COVID-19 ، آرام جو کاڌو ، ۽ رابطا
منهنجو خيال آهي ته اسان سڀ متفق ٿي سگهون ٿا ته 2020 جي موڪل جو موسم ڪنهن جي به توقع ناهي ۽ مان اندازو ڪري رهيو آهيان ته آئون صرف اهو ئي ناهيان ، جيڪو گذريل نون مهينن کان کاڌي کي آرام سان مٽائي ڇڏيو آهي. مون فرانزڪ فرائيز ۽ آئس ڪريم جو منصفاڻي حصو ورتو آهي قرنطنيس ، ٽوائلٽ پيپر جي گھٽتائي ، منهنجي پهرين درجي جي مجازي سکيا ۽ منسوخ ٿيل سفر جي منصوبن جي دٻاءُ ۾.
جڏهن هن سال رخصتين تي ايندي ، جيڪا آرام وارو کاڌو مان پيرا ڪري رهيو آهيان اهو ڪجهه مختلف آهي. يقينن ، کاڌو توهان جو پيٽ ڀريندو. پر مان اهڙي کاڌي جي ڳولا ۾ آهيان جيڪو منهنجي دل ۽ روح کي پڻ ڀري سگهي. پڪ آهي ، فرينچ فرڪس سخت ڏينهن جي آخر ۾ بهترين هوندا آهن ، پر دنيا ۾ ڪافي فرينچ فرائيز ڪافي نه آهن ، جيڪي COVID-19 هن سال اسان سڀني جي لاءِ ڪيو آهي. اسان کي خالي ڪيلن کان وڌيڪ ضرورت آهي جيڪا اسان کي رڳو پنجن منٽن لاءِ بهتر محسوس ڪنديون. هن سال ، اسان کي کاڌي جي ضرورت آهي جنهن جو مطلب ڪجهه وڌيڪ آهي. اسان کي خوراڪ جي ضرورت آهي جيڪو اسان کي ٻين سان ڳن connيندو.
سوچيو توهان جي ڪجهه فيملي فوڊ سان لاڳاپيل يادن بابت - ڇا اهو اهو کاڌو آهي جيڪو توهان جي نن childhoodپڻ ، توهان جي مائٽن ، يا توهان جي ساٿين کي ياد ڏياريندو آهي. پنهنجي ڪٽنب جي روايتن بابت سوچيو ، چاهي اهو Tamales هجي يا کرسمس جي شام تي ستن مڇين جو فيشن ، هينوڪوه ۾ latkes ، يا نئين سال جي ڏينهن تي ڪاري منن واريون مٽرون. يا شايد اهو ڪجهه گهريلو گهر ناهي - ٿي سگهي ٿو اهو توهان جي ڪٽنب جو پسنديده پيزاجريري يا بيڪري هجي. کاڌو ، ذائقو ، ۽ خوشبو ٿي سگهي ٿو طاقتور جذباتي رابطا. ۽ اهو ڪو اتفاق نه آهي - توهان جي زلفن جا حواس توهان جي دماغ جا حصا مضبوط جذبات ۽ ذميدارين جي ذميداري رکن ٿا.
مون لاء ، مون سوچيو آهي چاکليٽ جي marshmallow کینڈی بابت منهنجي ڏاڏي هميشه ڪرسمس جي وقت تي. يا شيز بل منهنجي ٻئي ڏاڏي تقريبن هر ڪٽنب جي گڏجاڻي ۾ ايندا هئا. يا منهنجي مرضي وارا ڪاڪ ٽوڪ پارٽيون ٺاهيندي. مان ٽيڪساس شيٽ بابت چوان ٿو ، جيڪا هميشه راتن تي لڳندي آهي اسان پنهنجن سٺن دوستن سان گذاريندا آهيون ، جيسين کائيندا آهيون ، جيستائين اسان سڙي نه سگھون. مان دل جي اسٽور ۽ سوپ بابت سوچان ٿو ڪاليج جي پري وڃڻ کان اڳ مون آئرلينڊ ۾ پنهنجي بهترين دوست سان گڏ کاڌو. آئون انناس جي شربت بابت سوچيندو آهيان جپان ۾ مون واري هون تي رستي ۾ پاسي کان هڪ تياري واري ناريل واري شيل کان ٻاهر کاڌو.
