באַרטענדינג און גייַסטיק געזונט - קאָלאָראַדאָ אַקסעס

בלאָג
וועללנעסס
באַרטענדינג און גייַסטיק געזונט

באַרטענדערז זענען געלויבט פֿאַר זייער פיייקייט צו שאַפֿן ביוטאַפלי קראַפטעד און געשמאַק קאַנקאַקשאַנז. אָבער, עס איז אן אנדער זייַט פון באַרטענדינג וואָס איז נישט ווי אָפט באַצאָלט ופמערקזאַמקייט צו. אין אַן אינדוסטריע וואָס פאָדערן ריזיליאַנס, גייַסטיק געזונט און וווילזייַן אָפט נעמען אַ צוריק אַוועקזעצן.

איך בין אַ פאַכמאַן באַרשענקער פֿאַר וועגן 10 יאָר. באַרטענדינג איז מיין לייַדנשאַפט. ווי רובֿ באַרטענדערז, איך האָבן אַ דאָרשט פֿאַר וויסן און אַ שעפעריש ווענטיל. באַרטענדינג ריקווייערז אַ שטאַרק פארשטאנד פון פּראָדוקטן און קאַקטיילז, פּראָדוקציע און געשיכטע, די וויסנשאַפֿט פון טאַם און וואָג, און די וויסנשאַפֿט פון האָספּיטאַליטי. ווען איר האַלטן אַ קאָקטייל אין דיין הענט, איר האלטן אַ ווערק פון קונסט וואָס איז אַ פּראָדוקט פון עמעצער ס לייַדנשאַפט פֿאַר די אינדוסטריע.

איך'ווע אויך סטראַגאַלד אין דעם אינדוסטריע. עס זענען אַזוי פילע גרויס טינגז צו באַרטענדינג, ווי די קהל, די שעפֿערישקייט און די קעסיידערדיק וווּקס און לערנען. אָבער, די ינדאַסטרי פאָדערן אַז איר זענט שטענדיק "אויף." יעדער יבעררוק איר אַרבעט איז אַ פאָרשטעלונג און די קולטור איז אַנכעלטי. כאָטש איך הנאה עטלעכע אַספּעקץ פון דער פאָרשטעלונג, עס קען לאָזן איר פילן פיזיקלי, מענטאַלי און ימאָושנאַלי ויסגעמאַטערט.

פילע ינדאַסטריז קענען לאָזן טוערס פילן ווי דאָס. אויב איר פילן בערנאַוט און דרוק פון אַרבעט, וואָס איר פילן איז פאַקטיש און זאָל זיין גערעדט. אָבער וואָס מאכט עסנוואַרג און בעוועראַגע טוערס מער פּראָנע צו גייַסטיק געזונט ישוז? לויט מענטאַל געזונט אַמעריקע, עסנוואַרג און בעוועראַגע איז צווישן די שפּיץ דריי אַנכעלטיאַסט ינדאַסטריז. די אַדמיניסטראַטיאָן פון סובסטאַנסע אַביוז און מענטאַל געזונט באַדינונגס (SAMSA) געמאלדן אין אַ 2015 לערנען אַז די האָספּיטאַליטי און עסנוואַרג סערוויס אינדוסטריע האט די העכסטן רייץ פון מאַטעריע נוצן דיסאָרדערס און די דריט-העכסטן רייץ פון שווער אַלקאָהאָל נוצן פון אַלע אָנגעשטעלטער סעקטאָרס. עסנוואַרג און בעוועראַגע אַרבעט איז פארבונדן מיט העכער ריזיקירן פון דרוק, דעפּרעסיע, דייַגעס און שלאָפן פּראָבלעמס. די ריסקס זענען ספּעציעל הויך פֿאַר וואָמען אין טיפּט שטעלעס healthline.com.

איך קענען פונט צו עטלעכע סיבות וואָס יענע אין דעם אינדוסטריע זענען מסתּמא צו דערפאַרונג טשאַלאַנדזשיז מיט זייער גייַסטיק געזונט. עס זענען פילע וועריאַבאַלז וואָס פּראַל אויף די גייַסטיק געזונט און וווילזייַן פון האָספּיטאַליטי טוערס.

האַכנאָסע

די גרויס מערהייט פון האָספּיטאַליטי טוערס פאַרלאָזנ זיך עצות ווי אַ פאָרעם פון האַכנאָסע. דעם מיטל זיי האָבן אַ סתירה קאַשפלאָוו. כאָטש אַ גוטע נאַכט קען מיינען מער ווי מינימום לוין (אָבער טאָן ניט אָנהייבן מיט מינימום לוין, דאָס איז אַ גאַנץ אנדערע בלאָג פּאָסטן), אַ שלעכט נאַכט קענען לאָזן טוערס סקראַמבלינג צו מאַכן ענדס טרעפן. דאָס קען רעזולטאַט אין העכער לעוועלס פון דייַגעס און ינסטאַביליטי ווי איר וואָלט דערוואַרטן פון דזשאָבס מיט אַ פעסט פּייטשעק.

