Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Asosiy mundarijaga

Ovqatingiz bilan xavfsiz bo'ling

"Biror kishi yaxshi o'ylay olmaydi, yaxshi sevadi, yaxshi uxlamaydi, agar u yaxshi ovqatlanmagan bo'lsa". -Virginia Woolf

O'sha erda do'stimning barbekyuida xursand bo'lib dam olayotgan edim. "ETISh UChUN!"

Men plastinka oldim va burgerimni - ketchup, xantal, marul va pomidorni yig'dim. Men plastinkamga bir necha qirralarni qo'shdim va ovqatlanishga o'tirdim. Men panjaradan yangi chiqqan suvli gamburgerni tishladim - YUMMY! Boshqa tishlamoqchi bo'lganimda, gamburger o'rtada pushti rangda bo'lganini payqadim - YUCKY!

Garchi men kasal bo'lmagan bo'lsam ham; Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlarining (CDC) hisob-kitoblariga ko'ra, taxminan 48 million kishi (har 1 amerikalikdan biri) kasal bo'lib qoladi; 6 ming kishi kasalxonaga yotqizilgan va har yili 128,000 kishi oziq-ovqat kasalliklari tufayli vafot etadi. Xo'sh, biz nima qila olamiz? CDC tavsiya qiladi bu to'rt qadam oziq-ovqat xavfsiz iste'mol qilinishini ta'minlash uchun. Busiz biz ovqatdan zaharlanishimiz mumkin.

Oshxonada oziq-ovqat xavfsizligi juda muhim bo'lsa-da, bu bizning oziq-ovqat manbaida muhimroqdir. Siz har doim oziq-ovqat mahsulotlarini eslatib turishingiz kerak. Yaqinda Tyson oziq-ovqat mahsulotlari 39,078 funt Weaver markali muzlatilgan tovuq pattiesini esga oldi, ular tashqi materiallar bilan bulg'angan bo'lishi mumkin. Bu AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligining oziq-ovqat xavfsizligi va inspektsiyasidan kelib chiqadiXizmat haqida. Ular har doim o'z veb-saytida joriy eslatmalar va ogohlantirishlarni ro'yxatlashadi Bu yerga. Eslatib o'tamiz, Tayson o'zining mol go'shti zavodlaridan birida davlat inspektorlarini kam bo'lishini xohlagandan keyin. Mana, ushbu masalaga oid ajoyib maqolaga havola, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . Endi iste'mol qilishimiz uchun har qachongidan ham ko'proq bizning oziq-ovqatimizga ehtiyoj bor. Men ovqatdan zaharlanishni xohlamayman, shunday emasmi?

Oziq-ovqatlarim yaxshi tayyorlanishiga ishonch hosil qilishning bir usuli - buni o'zim qilishdir. Meni qovurilgan nonda o'stirishgan. Mana, ba'zi mahalliy tubjoy amerikalik qovurilgan nonning eng sevimli retsepti. Va esda tutingki, oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun oddiy qadamlarni bajaring!

Fry Non

Tarkibi

  • 4 chashka barcha maqsadli un
  • 1 / 2 choy qoshiq tuzi
  • 1 osh qoshiq pishirish kukuni
  • 1 1 / 2 stakan iliq suv (110 daraja F / 45 daraja C)
  • Qovurish uchun 4 stakan qisqarishi

yo'nalishlari

  1. Un, tuz va pishirish kukunini birlashtiring. 1 1 / 2 stakanlarni iliq suvda aralashtiring. Yumshoq, ammo yopishqoq bo'lmaguncha yoğurun. Xamirni diametri 3 dyuymga teng keladigan to'plarga shakllantiring. 1 / 2 dyuym qalin patties ichiga tekislang va har bir patning o'rtasiga kichik bir teshik qiling.
  2. Ikkala tomonning jigarrang rangiga aylanib, 1 dyuymli issiq qisqarishda birma-bir qovuring. Qog'oz sochiq bilan to'kib tashlang.

Murabbo yoki asal bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, Hind Tacos uchun kattaroq pirog tayyorlashingiz mumkin! Qovurilgan non ustiga eng sevimli go'sht va tako kepaklarini qo'shing!