Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility ዋና ይዘት ዘልለው ይሂዱ

ባርቲንግ እና የአእምሮ ጤና

የቡና ቤት አሳዳጊዎች በሚያምር ሁኔታ የተሰሩ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለመፍጠር ባላቸው ችሎታ ተመስግነዋል። ነገር ግን፣ ብዙ ጊዜ ትኩረት የማይሰጠው የቡና ንግድ ሌላ ጎን አለ። ማገገምን በሚፈልግ ኢንዱስትሪ ውስጥ የአእምሮ ጤና እና ደህንነት ብዙውን ጊዜ የኋላ መቀመጫ ይይዛሉ።

ለ10 ዓመታት ያህል ፕሮፌሽናል የቡና ቤት አሳላፊ ሆኛለሁ። መሸጥ የኔ ፍላጎት ነው። እንደ አብዛኞቹ የቡና ቤት አሳላፊዎች፣ የእውቀት ጥማት እና ለፈጠራ መውጫ አለኝ። ባርቲንግ ስለ ምርቶች እና ኮክቴሎች ፣ምርት እና ታሪክ ፣የጣዕም እና ሚዛን ሳይንስ እና የእንግዳ ተቀባይነት ሳይንስ ጠንካራ ግንዛቤን ይፈልጋል። ኮክቴል በእጆችዎ ሲይዙ፣ አንድ ሰው ለኢንዱስትሪው ያለው ፍቅር ውጤት የሆነ የጥበብ ስራ ይያዛል።

እኔም በዚህ ኢንዱስትሪ ውስጥ ታግያለሁ። እንደ ማህበረሰቡ፣ ፈጠራው እና የማያቋርጥ እድገት እና መማር ያሉ በባርቲንግ ላይ ብዙ ጥሩ ነገሮች አሉ። ሆኖም፣ ይህ ኢንዱስትሪ ሁል ጊዜ “በሩ” እንድትሆኑ ይፈልጋል። የምትሠራው እያንዳንዱ ፈረቃ ትርኢት ነው ባህሉም ጤናማ ያልሆነ ነው። በአፈፃፀሙ አንዳንድ ገጽታዎች ብደሰትም፣ በአካል፣ በአእምሮ እና በስሜታዊ ድካም እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል።

ብዙ ኢንዱስትሪዎች ሠራተኞችን እንደዚህ እንዲሰማቸው ሊያደርጉ ይችላሉ. ከስራዎ የተነሳ ማቃጠል እና ጭንቀት ከተሰማዎት፣ የሚሰማዎት ነገር እውነት ነው እና መፍትሄ ሊሰጠው ይገባል። ነገር ግን የምግብ እና መጠጥ ሰራተኞች ለአእምሮ ጤና ጉዳዮች የበለጠ የተጋለጡ የሚያደርጋቸው ምንድን ነው? አጭጮርዲንግ ቶ የአእምሮ ጤና አሜሪካ, ምግብ እና መጠጥ ከመጀመሪያዎቹ ሶስት ጤናማ ያልሆኑ ኢንዱስትሪዎች መካከል አንዱ ነው. የንጥረ ነገር አላግባብ መጠቀም እና የአእምሮ ጤና አገልግሎት አስተዳደር (SAMSA) በ2015 ሪፖርት ተደርጓል ጥናት የእንግዳ መስተንግዶ እና የምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪው ከፍተኛው የዕፅ አጠቃቀም መዛባት እና ሦስተኛው ከፍተኛው የከባድ አልኮል አጠቃቀም በሁሉም የሰራተኞች ዘርፎች እንዳለው። የምግብ እና የመጠጥ ስራ ከከፍተኛ ጭንቀት, ድብርት, ጭንቀት እና የእንቅልፍ ችግሮች ጋር የተያያዘ ነው. እነዚህ አደጋዎች በተለይ ጫፍ ላይ ላሉ ሴቶች ከፍተኛ ነው ይላሉ healthline.com.

በዚህ ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉ በአእምሮ ጤንነታቸው ላይ ተግዳሮቶች ሊገጥማቸው የሚችልባቸውን ጥቂት ምክንያቶችን ልጠቁም። የመስተንግዶ ሰራተኞችን የአእምሮ ጤና እና ደህንነት የሚነኩ ብዙ ተለዋዋጮች አሉ።

ገቢ

አብዛኛዎቹ የመስተንግዶ ሰራተኞች እንደ ገቢ አይነት በጠቃሚ ምክሮች ላይ ይተማመናሉ። ይህ ማለት ወጥ ያልሆነ የገንዘብ ፍሰት አላቸው ማለት ነው። ጥሩ ምሽት ከዝቅተኛው ደሞዝ በላይ መክፈል ማለት ሊሆን ቢችልም (ነገር ግን በትንሹ ደሞዝ እንዳትጀምር፣ ይህ ሙሉ ለሙሉ ሌላ የብሎግ ልጥፍ ነው)፣ መጥፎ ምሽት ሰራተኞቻቸውን ኑሯቸውን ለማሟላት እንዲሯሯጡ ሊያደርግ ይችላል። ይህ ቋሚ የደመወዝ ክፍያ ካላቸው ስራዎች ከሚጠበቀው በላይ ከፍተኛ ጭንቀት እና አለመረጋጋት ሊያስከትል ይችላል.

በተጨማሪም ዝቅተኛ የደመወዝ ክፍያ ችግር አለበት. "የተቀጠረ ዝቅተኛ ደሞዝ" ማለት የስራ ቦታዎ ከዝቅተኛ ደመወዝ በታች ሊከፍልዎ ይችላል ምክንያቱም የሚጠበቀው ምክሮች ልዩነቱን ያመጣሉ. የፌደራል ዝቅተኛ ክፍያ በሰአት 2.13 ዶላር ሲሆን በዴንቨር ደግሞ በሰአት 9.54 ዶላር ነው። ይህ ማለት ሰራተኞቹ ጥቆማ መስጠት የተለመደ ቢሆንም ዋስትና በማይሰጥበት ባህል ውስጥ ከደንበኞች በሚሰጡ ምክሮች ላይ ጥገኛ ናቸው ማለት ነው።

ጥቅሞች

አንዳንድ ትላልቅ ሰንሰለቶች እና የድርጅት ተቋማት እንደ የህክምና ሽፋን እና የጡረታ ቁጠባ ያሉ ጥቅሞችን ይሰጣሉ። ነገር ግን፣ አብዛኛዎቹ ሰራተኞች ያለ እነዚህ ጥቅማ ጥቅሞች የሚሄዱት የስራ ቦታቸው ስለማይሰጣቸው፣ ወይም ተመድበው በማያሟሉበት መንገድ በመመደብ ነው። ይህ ማለት ብዙ የመስተንግዶ ሰራተኞች በኢንዱስትሪው ውስጥ ከሚሰሩት ስራ የመድን ሽፋን ወይም የጡረታ ቁጠባ አያገኙም። የበጋ ጊግ እየሰሩ ከሆነ ወይም እራስህን በትምህርት ቤት የምታሳልፍ ከሆነ ይህ ጥሩ ሊሆን ይችላል ነገርግን ይህንን እንደ ስራ ለመረጥን ለኛ ይህ ወደ ጭንቀት እና የገንዘብ ችግር ይመራናል። ከኪስዎ ውጭ በሚከፍሉበት ጊዜ በጤናዎ ላይ መቆየት ብዙ ወጪ ያስወጣል፣ እና ለወደፊት እቅድ ማውጣት የማይደረስ ሊመስል ይችላል።

ሰዓቶች

የእንግዳ ተቀባይ ሰራተኞች ከ9 እስከ 5 አይሰሩም ። ምግብ ቤቶች እና ቡና ቤቶች ቀኑ በኋላ ይከፈታሉ እና ምሽት ላይ ይዘጋሉ። ለምሳሌ የቡና ቤት አሳላፊዎች የንቃት ሰዓት “ከተቀረው ዓለም” ጋር ተቃራኒ ስለሆነ ማንኛውንም ሥራ ከሥራ ውጭ መሥራት ፈታኝ ሊሆን ይችላል። በተጨማሪም ቅዳሜና እሁድ እና በዓላት የእንግዳ ተቀባይነት ሥራ ዋና ጊዜዎች ናቸው, ይህም ሰራተኞች የሚወዷቸውን ሰዎች ማየት በማይችሉበት ጊዜ የመገለል እና የብቸኝነት ስሜት እንዲሰማቸው ያደርጋል. ባልተለመዱ ሰአታት ውስጥ የእንግዳ መስተንግዶ ሰራተኞች የስምንት ሰአት ፈረቃ አይሰሩም እና መብታቸውን የማግኘት ዕድላቸው ሰፊ ነው። እንግዳ ተቀባይ ሰዎች በአማካኝ 10 ሰአታት በፈረቃ ይሰራሉ ​​እና ሙሉ የ30 ደቂቃ እረፍት መውሰዳቸው እንግዶች እና አስተዳደሩ የአገልግሎቱን ቀጣይነት ሲጠብቁ ከእውነታው የራቁ ሊሆኑ ይችላሉ።

ከፍተኛ ውጥረት ሥራ

እንግዳ መቀበል እስካሁን ካጋጠመኝ በጣም አስጨናቂ ሥራ ነው። ቀላል ስራ አይደለም እና ቅድሚያ የመስጠት፣ ብዙ ስራዎችን ለመስራት፣ በውጤታማነት የመግባባት እና ፈጣን የንግድ ስራ ውሳኔዎችን የማድረግ ችሎታን ይጠይቃል። ይህ ስስ ሚዛን ብዙ ጉልበት፣ ትኩረት እና ልምምድ ይጠይቃል። በተጨማሪም ደንበኞችን ማገልገል ከባድ ሊሆን ይችላል. ከተለያዩ የግንኙነት ስልቶች ጋር መላመድ አለቦት እና በጣም ጥሩ የግለሰቦች ችሎታ ሊኖርዎት ይገባል። የባርትንግ ባህሪው አስጨናቂ ነው ብሎ መናገር አያስፈልግም፣ እና በውጥረት ውስጥ ያለው የፊዚዮሎጂ ውጤት ከጊዜ ወደ ጊዜ ሊጨምር ይችላል።

ባህል

በአሜሪካ የእንግዳ ተቀባይነት አገልግሎት ባህል ልዩ ነው። እኛ ጠቃሚ ምክር መስጠት ልማዳዊ ከሆኑባቸው ጥቂት አገሮች አንዱ ነን፣ እና ከአገልግሎት ኢንዱስትሪ ሰዎች ብዙ የምንጠብቀው ነገር አለ። አንዳንድ ያልተነገሩ ተስፋዎችን እንዲሰጡ እንጠብቃለን; እኛ ደስተኞች እንዲሆኑ፣ ትክክለኛው መጠን እንዲሰጡን፣ ምርትን በትክክለኛ ዝርዝሮች እንዲያቀርቡልን፣ ምርጫዎቻችንን እንደሚያስተናግዱ እና ምንም ያህል ቢበዛም ሆነ ሬስቶራንቱ ቢዘገይም እንኳን ደህና መጣችሁ እንግዳ እንደሚያደርጉን እንጠብቃለን። ወይም ባር ነው። ካላቀረቡ፣ ይህ በጥቆማ ምን ያህል አድናቆት እንደምናሳያቸው ላይ ተጽእኖ ያደርጋል።

ከትዕይንቱ በስተጀርባ፣ የአገልግሎት ኢንዱስትሪ ሰዎች ጠንካሮች እንዲሆኑ ይጠበቃል። ባህሪያችን የእንግዳውን ልምድ ስለሚነካ በአገልግሎት መስጫ ተቋማት ውስጥ ህጎች ጥብቅ ናቸው። ከኮቪድ-19 በፊት ታምነን መታየት ይጠበቅብን ነበር (ፈረቃችንን እስካልሸፈነን ድረስ)። ከደንበኞች በፈገግታ እንድንጎሳቆል ይጠበቃል። እረፍት መውሰድ በጣም የተናደ ነው እና ብዙውን ጊዜ የሚከፈልበት የእረፍት ጊዜ (PTO) እና ሽፋን እጦት ምክንያት የማይቻል ነው። ጭንቀቱን ተቋቁመን እንደ ራሳችን ተስማሚ እትም ሆነን ማሳየት እና የእንግዶችን ፍላጎት ከራሳችን በላይ ማድረግ ይጠበቅብናል። ይህ በሰዎች ለራስ ከፍ ያለ ግምት ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል.

ጤናማ ያልሆኑ ባህሪያት

የምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪው ከፍተኛውን የህገ-ወጥ ንጥረ ነገር አጠቃቀም መታወክ እና በሦስተኛ ደረጃ ለከባድ አልኮል የመጠጣት ተጋላጭነት ከሌሎች ኢንዱስትሪዎች የበለጠ ተጋላጭ ነው ፣ ይህ በብዙ ምክንያቶች ሊሆን ይችላል ። አንደኛው በዚህ ሥራ ባህሪ ምክንያት ለመመገብ በማህበራዊ ደረጃ ተቀባይነት ያለው መሆኑ ነው። ሌላው የአደንዛዥ ዕፅ አጠቃቀም እና አልኮል ብዙውን ጊዜ እንደ መቋቋሚያ ዘዴዎች ያገለግላሉ። ይሁን እንጂ ይህ ጤናማ የመቋቋሚያ ዘዴ አይደለም እና አንዳንድ ከባድ የጤና ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል. በነዚህ ከፍተኛ ጭንቀት እና ተፈላጊ ስራዎች ውስጥ፣ የእንግዳ ተቀባይነት ሰራተኞች ወደ አደንዛዥ እፅ እና አልኮሆል እንደ እፎይታ ሊዞሩ ይችላሉ። የንጥረ ነገሮችን አጠቃቀም እና አልኮልን ለረጅም ጊዜ መጠጣት ከባድ የጤና ችግሮች ፣ ሥር የሰደደ በሽታ እና ሞት ያስከትላል።

የሚያስገርመው የአገልግሎት ኢንደስትሪው ሰራተኞች ሌሎችን በደንብ መንከባከብ የሚገባቸው ቢሆንም ለጤናቸው እና ለደህንነታቸው ቅድሚያ በመስጠት እራሳቸውን መንከባከብ አለመቻሉ ነው። ይህ አዝማሚያ ለውጥ ማየት ሲጀምር የአገልግሎት ኢንዱስትሪው በአእምሮ ጤና ላይ ጎጂ ተጽእኖ ሊኖረው የሚችል የአኗኗር ዘይቤ ነው። እንደ ከፍተኛ ጭንቀት አካባቢ፣ በቂ እንቅልፍ ማጣት እና የቁስ አጠቃቀም ያሉ ነገሮች በአንድ ሰው የአእምሮ ጤና ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ እና የአእምሮ ህመምን ያባብሳሉ። የአንድ ሰው የፋይናንስ ደህንነት በአእምሮ ጤንነታቸው ላይ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል፣ እና የጤና እንክብካቤ ማግኘት አንድ ሰው የአእምሮ ጤንነታቸውን እና ደህንነታቸውን ለመቅረፍ ትክክለኛ ድጋፍ ይኑረው አይኑረው ላይ ተጽእኖ ያሳድራል። እነዚህ ምክንያቶች ተደምረው በጊዜ ሂደት ድምር ውጤት ይፈጥራሉ።

ከአእምሮ ጤና ጋር ለሚታገሉ ወይም በቀላሉ ለአእምሮ ጤንነታቸው ቅድሚያ መስጠት ለሚፈልጉ ሰዎች፣ ጠቃሚ ሆኖ ያገኘኋቸው ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች እና ግብዓቶች እዚህ አሉ፡-

  • ሰውነትዎን ይንከባከቡ ፡፡
  • አልኮል ላለመጠጣት ይምረጡ፣ ወይም ወደ ውስጥ ይጠጡ ሽምገላ (ለወንዶች በቀን 2 መጠጦች ወይም ከዚያ ያነሰ; 1 መጠጥ ወይም ከዚያ ያነሰ ለሴቶች)
  • የሐኪም ማዘዣን አላግባብ መጠቀምን ያስወግዱ ኦፒዮይድስ እና ህገወጥ ኦፒዮይድስን ከመጠቀም ይቆጠቡ። እንዲሁም እነዚህን እርስ በእርሳቸው ወይም ከሌሎች መድሃኒቶች ጋር ከመቀላቀል ይቆጠቡ.
  • በመደበኛ የመከላከያ እርምጃዎች ይቀጥሉ ጭምር ክትባቶች, የካንሰር ምርመራዎችእና በጤና እንክብካቤ አቅራቢ የተመከሩ ሌሎች ሙከራዎች።
  • ለመዝናናት ጊዜ ስጥ። የሚወዷቸውን እንቅስቃሴዎች ለማድረግ ይሞክሩ.
  • ከሌሎች ጋር ይገናኙ. ከሰዎች ጋር ይነጋገሩ ስለ ጭንቀትዎ እና ምን እንደሚሰማዎት ያምናሉ።
  • እረፍቶችን ይውሰዱ በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ያሉትን ጨምሮ ዜናዎችን ከመመልከት፣ ከማንበብ ወይም ከማዳመጥ። ማሳወቅ ጥሩ ነው ነገርግን አሉታዊ ክስተቶችን በየጊዜው መስማት ሊያናድድ ይችላል። ዜና በቀን ሁለት ጊዜ ብቻ መወሰን እና ከስልክ፣ ቲቪ እና ኮምፒውተር ስክሪኖች ለጊዜው ማቋረጥን አስብበት።

በአእምሮ ጤናዎ ላይ የባለሙያ እርዳታ ከፈለጉ፣የአእምሮ ጤና አቅራቢ ለማግኘት ሊከተሏቸው የሚችሏቸው አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ፡-