דערצו, טיפּט מינימום לוין איז פּראָבלעמאַטיק. "טיפּט מינימום לוין" מיטל דיין אָרט פון באַשעפטיקונג קענען באַצאָלן איר אונטער מינימום לוין ווייַל די דערוואַרטונג איז אַז עצות וועט מאַכן די חילוק. די פעדעראלע טיפּט מינימום לוין איז $ 2.13 פּער שעה און אין דענווער, עס איז $ 9.54 פּער שעה. דעם מיטל אַז טוערס זענען אָפענגיק אויף עצות פון קאַסטאַמערז אין אַ קולטור ווו טיפּינג איז קאַסטאַמערי, אָבער נישט געראַנטיד.

בענעפיץ

עטלעכע גרעסערע קייטן און פֿירמע עסטאַבלישמאַנץ פאָרשלאָגן בענעפיץ ווי מעדיציניש קאַווערידזש און ריטייערמאַנט סייווינגז. אָבער, רובֿ טוערס גיין אָן די בענעפיץ ווייַל זייער אָרט פון אַרבעט טוט נישט פאָרשלאָגן זיי, אָדער ווייַל זיי זענען קאַטאַגערייזד און סקעדזשולד אין אַ וועג ווו זיי טאָן ניט באַגרענעצן זיך. דעם מיטל אַז פילע האָספּיטאַליטי טוערס טאָן ניט באַקומען פאַרזיכערונג קאַווערידזש אָדער ריטייערמאַנט סייווינגז פון זייער קאַריערע אין די אינדוסטריע. דאָס קען זיין גוט אויב איר אַרבעט אַ זומער גיג אָדער שטעלן זיך דורך שולע, אָבער פֿאַר די פון אונדז וואָס האָבן אויסדערוויילט דאָס ווי אַ קאַריערע, דאָס קען פירן צו דרוק און פינאַנציעל נויט. בלייבן אויף שפּיץ פון דיין געזונט קענען זיין טייַער ווען פּייינג אויס-פון-קעשענע, און פּלאַנירונג פֿאַר דער צוקונפֿט קען ויסקומען אויס פון דערגרייכן.

אַורז

האָספּיטאַליטי טוערס טאָן ניט אַרבעטן 9-5. רעסטאַוראַנץ און באַרס עפענען שפּעטער אין די טאָג און נאָענט שפּעט אין די אָוונט. די וואַקינג שעה פון באַרטענדערז, פֿאַר בייַשפּיל, זענען פאַרקערט פון "די רעשט פון די וועלט," אַזוי געטינג עפּעס געטאן אַרויס פון אַרבעט קענען זיין אַ אַרויסרופן. אין דערצו, וויקענדז און האָלידייַס זענען די הויפּט צייט פֿאַר האָספּיטאַליטי אַרבעט, וואָס קענען לאָזן אַ טוערס מיט געפילן פון אפגעזונדערטקייט און לאָונלינאַס ווען זיי קענען נישט זען זייער ליב געהאט אָנעס. אויף שפּיץ פון ומגעוויינטלעך שעה, האָספּיטאַליטי טוערס כּמעט קיינמאָל אַרבעט אַן אַכט-שעה יבעררוק, און זיי זענען רובֿ מסתּמא נישט באַקומען זייער ענטייטאַלד ברעכן. האָספּיטאַליטי פאָלק אַרבעט אַ דורכשניטלעך פון 10 שעה אַ יבעררוק און אַ פול 30-מינוט ברעכן קענען זיין אַנריליסטיק ווען געסט און אַדמיניסטראַציע דערוואַרטן קאַנטיניואַסלי פון דינסט.

