Va'ai i le Aso Malamalama

Afai e te leʻi faʻalogo i le Vaʻai i le Aso Malamalama, faʻamolemole faʻatasi ma aʻu i lenei pito sili ona loloto, sili ona pogisa o le taumalulu a o matou mauaina lenei faʻamanatuga faagaeetia o le lelei!

E leai se faamaoniga faasolopito o anafea na amata ai lenei aso faapitoa po o ai na folafola mai e tatau. Ae ui i lea, soʻo se tagata i luga o le paneta i masina malulu malulu e mafai ona iloa ma le manaʻomia ona maua se mafanafana ma le lelei. I le avea ai ma Chicagoan ma Pittsburgher, ou te iloa lelei le taumalulu!

Fa'atasi ai ma le fa'aletonu o le a'afiaga o le vaitau, lea e ta'ua o le SAD, o se fa'alavelave moni e mafua mai i suiga o vaitau ma e masani lava e amata i le fa'ai'uga o le tautoulu, e mautinoa e sili atu le taia i le ogatotonu o Tesema! O ai e manaʻo i lagona o le faanoanoa, le lava o le malosi, moe tele, ma le mamafa? O le tausia o se vaaiga lelei pe a talitonu le tino e tatau ona moe e mafai ona faigata, ae seʻi o tatou taumafai.[I]!

Va'ai ile Bright Side Day e matauina ile solstice taumalulu, Tesema 21st. O se taimi e faafeiloaia ai le toe foi mai o le la ma le folafolaga o le toe fanauina ma le tuputupu ae.

Mo sina tala fa'asolopito, o tu ma aga masani o le taumalulu e mafai ona toe maua i tua i le vaitaimi o Neolithic, e amata ile 10,200 BC i le vaega mulimuli o le Stone Age. O nofoaga taua a Europa e pei o Stonehenge i Egelani ma Newgrange i Aialani e fesoʻotaʻi ma le solstice taumalulu. E oo lava i aso nei, e mafai e tagata fiafia ona matauina le susulu o le la mamalu po o le goto ifo i totonu o maa[Ii].

O le faʻamanatuga a Roma anamua o Saturnalia na tupu i le taimi o le solstice taumalulu e faʻamanatu ai le faaiuga o le vaitau o le totoina. I le tele o aso, o lenei tu masani e sili ona tutusa ma le Kerisimasi i aso nei ma meaalofa, taaloga, ma tausamiga. Na oʻo lava ina taofia le tulaga faʻaagafesootai, ma faʻatagaina ai pologa ina ia tutusa.

I Amerika i Matu, na faamanatuina e le au Hopi Indians o Northern Arizona le solstice o le taumalulu ma se tu masani e taʻua o Soyal. O tu ma aga e aofia ai siva, faamamāina, ma e oo lava i le tuuina atu o meaalofa mai lea taimi i lea taimi. O le a faʻaaoga e le Hopi lenei taimi e faʻafeiloaʻi ai agaga puipuia mai mauga e taʻua o kachinas.[Iii]

Na amata i taimi anamua o Peresia, Yalda, poʻo Shab-e Yalda, o se faʻamanatuga a Iran e faʻamanatuina i le solstice taumalulu. “Yalda” o se upu Syriac o lona uiga o le “fanau mai,” ma o le tausamiga e masani ona lauiloa o le manumalo o le malamalama i le pogisa. O le faamanatuina o le afiafi o le fanau mai o Mithra, le atua o le la, e potopoto faatasi tagata fiafia ma meaai faapitoa e pei o rimoni ma nati, ma o nisi aiga e alaala i le po atoa e faafeiloaia le la o le taeao.[Iv]

E faigofie ona iloa pe aisea na matua faaeteete ai o tatou tuaa e faamanatu ma faamama ai agaga i masina malulu malulu. Faatasi ai ma tu masani ua mamanuina e faafetai ma faamanatu ai mea ua tatou maua ma tulimatai atu i mea uma o le a oʻo mai, ua musuia aʻu e faia ni gaioiga lelei!

O nisi nei o auala mautinoa e fai ai le Va'ai i le Aso Malamalama 2022 e sili ona e fiafia ai:

• Malamalama moli moli! Afai e te pei o aʻu, soʻo se mafuaʻaga e piki ai ni moligaʻo manogi manogi o se mafuaaga lelei, ma o le agaga o le faʻafeiloaʻi o le moli, moligao mu, moli moli, poʻo moli moli faataamilo i lou fale o le a e lagona ai le fiafia i se taimi vave.
• Saili a o e galue! Mulled apple cider ose mea'ai suamalie ma tu'u atu i le mafanafana i se aso malulu o le auala sili lea e fa'amalo ai lou agaga. E tele naua fua matagofie fa'apea fo'i taga mea'ai na muai faia e fiafia ai, ae o se fa'amatalaga vave ma faigofie ou te fiafia i ai!
• Fa'atonuga: Fa'atasi le 2 quarts apple cider, 1 1/2 ipu vai moli, 3/4 ipu sua fala, 1 sipuni tele suka enaena, 1/2 sipuniti sua tipolo, 2 laau kinamon, fasi kinamoni eleele, fasi clove eleele. , ma se anise fetu i totonu o se ulo. Aumai i se pupuna. Fa'aitiitia le vevela ma fa'ataga e fa'afefe mo le 20 i le 30 minute. Lafoa'i laau kinnamon ma star anise, sasaa i totonu o ipu, ma teuteu i fasi moli. Ma o le taimi lava e te alu ai i fafo mo le aso, o le sausau o le lama poʻo le brandy e mafai ona tuʻia le vaʻa!
• String popcorn ma cranberries: Komi sa i ai se fautuaga matagofie e teuteu ai se laau ola i fafo e mafai ona pala, mea teuteu aina mo manulele ma isi mea laiti. Fafaga manu e fai i le fale, paina pata pinati, mea teuteu fatu, ma popcorn e sili ona fiafia i ai ma pale vine e fiafia tele i le aiga atoa.[V]!
• Iugafono e atagia ai le toe fa'afouina! Masalo o le mea e sili ona taua, o le a ou faia le faaiuga o le tausaga e malolo ai i mea uma ua ou ausia ma mafaufau i mea uma o le a oʻo mai i le tausaga fou fou!

[I] Fa'avaitaimi Fa'aletonu (Seasonal Affective Disorder) (clevelandclinic.org)

[Ii] VAAI I LE ASO LELEI – Tesema 21, 2022 – National Today

[Iii] 7 Fa'amanatuga o Solstice Taumalulu | Peretania

[Iv] Po o Yaldā – Wikipedia

[V] TINA: Faʻafefea ona Faʻamanatuina le Solstice Winter (mothermag.com)

 

 

Fai atu ia te ia e faasoa mai le punavai o lisiti - o le mea lena https://www.tasteofhome.com/recipes/cider-wassail/?