  1. ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ ወደ የአእምሮ ጤና ባለሙያ ሊመሩዎት ይችሉ እንደሆነ ለማየት።
  2. የጤና መድንዎ ይደውሉ የእርስዎ የአእምሮ ወይም የባህሪ ጤና ሽፋን ምን እንደሆነ ለማወቅ። የታጠቁ አቅራቢዎችን ዝርዝር ይጠይቁ።
  3. የሕክምና ድር ጣቢያዎችን ይጠቀሙ በአውታረ መረብ ውስጥ አቅራቢ ለማግኘት፡-
  • Nami.org
  • Talkspace.com
  • Psychologytoday.com
  • Openpathcollective.org
  1. እንደ (BIPOC) ከለዩ ጥቁር፣ ተወላጅ ወይም የቀለም ሰው እና ቴራፒስት እየፈለጉ ነው፣ ብዙ ግብዓቶች አሉ፣ ግን አንዳንድ ጠቃሚ ሆነው ያገኘኋቸው እዚህ አሉ፡-
  • የቀለም አውታረ መረብ ብሄራዊ ክዌር እና ትራንስ ቴራፒስቶች
  • Innopsych.com
  • Soulaceapp.com
  • Traptherapist.com
  • Ayanatherapy.com
  • Latinxtherapy.com
  • እንደ እኔ ያለ ቴራፒስት
  • ለኩዌር ሰዎች ቴራፒ
  • በቀለም ውስጥ ፈውስ
  • የቀለም ክሊኒክ
  • ለላቲንክስ ሕክምና
  • አካታች ቴራፒስቶች
  • Southesiantherapists.org
  • Therapyforblackmen.org
  • ነፃ የሚያወጣ ሕክምና
  • ለጥቁር ልጃገረዶች ሕክምና
  • ጥቁር ሴት ቴራፒስቶች
  • መላው ወንድም ተልዕኮ
  • የሎቭላንድ ፋውንዴሽን
  • ጥቁር ቴራፒስት አውታረ መረብ
  • ሜላኒን እና የአእምሮ ጤና
  • ቦሪስ ላውረንስ ሄንሰን ፋውንዴሽን
  • የላቲንክስ ቴራፒስቶች የድርጊት አውታር

 

ጠቃሚ ሆኖ ያገኘኋቸው ተጨማሪ ምንጮች

የምግብ እና መጠጥ የአእምሮ ጤና ድርጅቶች፡-

ፖድካስቶች

  • ውድ ቴራፒስቶች
  • የተደበቀ አንጎል
  • ልብ የሚነካ ደቂቃ
  • ብሩህ እንነጋገር
  • ወንዶች ፣ በዚህ መንገድ
  • አዋቂ ሳይኮሎጂስት
  • ትናንሽ ነገሮች ብዙውን ጊዜ
  • የጭንቀት ፖድካስት
  • ማርክ ግሮቭ ፖድካስት
  • ጥቁር ልጃገረዶች ፈውስ
  • ለጥቁር ልጃገረዶች ሕክምና
  • ሱፐር ሶል ፖድካስት
  • የእውነተኛ ህይወት ፖድካስት ሕክምና
  • ጥቁር ሰው እራስዎን ይግለጹ
  • እራሳችንን የምናገኝበት ቦታ
  • የእንቅልፍ ማሰላሰል ፖድካስት
  • ግንኙነቶችን መገንባት እኛን ለመክፈት

የምከተላቸው የ Instagram መለያዎች

  • @blackfemaletherapist
  • @nedratawwab
  • @ኢጎቶቴራፒ
  • @therapyforblackgirls
  • @therapyforlatinx
  • @blackandmbodied
  • @thenapministri
  • @refinedtherapy
  • @browngirltherapy
  • @ የአባተ-ህክምና ባለሙያ
  • @sexedwithirma
  • @ሙሉ ጸጋ
  • @ዶክተር ቴማ

 

ነጻ የአእምሮ ጤና የስራ መጽሐፍት።

 

ማጣቀሻዎች

fherehab.com/learning/hospitality-የአእምሮ-ጤና-ሱስ – :~:text=በመሆኑም ተፈጥሮ፣ረጅም ሰአታት በመስራት እና በድብርት ምክንያት።&text=የእንግዳ ተቀባይ ሰራተኞች የአእምሮ ጤና በስራ ቦታ ብዙ ጊዜ ያልተነጋገረ ነው።

cdle.colorado.gov/wage-and-hour-law/minimum-wage – :~:text=የታሰረ ዝቅተኛ ደመወዝ፣የ %249.54 ደሞዝ በሰዓት