Eric nyaéta diréktur pamasaran & komunikasi di Colorado Access. Nalika anjeunna henteu di kantor, anjeunna resep nyéépkeun waktos sareng kulawargana sareng janten bapa dua putri. Anjeunna mikaresep ngajalankeun, kémping, hiking, iinditan, sareng masak. Ayeuna anjeunna nyobian anu saé pikeun nyiptakeun deui sababaraha tuangeun tradisional Italia NaNa.