הויך-סטרעס אַרבעט

האָספּיטאַליטי איז די מערסט סטרעספאַל אַרבעט איך האָבן אלץ געהאט. עס איז נישט גרינג אַרבעט און עס ריקווייערז די פיייקייט צו פּרייאָראַטייז, מולטיטאַסק, יבערגעבן יפעקטיוולי און מאַכן שנעל געשעפט דיסיזשאַנז, אַלע בשעת מאכן עס קוקן גרינג אין אַ שנעל-פּייסט סוויווע. דעם יידל וואָג נעמט אַ פּלאַץ פון ענערגיע, פאָקוס און פיר. אין דערצו, סערווינג קאַסטאַמערז קענען זיין שווער. איר מוזן אַדאַפּט צו פאַרשידענע קאָמוניקאַציע סטיילז און האָבן ויסגעצייכנט ינטערפּערסאַנאַל סקילז. יבעריק צו זאָגן, די נאַטור פון באַרטענדינג איז סטרעספאַל, און די פיזיאַלאַדזשיקאַל יפעקץ פון דרוק איבער צייַט קענען לייגן אַרויף.

קולטורעס

האָספּיטאַליטי דינסט קולטור אין אַמעריקע איז יינציק. מיר זענען איינער פון די ווייניק לענדער ווו טיפּינג איז קאַסטאַמערי, און מיר האָבן הויך עקספּעקטיישאַנז פֿאַר די סערוויס אינדוסטריע פאָלק. מיר דערוואַרטן זיי צו באַפרייַען אויף עטלעכע אַנספּאָוקאַן הבטחות; מיר דערוואַרטן אַז זיי וועלן זיין אָנגענעם, געבן אונדז די רעכט סומע פון ופמערקזאַמקייט, צושטעלן אַ פּראָדוקט צו אונדזער פּינטלעך ספּעסאַפאַקיישאַנז, אַקאַמאַדייט אונדזער פּרעפֿערענצן, און מייַכל אונדז ווי אויב מיר זענען אַ וועלקאַמד גאַסט אין זייער היים, קיין ענין ווי פאַרנומען אָדער פּאַמעלעך דער רעסטאָראַן אָדער באַר איז. אויב זיי טאָן ניט צושטעלן, דאָס ימפּאַקץ ווי פיל אַפּרישייישאַן מיר ווייַזן זיי דורך אַ שפּיץ.

הינטער די סינז, די סערוויס אינדוסטריע מענטשן זענען דערוואַרט צו זיין ריזיליאַנט. די כּללים זענען שטרענג ביי סערוויס עסטאַבלישמאַנץ ווייַל אונדזער נאַטור אַפעקץ די דערפאַרונג פון דער גאַסט. איידער COVID-19, מיר זענען געריכט צו ווייַזן זיך בשעת מיר זענען קראַנק (סייַדן מיר באַקומען אונדזער יבעררוק באדעקט). מיר זענען געריכט צו נעמען זידלען פון קאַסטאַמערז מיט אַ שמייכל. גענומען צייט אַוועק איז פראָונד אויף און אָפט ניט מעגלעך ווייַל פון פעלן פון באַצאָלט צייט אַוועק (פּטאָ) און קאַווערידזש. מיר זענען דערוואַרט צו אַרבעטן דורך דעם דרוק און ווייַזן זיך ווי אַ מער אַגריאַבאַל ווערסיע פון זיך און קעסיידער שטעלן די באדערפענישן פון די געסט העכער אונדזער אייגענע. דאָס קען ווירקן די געפיל פון זיך-ווערט פון מענטשן.

אַנכעלטי ביכייווערז

די עסנוואַרג און בעוורידזשיז ינדאַסטרי האט די העכסטן ריזיקירן פון יליסאַט מאַטעריע נוצן דיסאָרדערס און די דריט העכסטן ריזיקירן פון שווער אַלקאָהאָל נוצן ווי אנדערע ינדאַסטריז, לויט צו דעם קען זיין פֿאַר פילע סיבות. איינער איז אַז רעכט צו דער נאַטור פון דעם אַרבעט, עס איז מער סאָושאַלי פּאַסיק צו פאַרנוצן. די אנדערע איז אַז מאַטעריע נוצן און אַלקאָהאָל זענען אָפט געניצט ווי קאָופּינג מעקאַניזאַמז. אָבער, דאָס איז נישט אַ געזונט קאָופּינג מעקאַניזאַם און קענען פירן צו עטלעכע ערנסט געזונט ישוז. אין די הויך דרוק און פאדערן דזשאָבס, האָספּיטאַליטי טוערס קענען ווענדן צו דרוגס און אַלקאָהאָל ווי אַ ריפּרייווז. מאַטעריע נוצן און אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן איבער אַ לענג פון צייט קענען פירן צו ערנסט געזונט פּראָבלעמס, כראָניש קרענק און טויט.

