د خپلو ماشومانو لوړول د استوګنځايونو د ترلاسه کولو لپاره: برخه 1
"لور لورین، مور نن شپه د تیریدو امر کوي، څه ډول غواړئ؟"
"یو د چرګ او سلاد سره او د بامامامیک ډوب سره."
هو، دا یو داسې خبرې اترې دي چې هر کله چې موږ د لیږد امر کوو. زما پنځه کلن ماشوم نه پیزا یا میک او پنیر نه غواړي) که څه هم دا معمولا زما د دوه کالو څخه غوښتنه (، هغه د چرګ پلیټ غواړي چې د عصري مارکيټ څخه تر سالکارۍ الندې وي. په یوه وخت کې، هغې ته یې وویل چې د هغې غوره خوړو خواړه "مرچ د چرګ دننه او ټولو ذائقونو سره وو") (د چرګانو چرګ په نوم هم پیژندل شوی مرچ مرچ) او ما ورته ولیدل چې د سوچوان لوی بالغ برخه د جوز لرونکو نوډلو سره سور
زه په منظمه توګه د خپلو خوړو په اړه نظرونه یا غبرګونونه کوم چې زما ماشومان یې وخوري، او دا په چټکتیا سره تعقیب کیږي چې څنګه مې وکړل.
زه په ډیر سخت ډول د پیرینډ ماهر ماهر دی، او زه صفر وعدې کوم ځکه چې زما د ماشومانو لپاره کار کاوه چې ممکن ستاسو لپاره کار وکړي (زه دوه ماشومان لرم، زه ښه پوهیږم چې دا فکر وکړم). شاید هغه څه چې ما دې ته اړ کړي، شاید زه خوشحاله وم. شاید د دواړو څخه لږ وي. ټول زه پوهیږم چې زه خواړه مینه لرم - زه له خواړه ډوډۍ، خواړه خور، خواړه شریکول، او نوي خواړه تجربه کول. او غواړم هغه څه وکړم چې کولی شم زما په کوچنيانو کې هم زده کړه وکړم.
کله چې دوی ماشومان وو د خوړو معرفي کول
ما په اړه زده کړه وکړه د ماشوم زیان رسوونکی (د ماشوم په مینځ کې تغذیه هم ویل کیږي) پخوا مې خپل ماشومان درلودل - ما د خوړو ملګری درلودل چې دوی یې د خپلو ماشومانو سره کړی دی او هغه فکرونه چې زه یې مینځل کیږم. زه سپارښتنه کوم چې ویب پاڼه وګورئ او یا د نورو جزئياتو لپاره د کتابتون څخه کتاب واخلم، مګر دلته عمومي جست دی:
- لکه څنګه چې د ماشوم خواړه او خالصان ماشومان د هغې مخه نیسي کله چې دوی باید وخوړل شي نو نوبتيږي چې ماشومان باید خواړه وخوړل شي، بیا وروسته یې نوبل شي.
- لوی، د خوړو د ترلاسه کولو لپاره آسانه ده چې ماشومان پخپله د دې مفکورې پیاوړې کولو لپاره ګومان وکړي / پاک کړي، او خالصان خوړل کیږي) زما ماشومان هیڅکله هم د کوچني خواړه نه درلودل، په نږدې ټولو شیانو کې ځینې مڼې یا سګرټ وو (.
- د هغه شیانو سره پیل کړئ چې ټوټې پریږدي ستونزمن وي، په تدریجي ډول د لا زیاتو خوړو وړ خواړو ته خپل لاره وکارئ.
- د اوږدې مودې لپاره د سالنګونو (شاوخوا شپږو میاشتو) معرفي کولو لپاره انتظار وکړئ، نو ماشومان د ډوډۍ خوړو په کښیناستو او چالان کولو لپاره پوره همغږۍ لري.
- د پیل څخه، په ورته وخت کې یو شمیر خواړه شامل دي، ماشوم ته د هغوی څه چې غواړئ په اړه انتخابونه ورکړئ.
نو کله چې زما ماشومان په شپږو میاشتو کې ټپیان شول، موږ د ریسونو څخه ووتل - موږ د غوټیو مرچ، لوی سټریبرې، د ککبر سپیورونه، ریستورډ اسپرګوس سپیس، مڼې سلسونه، او بالاخره د کیانا، ډوډۍ لوی غټ شیانو سره شیان پیل کړل. لرګي کریکر، او نور. د غوږو مرچ سټیان او مارو سلنډونه اکثرا د لورین خوښیدل - هغه به په ګوته کړي او ټول جوس یې وخوري یوازې د مرچ پوستکي او د میو غوښه پریږدي.
ماشومان تل زموږ سره د شپې په ډوډۍ کې ناست وو، آن په پیل کې، کله چې دوی د ککبر سپیانو یا د ځنګل یوه ټوټه جوړه کوله. موږ غوښتل چې دوی وګورو 
خواړه، د هغه څه په اړه چې موږ یې خوري د اوو یا اتو میاشتو په ترڅ کې دوی تل د خپلو پلیونو شیانو ته اشاره وکړه، لکه څنګه چې دوی ویل چې "اې، زه پوهیږم چې تاسو یو څه خوري" زه نه غواړم یو څه غواړم! "نو له همدې امله موږ د خپلو ډیرو څخه زیات خواړه پخپلو تختو کې هم. کله چې موږ یو نوی خواړه معرفي کړل، موږ په یو کې دوه خوراکي توکي شامل وو چې ډیر پیژندل شوي و - پنیس پټ او یو سوریه یا دوه، د سپګتیټي او غوښه بال سربیره، نور.
لکه څنګه چې موږ د خوړو له لارې لیږدول، موږ هڅه کوو څو یو شمیر خواړه معرفي کړو. موږ دوی ته په یو وخت کې دوه یا درې شیان ورکړو، او هدف یې ټولو ته مختلف رنګونه دي (څوک چې د ټولو خړ رنګه خواړه غواړي، سمه؟)، مختلف ساختمانونه (ځینې کرنی، ځینې شیان، ځینې نرم)، او بیلابیل خوندونه (تنفس، خوږ، سپیوري، او نور). او تر ټولو مهم، موږ هیڅکله نه ودرول 
دوی که دوی وغواړي یو څه هڅه وکړي - حتی که دا زما د اوبو څخه لیرې، په رستوران کې، یا د سوشی د شپې په اوږدو کې یو مساله ټونا رول، یا د هډو په مستقیم هډوکي وخورئ.
مګر اجازه راکړه چې صادق وي - مخکې له دې چې دوی خبرې کولی شي خواړه ورکول (یا ډیر مهم، خبرې اترې بېرته) ډیر آسان دی. که دوی یو څه خوښ نه کړي، دوی ممکن یو مخ وګرځوي یا یې له مینه وغورځوي، مګر دا څنګه نظر د کلیدو او مخکیني ښوونځیو په جریان کې ساتي؟
یو څو اونیو کې بیرته راشئ او زه به وویشو چې موږ د ډنمارک سره څنګه حل کوو - د تلی په څیر څه شی دی، څه نه دي، او د ډوډۍ وروسته وروسته درملنه.