cheese nrog ntsuab chili sauce - ob qho tib si veggie thiab zoo tsw qab!

National Mac thiab Cheese Day muab sijhawm rau peb kom txaus siab rau lub tais uas tuav qhov chaw tshwj xeeb hauv peb lub siab thiab kev mus ncig ua noj. Nws qhov nostalgic thov thiab indulgent xwm ua rau nws ib tug zoo meej xaiv rau kev ua koob tsheej thiab lub sij hawm ntawm kev nplij siab. Los ntawm kev txiav txim siab txog kev noj qab haus huv thiab muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig rau hauv peb cov zaub mov macaroni thiab cheese, peb tuaj yeem txaus siab rau cov zaub mov no ntxim nyiam thaum hwm peb txoj kev noj qab haus huv. Yog li ntawd, nyob rau National Mac thiab Cheese Day, cia peb saj cov flavors, puag lub nco, thiab txaus siab rau txoj kev taug kev ntawm recreating ib tug noj qab nyob zoo mac thiab cheese. Cia peb ua kev zoo siab tias cov zaub mov tsis yog tsuas yog txhawb nqa peb lub cev xwb tab sis tseem txhawb nqa peb txoj kev nco, tsim kom muaj kev sib raug zoo rau peb yav dhau los thiab tam sim no.