Yeməyinizlə təhlükəsiz olun
“Yaxşı nahar etməyibsə yaxşı düşünmək, yaxşı sevmək, yaxşı yatmaq olmaz.” -Virginia Woolf
Orada bir dostumun manqalında xoş gün keçirirdim. "Polad atlarını oynayırdıq və" yemək vaxtı! "Eşitdikdə bəzi yetkin içkilərdən zövq alırdıq.
Bir boşqab tutub burgerimi - ketçup, xardal, kahı və pomidoru yığdım. Yeməyimə bəzi tərəflər əlavə edib yeməyə oturdum. Qrildən təzə çıxan şirəli hamburgerin içinə girdim - YUMMY! Başqa bir dişləməyə gedərkən hamburgerin ortada çəhrayı olduğunu gördüm - UYĞU!
Xəstələnməsəm də; Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinin (CDC) hesablamalarına görə, təxminən 48 milyon insan (hər 1 amerikalıdan biri) xəstələnir; 6-i xəstəxanaya yerləşdirilir və hər il 128,000 qida yoluxucu xəstəliklərdən ölür. Bəs, nə edə bilərik? CDC tövsiyə edir bu dörd addım yeməyinizin təhlükəsiz olmasına əmin olmaq. Onsuz qida zəhərlənməsini ala bilərik.
Mətbəxdə qida təhlükəsizliyi çox vacib olsa da, yemək mənbəyimizdə daha vacibdir. Hər zaman qida məhsulunun xatırlatmalarına diqqət etməlisiniz. Tyson qidaları, bu yaxınlarda kənar materiallarla çirklənə bilən Weaver markalı dondurulmuş toyuq köftəsinin 39,078 funt sterlinqini geri çağırdı. Bu, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin Qida Təhlükəsizliyi və Müfəttişliyindən gəlir
Xidmət haqqında. Həmişə veb saytında mövcud xatırlatmaları və xəbərdarlıqları sadalayırlar burada. Çağırış Tysonun mal əti bitkilərindən birində daha az dövlət müfəttişini istəməsindən sonra gəlir. Bu mövzuda gözəl bir məqaləyə bir link https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . İndi həmişəkindən daha çox istehlak üçün təhlükəsiz olmağımız üçün yeməyimizə ehtiyacımız var. Mən qida zəhərlənməsini istəmirəm, elə deyilmi?
Yeməklərimin etibarlı hazırlanmasına əmin olmağımın bir yolu bunu özüm etməkdir. Qızardılmış çörək üzərində böyüdüm. Budur, bəzi ləzzətli yerli Amerika Fry Çörək üçün ən sevdiyim resept. Unutmayın, qida təhlükəsizliyini təmin etmək üçün sadə addımlara əməl edin!
Fry Çörək
Tərkibi
- 4 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 teaspoon salt
- 1 yemək qaşığı çörək pudrası
- 1 1 / 2 stəkan isti su (110 dərəcə F / 45 dərəcə C)
- 4 stəkanları qızartmaq üçün qısaldır
Istiqamətləri
- Un, duz və qabartma tozunu birləşdirin. 1 1 / 2 stəkanları ilıq suda qarışdırın. Yumşaq, amma yapışmayana qədər yoğurun. Hamuru xNUMX düym diametrdə olan toplara şəkilləndirin. 3 / 1 düym qalınlığında kölgələrə düzün və hər bir yivin ortasında kiçik bir çuxur edin.
- Hər iki tərəfdə qəhvəyi rəngə çevrilərək, 1 düym qarışıqda bir-bir qızartın. Kağız dəsmallara çəkin.
Cem və ya bal ilə xidmət edin. Hindistan Tacos üçün daha böyük köftələr də edə bilərsiniz! Qızardılmış çörəyin üstünə ən çox sevdiyiniz ət və tako yağlarını əlavə edin!