ဓာတ်မတည်နှင့်အတူ Living

တစ်ဦးတည့်မှုနှင့်အတူကြီးပြင်း, အစဉ်မပြတ်ငါ "။ ကြောင်းမိန်းကလေးက" မွေးနေ့ကိုမယားစကားရှိသည်မဟုတ်နိုင်သူကိုအဲဒီမိန်းကလေးနဲ့တူခံစားခဲ့ရ; တစ်အကြိုက်ဆုံးချောကလက်ဘားရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါသူမိန်းကလေးတစ်; အတန်းပီဇာပါတီမှာပီဇာ၏အချပ်အစာစားခြင်းမခံခဲ့ရသူမိန်းကလေးတစ်ဦး။ ကျွန်မအသက်ငယ်စဉ်အခါကကျွန်မအသက်အန္တရာယ်ဓာတ်မတည်နှင့်အတူကမ္ဘာပေါ်မှာတစ်ခုတည်းသောလူတစ်ဦးဖြစ်ခဲ့သည်လိုပဲကျွန်မခံစားရတယ်။ ငါသိသာမမှန်ပါဘူးကြောင်းကိုယခုငါသိ၏။ အစားအသောက်ဓာတ်မတည့သုတေသနနှင့်ပညာရေး (လက်မှတ်ခများ) ၏အဆိုအရ, 1 အကြောင်းကို 13 ကလေးအစားအစာဓာတ်မတည်အချို့ကိုမျိုးရှိသည်။ နှင့်အစားအစာဓာတ်မတည်ရှိသူများသားသမီးများ၏ 40% ှားပါးကဲ့သို့သောအလေးအနက်တုံ့ပြန်မှုကြုံတွေ့ခဲ့ကြ¹။ ှားပါးဖြစ်ပါတယ် "ဟုပြင်းထန်, အလားအလာအသက်အန္တရာယ်ခြိမ်းခြောက်မတည့်တုံ့ပြန်မှု ... [က] သင်ထိတ်လန့်သို့သွားစေနိုင်သောဓာတု၏ရေလွှမ်းမိုးလွှတ်သင့်ရဲ့ကိုယ်ခံအားစနစ်ကဖြစ်ပေါ်စေသည်။ "² ကံမကောင်းစွာပဲကျွန်မဟာဒီကလေးတွေထဲကတစ်ယောက်ပါ။ သတိမထားမိလျှင်“ ဓာတ်မတည့်ခြင်း” နှင့်“ သည်းမခံခြင်း” တို့အကြားခြားနားချက်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်သည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပြင်းထန်စွာမတည့်ပါ။ ဟုတ်တယ်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း။ ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲနှင့်နို့လိုပါပဲ။ သူများသည်သိသာသူများဖြစ်ကြ၏။ နို့အင်ဇိုင်းများ၊ ဆီနှင့်အတူတူပင်ကင်တွင်ဒိန်ခဲဖြင့်ချက်ပြုတ်သောစားသောက်ဆိုင်များ၊ အိုးနှင့် Starbucks ရှိလေထဲတွင်ရေနွေးငွေ့ရှိသော steamed နို့မှုန်များနှင့်အတူဆီမွှေးကိုမမေ့ပါနှင့်။ ဒီလျှို့ဝှက်တရားခံတွေအားလုံးကကျွန်မကိုအရေးပေါ်ခန်းထဲကိုချလိုက်တယ်။ ငါ့ဘဝတစ်လျှောက်မှာကြေငြာမထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကြောင့်အရေးပေါ်ခန်းမှာအနည်းဆုံးအကြိမ်တစ်ဒါဇင်ခန့်တက်ခဲ့ရသည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်သည်ရိုးသားဖြောင့်မတ်သူဖြစ်ပါကထိုအချိန်အချို့သည်ကျွန်ုပ်၏ဘက်မှလျစ်လျူရှုထားခြင်းမှကင်းဝေးနေခြင်းဖြစ်သည်။ ငါစားသောအစားအစာတိုင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းတိုင်းကိုသတိထားမိရန်ခဲယဉ်းပြီးအချိန်ကုန်ပါသည်။ တစ်ခါတလေကျွန်တော်ဟာပျင်းရိတဲ့ကောင်လေးတစ်ယောက်ပါ၊

ကျွန်မအသက်ငယ်စဉ်အခါက "မိန်းကလေး" ဖြစ်ခြင်းခက်ခဲတဲ့ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဓာတ်မတည်န်းကျင်မျှအသိပညာတကယ်ရှိခဲ့သည်။ သေချာတာပေါ့, လူတွေမြေပဲနှင့်ဂဏန်းကွက်ဓာတ်အကြောင်းကိုသိတယ်, ဒါပေမယ့်နို့? အဘယ်သူသည်နို့နဲ့မတညျ့င် ?! ငါ "ကျိန်းသေ" ငါသည် 14 ခဲ့အချိန်အားဖြင့်ဒီဓာတ်မတည် outgrow မယ်လို့ဆိအခါငါသည်ငါ့ allergist နေဖြင့်ကြားပြောလေ၏။ ဒါကြောင့်နှစ်သစ်ကြိုဆိုပွဲကိုငါ့တဆယ်လေးနှစ်မြောက်မွေးနေ့မှစတင်ခဲ့သည်။ 15, 16 နှင့်ပြီးနောက်မွေးနေ့အပေါငျးတို့သပြုသကဲ့သို့တဆယ်လေးယောက် လာ. သွားလေ၏။ ဒီမှာငါသက်သတ်လွတ်နဲ့ငါ့ကင်စားခြင်း, ဗာဒံနို့နဲ့ငါ့ကော်ဖီသောက်သုံးခြင်း, 14 အတိတ်အတော်လေးနှစ်အနည်းငယ်, ထိုင် "buttery ပြန့်ပွား။ " စိတ်ပျက်စရာအဖြစ်ကဖြစ်ကောင်းငါ၏အ allergist မှားယွင်းတဲ့ပါပြီစေခြင်းငှါနောက်ဆုံးတော့ဝန်ခံသည်အတိုင်း, ငါ၏အအစားအသောက်များတွင်ဒါဖြစ်ပါသည် ကျွန်မအသက်ငယ်စဉ်အခါကအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၏ခဲ့တာထက်ယခုအများကြီးကွဲပြားခြားနားသော

အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းဖန်ဆင်းတော်မူပြီတိုး။ ကံကောင်းထောက်မစွာနဲ့ကံမကောင်း, ဒီအများကြီးပိုပြီးလေးတွေအစားအစာဓာတ်မတည်ရောဂါလျက်ရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤအသိအမြင်, တိုးတကျခဲ့အစားအစာကိုပိုမိုနို့ထွက်-အခမဲ့ options များဆီသို့ဦးတည်ပြောင်းလဲကြခြင်းနှင့်, ငါသည်အကြိုးရှိ။ အဆိုပါနို့ထွက်-အခမဲ့ဒိန်ခဲ options များ မှစ. , နို့ရန်, အချဉ်မုန့်နှင့်သကြားလုံးအရက်ဆိုင်မှငါနီးပါးငါ့အမိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစု၏ကျန်ကဲ့သို့တူညီသောအစားအသောက်များတွင်ရှိနိုင်ပါသည်။

ငါအစားအစာဓာတ်မတည်၏အသိအမြင်နှင့်သုတေသနလုပ်ထားပြီးကြောင်းတိုးတက်မှုအပေါငျးတို့သမှာစိတ်လှုပ်ရှားမိပါတယ်နေစဉ်, အဖြစ်ကောင်းစွာအချို့ပျက်စီးခြင်းရှိခဲ့ပါပြီ။ ငါဓာတ်အကြောင်းကိုကမ္ဘာကြီးနှင့်အတူမျှဝေနိုင်ဆန္ဒရှိတဦးတည်းအရာလည်းမရှိလျှင်တစ်ဦးတည့်မှုနှင့်သည်းမခံအကြားကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ရှိကွောငျးဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်မတစ်ဦးတည့်မှုရှိဆိုသညျကားလာသောအခါနောက်ထပ်, အလေးအနက်ထားငါ့ကိုယူပါ။ ငါစားသောက်ဆိုင်မှာခက်ခဲသည့် waitstaff ရဲ့ဘဝလုပ်ဖို့ကြိုးစားနေမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာငါဒိန်ခဲမရှိဘဲငါ၏အသားညှပ်ပေါင်မုကြိုက်တတ်တဲ့့မဟုတ်ပါဘူး, ဒါမှမဟုတ်ငါ့ကို gassy စေမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာငါ့အအဲယားဝေးပိတ်ပြီးနှင့်အတူဆေးရုံများတွင်ငါ၏အသွေးဖိအားလျော့ကျငါ့ကိုဆင်းသက်ပါလိမ့်မယ်, ငါ့ခန္ဓာကိုယ်အားလုံးထွက်ရန်ပွဲ-or-ပျံသန်း mode သို့သွား။ ငါသည်ငါ့ဘဝတစျခုလုံးအတှကျနို့ထွက်ပစ္စည်းမှမတည့်ဖြစ်ကြောင်းကိုသိကြပါတယ်။ ကလေးများနှင့်ဓာတ်မတည်စမ်းသပ်မှုဟာသံသယကိုအတည်ပြုသကဲ့သို့ငါနေမကောင်းစားကြာပွတ်မုန့်တယ်။ ငါပါဝင်ပစ္စည်းများဖတ်နေဖို့အသုံးပြုတယ်နဲ့ကျွန်မယေဘုယျအားစားရန်ဘေးကင်းလုံခြုံနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်မဟုတ်ပါဘူးသည်အဘယ်အရာကိုငါသိ၏။ တခါတရံငါနေဆဲ ", ထိုမိန်းကလေး" ကဲ့သို့ခံစားရပေမယ့်ကျွန်မရဲ့ဓာတ်မတည်ငါ့အသက်ကိုထိန်းချုပ်ရန်မသင်ယူပါတယ်။ အခုတော့ ပို. ပို. လူတွေကိုနောက်ပိုင်းမှာအသက်တာ၌၎င်းတို့၏ဓာတ်အကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူနေကြသည်။ သင်အစားအစာဓာတ်မတည်ရှိစေခြင်းငှါထင်ရှိလျှင်, ချက်ချင်းသင့်ဆရာဝန်ပြောဆိုပါ။ သူတို့ကသငျသညျအထဲကရှာတွေ့မှယူလိုက်ပြီးအဘယ်အရာကိုထွက်တွက်ဆကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

သတင်းရပ်ကွက်များ:

¹https://www.foodallergy.org/life-with-food-allergies/food-allergy-101/facts-and-statistics

² https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/anaphylaxis/symptoms-causes/syc-20351468