די איראָניע איז אַז די סערוויס אינדוסטריע איז איינער אין וואָס טוערס זענען געמיינט צו נעמען גוט זאָרגן פון אנדערע, אָבער זיי טאָן ניט דאַווקע זאָרגן פֿאַר זיך דורך שטעלן זייער געזונט און וועלנאַס ערשטער. בשעת דעם גאַנג איז סטאַרטינג צו זען אַ ענדערונג, די סערוויס אינדוסטריע איז אַ לייפסטייל וואָס קען האָבן שעדלעך ימפּאַקץ אויף גייַסטיק געזונט. טינגז ווי הויך דרוק ינווייראַנמאַנץ, פעלן פון טויגן שלאָפן און מאַטעריע נוצן אַלע פּראַל אויף אַ מענטש 'ס גייַסטיק געזונט און פאַרשטאַרקן גייַסטיק קראַנקייַט. א מענטש 'ס פינאַנציעל וועללנעסס קען פּראַל אויף זייער גייַסטיק געזונט, און אַקסעס צו געזונט זאָרגן קען פּראַל צי עמעצער האט די רעכט שטיצן צו אַדרעס זייער גייַסטיק געזונט און וווילזייַן. די סיבות לייגן אַרויף און מאַכן אַ קיומיאַלאַטיוו ווירקונג איבער צייַט.

פֿאַר מענטשן וואָס געראַנגל מיט גייַסטיק געזונט, אָדער נאָר ווילן צו פּרייאָראַטייז זייער גייַסטיק געזונט, דאָ זענען עטלעכע עצות און רעסורסן וואָס איך געפֿונען נוציק:

נעמען קעיר פון דיין גוף
- נעמען טיף ברידז, אויסשטרעקן אָדער meditate,
- עסן געזונט, געזונט-באַלאַנסט מילז,
- זיין פיזיקלי אַקטיוו,
- באַקומען אַ פּלאַץ פון שלאָף.
קלייַבן נישט צו טרינקען אַלקאָהאָל, אָדער טרינקען אין מאַדעריישאַן (2 טרינקען אָדער ווייניקער אין אַ טאָג פֿאַר מענטשן; 1 טרינקען אָדער ווייניקער אין אַ טאָג פֿאַר וואָמען)
ויסמיידן מיסיוזינג רעצעפּט אָפּיאָידס און ויסמיידן ניצן ומלעגאַל אָפּיאָידס. אויך ויסמיידן מיקסינג די מיט איינער דעם אנדערן, אָדער מיט קיין אנדערע דרוגס.
פאָרזעצן מיט רוטין פאַרהיטנדיק מיטלען כולל וואַקסאַניישאַנז, ראַק סקרינינגז, און אנדערע טעסץ רעקאַמענדיד דורך אַ כעלטקער שפּייַזער.
מאַכן צייט צו אָפּרוען. פּרוּווט צו טאָן אַקטיוויטעטן איר הנאה.
פאַרבינדן מיט אנדערע. רעדן מיט מענטשן איר צוטרוי וועגן דיין קאַנסערנז און ווי איר פילן.
נעמען ברעאַקס פון וואַטשינג, לייענען אָדער צוגעהערט צו נייַעס, אַרייַנגערעכנט די אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ. עס איז גוט צו זיין ינפאָרמד, אָבער קעסיידער הערן וועגן אַדווערס געשעענישן קענען זיין יבערקערן. באַטראַכטן לימיטינג נייַעס צו בלויז אַ פּאָר מאָל פּער טאָג און דיסקאַנעקטיד פון טעלעפאָן, טעלעוויזיע און קאָמפּיוטער סקרינז פֿאַר אַ בשעת.

אויב איר ווילט פאַכמאַן הילף מיט דיין גייַסטיק געזונט, דאָ ס עטלעכע עצות איר קענען נאָכגיין צו געפֿינען אַ גייַסטיק געזונט שפּייַזער:

רעדן מיט דיין דאָקטער צו זען אויב זיי קענען אָפּשיקן איר צו אַ פאַכמאַן אין גייַסטיק געזונט.
רופן דיין געזונט פאַרזיכערונג צו געפֿינען אויס וואָס דיין גייַסטיק אָדער נאַטוראַל געזונט קאַווערידזש איז. פרעגן פֿאַר אַ רשימה פון פּאַנעלד פּראַוויידערז.
ניצן טעראַפּיע וועבסיטעס צו געפֿינען אַ שפּייַזער וואָס איז אין די נעץ:

Nami.org
Talkspace.com
Psychologytoday.com
Openpathcollective.org

אויב איר ידענטיפיצירן ווי (BIPOC) שוואַרץ, ינדיגענאָוס אָדער קאָליר מענטש און איר זוכט פֿאַר אַ טעראַפּיסט, עס זענען פילע רעסורסן דאָרט, אָבער דאָ זענען עטלעכע וואָס איך געפֿונען נוציק: