រកមើលនៅថ្ងៃ Bright Side
ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានឮអំពី Look on the Bright Side Day ទេ សូមចូលរួមជាមួយខ្ញុំក្នុងអំឡុងពេលដ៏ជ្រៅ និងងងឹតបំផុតនៃរដូវរងានេះ នៅពេលដែលយើងរកឃើញការប្រារព្ធពិធីដ៏រំភើបនៃភាពវិជ្ជមាននេះ!
មិនមានភស្តុតាងជាប្រវត្តិសាស្ត្រថាថ្ងៃពិសេសនេះចាប់ផ្ដើមនៅពេលណា ឬអ្នកណាប្រកាសថាវាចាំបាច់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សណាម្នាក់នៅលើភពផែនដីក្នុងកំឡុងខែរដូវរងាត្រជាក់អាចកំណត់អត្តសញ្ញាណជាមួយនឹងតម្រូវការក្នុងការស្វែងរកភាពកក់ក្តៅ និងវិជ្ជមានមួយចំនួន។ ក្នុងនាមជាអតីត Chicagoan និង Pittsburgher ខ្ញុំស្គាល់ពណ៌ខៀវរដូវរងាផងដែរ!
ជាមួយនឹងជំងឺផ្លូវចិត្តតាមរដូវ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា SAD ដែលជាទុក្ខវេទនាពិតប្រាកដដែលនាំមកដោយការផ្លាស់ប្តូររដូវ ហើយជាទូទៅចាប់ផ្តើមនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ វានឹងមានការប៉ះទង្គិចកាន់តែខ្លាំងនៅពាក់កណ្តាលខែធ្នូ! តើអ្នកណាចង់បានអារម្មណ៍សោកសៅ ខ្វះថាមពល ងងុយគេង និងឡើងទម្ងន់? ការរក្សាទស្សនៈវិជ្ជមាននៅពេលដែលរាងកាយជឿថាវាគួរតែនៅក្នុងលំហអាចជារឿងលំបាក ប៉ុន្តែសូមឲ្យវាទៅ[ខ្ញុំ]!
សូមក្រឡេកមើលថ្ងៃ Bright Side Day ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅលើ solstice រដូវរងារ ថ្ងៃទី 21 ខែធ្នូ។ វាជាពេលវេលាដើម្បីស្វាគមន៍ការត្រលប់មកវិញរបស់ព្រះអាទិត្យជាមួយនឹងការសន្យានៃការកើតជាថ្មី និងការរីកលូតលាស់។
សម្រាប់ប្រវតិ្តសាស្រ្តតូចមួយ ប្រពៃណីនៃពិធីបុណ្យរដូវរងាអាចត្រូវបានគេតាមដានត្រលប់ទៅសម័យយុគថ្មរំលីង ដែលចាប់ផ្តើមនៅប្រហែល 10,200 មុនគ.ស ក្នុងផ្នែកចុងក្រោយនៃយុគសម័យថ្ម។ ទីតាំងបុរាណវត្ថុសំខាន់ៗនៅអឺរ៉ុបដូចជា Stonehenge ក្នុងប្រទេសអង់គ្លេស និង Newgrange ក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរដូវរងា។ សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះ អ្នកធ្វើបុណ្យអាចសង្កេតមើលព្រះអាទិត្យរះដ៏រុងរឿង ឬកំពុងរះតាមថ្ម[ii].
ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Saturnalia របស់ជនជាតិរ៉ូមបុរាណ បានកើតឡើងនៅចំពេលនៃរដូវរងា ដើម្បីអបអរការបញ្ចប់រដូវដាំដុះ។ មានរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ប្រពៃណីនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងបុណ្យណូអែលសម័យទំនើបជាមួយនឹងការផ្តល់អំណោយ ហ្គេម និងបុណ្យ។ សណ្តាប់ធ្នាប់សង្គមក៏ត្រូវបានផ្អាកផងដែរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យទាសករត្រូវបានចាត់ទុកស្មើៗគ្នា។
នៅអាមេរិកខាងជើង ជនជាតិ Hopi Indians នៃភាគខាងជើងរដ្ឋ Arizona បានប្រារព្ធពិធីបុណ្យរដូវរងាជាមួយនឹងប្រពៃណីមួយហៅថា Soyal ។ ពិធី និងពិធីនានារួមមានការរាំ ការបន្សុត និងសូម្បីតែការផ្តល់អំណោយម្តងម្កាល។ Hopi នឹងប្រើពេលវេលានេះដើម្បីស្វាគមន៍វិញ្ញាណការពារពីភ្នំដែលហៅថា kachinas ។[iii]
ចាប់ផ្តើមនៅសម័យពែរ្សបុរាណ យ៉ាល់ដា ឬ Shab-e Yalda គឺជាពិធីបុណ្យរបស់ប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ ដែលប្រារព្ធឡើងនៅថ្ងៃរដូវរងា។ "Yalda" គឺជាពាក្យ Syriac មានន័យថា "កំណើត" ហើយពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រពៃណីនៃជ័យជំនះនៃពន្លឺលើភាពងងឹត។ អបអរសាទរថ្ងៃកំណើតរបស់ Mithra ដែលជាព្រះនៃព្រះអាទិត្យ អ្នកមកជួបជុំគ្នាជាមួយអាហារពិសេសៗដូចជា ផ្លែទទឹម និងគ្រាប់ ហើយគ្រួសារខ្លះនៅភ្ញាក់ពេញមួយយប់ដើម្បីស្វាគមន៍ព្រះអាទិត្យពេលព្រឹក។[iv]
វាងាយស្រួលមើលថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកអត់ឱនរបស់យើងបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសដើម្បីអបអរ និងបំភ្លឺវិញ្ញាណក្នុងខែរដូវរងាត្រជាក់។ ជាមួយនឹងទំនៀមទម្លាប់ដែលបានរចនាឡើងដើម្បីថ្លែងអំណរគុណ និងអបអរសាទរនូវអ្វីដែលយើងមាន ហើយទន្ទឹងរង់ចាំអ្វីៗដែលនឹងមកដល់ ខ្ញុំមានបំផុសគំនិតឱ្យចាត់វិធានការវិជ្ជមានមួយចំនួន!
