COVID-19, Abincin Ta'aziyya, da Haɗi

Ina tsammanin dukkanmu zamu yarda cewa lokacin hutun na 2020 ba wani abu bane da kowa yake tsammani kuma ina yin zato ba ni kadai bane wanda ya juya ga ta'azantar da abinci cikin watanni tara da suka gabata. Na sami rabo mai kyau na soyayyen dankalin turawa da ice cream a cikin damuwa na keɓewa, ƙarancin takardar bayan gida, ilimin koyo na ɗalibina na farko, da kuma soke shirin tafiya.

Idan ya zo ga bukukuwan bana, abincin da nake shaawa wani abu ne daban. Tabbas, abinci na iya cika cikin ku. Amma ina neman abincin da shima zai iya cika zuciyata da ruhina. Tabbas, soyayyen dankalin turawa suna da kyau a ƙarshen rana mai wahala, amma babu wadataccen soyayyen dankalin turawa a duniya saboda abin da COVID-19 yayi wa dukkanmu wannan shekara. Muna buƙatar fiye da adadin kuzari marasa amfani wanda zai sa mu sami sauƙi na mintina biyar kawai. A wannan shekara, muna buƙatar abinci wanda ke nufin wani abu. Muna buƙatar abinci wanda zai haɗa mu da wasu.

Ka yi tunani game da wasu abubuwan da kake so game da abinci - shin abinci ne yake tuna maka yarinta, danginka, ko abokanka. Yi tunani game da al'adun da ke cikin danginku, walau tamala ko Idin Kifi Bakwai a daren jajibirin Kirsimeti, latkes a Hannukah, ko kuma baƙar fata a ranar Sabuwar Shekara. Ko wataƙila ba wani abu bane na gida ba - wataƙila shine gidan abincin da danginku suka fi so ko gidan burodi. Abinci, ɗanɗano, da ƙamshi suna da alaƙa mai ƙarfi. Kuma ba daidaituwa bane - hankulanku na ƙamshi suna da alaƙa mai ƙarfi zuwa ga ɓangarorin kwakwalwarku masu alhakin motsin rai da ƙwaƙwalwa.

A gare ni, Ina tunani game da cakulan marshmallow alewa wanda kakata ke yi koyaushe a lokacin Kirsimeti. Ko kuma cuku cuku tsohuwar mahaifiyata za ta kawo kusan duk taron dangi. Ko kuma giyar nama na giyar da mahaifiyata za ta yi don bukukuwa. Ina tunani game da biredin takardar Texas wanda a koyaushe ya kasance yana kasancewa a daren da muke kwana tare da abokanmu masu kyau, muna dariya har sai mun kasa numfashi. Ina tunani game da miyar daɗin da muka ci tare da babban abokina a Ireland rani kafin mu tafi kwaleji. Ina tunani game da sorbetes na abarba da na ci daga kwasfa na kwakwa a gefen hanya a amarci na a Hawaii.

Idan ba za mu iya kasancewa tare da jiki a wannan shekara ba, yi amfani da waɗannan ƙa'idodi masu ɗanɗano don watsa abubuwan tunatarwa da motsin rai don haɗa ku da mutanen da ba za ku iya zama tare da su ba. Yi amfani da ƙarfin abinci don jin waɗannan alaƙar keɓaɓɓu da muke ɓacewa. Yi girki, gasa, kuma ku ci abincin da ke daɗaɗa zuciyar ku kuma ya cika ranku daga ciki da waje. Kuma ka saki jiki ka karya dokoki yayin da kake hakan (ba ka'idojin COVID-19 bane - sanya maskin ka, nisantar zamantakewar ka, wanke hannuwan ka, rage hulda da wadanda ke gidan ka). Amma duk waɗannan ƙa'idodin abincin abinci? Tabbas karya wadancan - Ku ci kek din karin kumallo. Yi karin kumallo don abincin dare. Yi fikinik a ƙasa. Ka yi tunanin abincin da zai kawo maka farin ciki kuma ya tuna maka mutanen da kake so, kuma ka cika ranarka da ita.

A wannan shekara, bikin biki na iyalina ba zai zama babba ba kuma babba. Amma wannan ba yana nufin za mu kasance keɓe ba kuma wannan ba yana nufin ba zai zama mai ma'ana ba. Za'a yi lasagna da girkin miya na spaghetti daga tsohuwar kakata miji. Tare da burodin tafarnuwa da abokina Cheriene ya koya min in yi lokacin da muka dawo makarantar gama karatu kuma za mu riƙa yin abincin dare ga juna maimakon dafa abinci shi kaɗai. Don karin kumallo za mu ci abincin Faransa da casherole da launin ruwan kasa kamar waɗanda iyalina za su yi wa katuwar bura tare da dukkan myan uwana, kawuna da kawu duk safiyar Kirsimeti lokacin da nake yarinya. Zan ciyar da Hauwa'u Kirsimeti da yin kwalliyar kukis na sukari tare da yarana, in bar su suyi amfani da duk abubuwan yayyafa da suke so, kuma in taimaka musu su zaɓi waɗanda suka fi so su bar Santa.

Abu ne mai sauki idan ba za mu iya kasancewa tare a lokacin hutu ba. Amma nemi abincin da zai tuna maka mutanen da kake so. Selfauki hotunan kai yayin girkin kuma sanar da abokai da danginku cewa kuna tunanin su. Yi jakankuna masu kyau don sauka a ƙofar ƙofa. Haɗa kukis na kula masu sauƙi don saukewa cikin wasiƙar zuwa ga dangin nesa.

Kuma akwai abinci a kan teburin hutunku wanda ke tunatar da ku game da wani wanda ba za ku iya aika hoto ko kiran waya ba. Hakan yayi kyau - sanɗa zuwa waɗannan tunanin kamar bargo mai dumi kuma ku sami jin daɗi. Ba ku kadai ba; kawai rubutawa game da ƙwallan cuku na kaka na kawo hawaye a idanuna. Na yi kewarta kwarai da gaske, amma kuma ina sha'awar abubuwan da suke tuna min ita.

Ina tsammanin dukkanmu muna sha'awar abubuwan da suka haɗa mu, suna tunatar da mu game da mutanen da ba za mu iya gani a kowace rana ba kuma. Jingina a ciki - cika kicin, cika ranka.

Kuma ku ci mai dadi.