នេះគឺជាវិធីប្រាកដនិយមមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យ Look on the Bright Side Day 2022 របស់អ្នករីករាយបំផុត៖
- ភ្លើងចង្កៀងបុណ្យ! បើអ្នកដូចខ្ញុំ ហេតុផលណាមួយដើម្បីរើសទៀនក្រអូបឆ្ងាញ់ៗ គឺជាហេតុផលដ៏ល្អ ហើយវិញ្ញាណនៃការទទួលពន្លឺ ភ្លើងទៀន បំភ្លឺចង្កៀង ឬខ្សែភ្លើងជុំវិញផ្ទះរបស់អ្នក នឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។
- Wassail ពេលអ្នកធ្វើការ! Mulled apple cider គឺជាវិធីព្យាបាលដែលស្រក់ទឹកមាត់ ហើយការបម្រើវាឡើងក្តៅនៅថ្ងៃត្រជាក់គឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការបង្កើនរសជាតិរបស់អ្នក។ មានរូបមន្តដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ជាច្រើន ព្រមទាំងថង់គ្រឿងទេសដែលផលិតមុនដើម្បីរីករាយ ប៉ុន្តែនេះជាកំណែរហ័ស និងងាយស្រួលដែលខ្ញុំចូលចិត្ត!
- ការណែនាំ៖ ផ្សំ ទឹកខ្មេះប៉ោម ២លីត្រ, ទឹកក្រូច ១/២ពែង, ទឹកម្នាស់ ៣/៤ពែង, ស្ករត្នោត ១ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកក្រូចឆ្មារ ១/២ស្លាបព្រាបាយ, ដំបងឈើគ្រញូង ២ដើម, ម្សៅឈូកដីមួយស្លាបព្រាបាយ។ និង anise ផ្កាយមួយនៅក្នុង saucepan មួយ។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ថយកំដៅហើយទុកចោល 2 ទៅ 1 នាទី។ បោះចោលបន្ទះឈើ cinnamon និងផ្កាយ anise ចាក់ចូលទៅក្នុងពែង ហើយតុបតែងជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកចេញក្រៅម៉ោងសម្រាប់ថ្ងៃនោះ ទឹកក្រឡុក ឬស្រាប្រេននីពិតជាអាចវាយលុកទូកនោះបាន!
- ពោតលីង និង cranberries៖ com & ‧; មានការផ្ដល់យោបល់ដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងការតុបតែងដើមឈើក្រៅផ្ទះជាមួយនឹងគ្រឿងតុបតែងដែលអាចបំបែកបាន ដែលអាចបរិភោគបានសម្រាប់សត្វស្លាប និងសត្វតូចៗដទៃទៀត។ ឧបករណ៍ចិញ្ចឹមបក្សីដែលផលិតនៅផ្ទះ ផ្លែម្នាស់ប៊ឺរសណ្តែកដី គ្រឿងលម្អគ្រាប់ពូជ និងពោតលីងដែលចូលចិត្ត និងកម្រងផ្កា cranberry រីករាយជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។[v]!
- ដំណោះស្រាយឆ្លុះបញ្ចាំង ការបង្កើតឡើងវិញ! ប្រហែលជាសំខាន់បំផុត ខ្ញុំនឹងឆ្លៀតពេលចុងឆ្នាំ ដើម្បីផ្អាករាល់កិច្ចការដែលខ្ញុំបានសម្រេច ហើយគិតឡើងវិញទាំងអស់គ្នា ដើម្បីឈានចូលឆ្នាំថ្មី!
[ខ្ញុំ] ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តតាមរដូវ (Seasonal Affective Disorder) (clevelandclinic.org)
[ii] ក្រឡេកមើលថ្ងៃចំហៀងភ្លឺ - ថ្ងៃទី 21 ខែធ្នូឆ្នាំ 2022 - ថ្ងៃនេះជាតិ
[iii] ពិធីបុណ្យរដូវរងា ៧ យ៉ាង | Britannica
[v] ម្តាយ៖ របៀបប្រារព្ធពិធីបុណ្យរដូវរងា (mothermag.com)
សុំឱ្យនាងចែករំលែកប្រភពបង្កាន់ដៃ - តើវាឬ? https://www.tasteofhome.com/recipes/cider-wassail/?