جيڪڏهن اسان هن سال جسماني طور تي گڏ نه ٿي سگھون ، انهن سٺن قوتن کي استعمال ڪيو ته توهان ياداشتن ۽ جذباتن کي چينل ڪرڻ لاءِ انهن ماڻهن سان ڳن youيو جن سان توهان نٿا ٿي سگهو. کاڌي جي طاقت استعمال ڪريو انهن ذاتي رابطن کي محسوس ڪرڻ لاءِ جيڪي اسان سڀ وڃائي رهيا آهيون. کاڌو پچايو ، پچايو ۽ کاڌو جيڪو توهان جي دل کي گرم ڪري ٿو ۽ توهان جي روح کي اندرين کان ڀرائي ٿو. ۽ محسوس ڪيو قاعدو ٽوڙڻ دوران جڏهن توهان ان تي هجو (نه ته COVID-19 ضابطا ـ - پنهنجو ماسڪ پائڻ ، سماجي طور تي مفاصلو ، پنهنجي هٿن کي ڌوئڻ ، پنهنجي گهر وارن کان ٻاهر وارن سان ڳالهه ٻولهه گهٽائڻ). پر اهي سڀئي الزام خوراڪ جي ضابطن؟ انهن کي يقيني طور تي مات ڏيو_ ناشتي لاءِ ڪيڪ کائو. رات جي ماني لاءِ ناشتو ڪريو. فرش تي هڪ پکنڪ کڻو. کاڌي جي باري ۾ سوچيو جيڪو توهان کي خوشي آڻيندو ۽ توهان جي انهن ماڻهن جي ياد ڏياريندو جيڪي توهان کي پيارا آهن ، ۽ پنهنجو ڏينهن ڀريو ته ان سان گڏ ڀريو.
هن سال ، منهنجي ڪٽنب جي موڪلن وارا جشن وڏن توڙي عاليشان ناهن هوندا. پر ان جو اهو مطلب ناهي ته اسان اڪيلائي ۾ هوندا ۽ ان جو اهو مطلب نه هوندو ته بامعنيٰ نه هوندو. منهنجي مڙس جي دير واري نياڻي مان سپاگيٽي سوس ريسيپ سان تيار ڪيل تلوار هوندي. لہسن جي ماني سان جيڪا منهنجي دوست چريين مون کي ٺاهڻ سيکاريو جڏهن اسان گريجوئيٽ اسڪول ۾ موٽي آيا هئاسين ۽ اڪيلو پائڻ بجاءِ هڪٻئي جي لاءِ رات جي ماني ٺاهڻ ۾ مڙي ويندا هئا. ناشتي لاءِ اسين فرانس جي ٽوسٽ ڪاسر ۽ هش برون وانگر کائينداسين جيئن منهنجي گهر واري منهنجي هر ڪرسمس ، چاچي ۽ چاچا سان گڏ هر ڪرسمس جي صبح تي گانڌي برنچ ٺاهيندي جڏهن آئون ٻار هو. آئون ڪرسمس شام جو وقت گذاريندس ۽ پنهنجي ٻارن سان گڏ شگر جي ڪوڪيز کي سينگارين ، انهن کي جيڪي چاهيندا بڻايان انهن کي استعمال ڪندي ، ۽ سانتا کي ڇڏڻ لاءِ انهن جي تمام من پسند ماڻهن کي چونڊڻ ۾ مدد ڪندس.
اهو آسان ناهي جڏهن اسان موڪلن تي گڏ نه ٿي سگهندا آهيون. پر اهو کاڌو ڳوليو جيڪو توهان جي پيار ڪندڙ ماڻهن جي ياد ڏياريندو آهي. جڏهن توهان کاڪ ڪري رهيا هجو ۽ پنهنجين دوستن ۽ گهر وارن کي knowاڻ ڏيو ته توهان انهن بابت سوچي رهيا آهيو. دوستن جي درز تي گرائڻ لاءِ سٺا ٽوئيٽس ٺاهيو. ڪولي جي سنڀال پيڪيج گڏ ڪريو ڊگھو فاصلو ڪٽنب کي ميل ۾ ڊراپ ڪرڻ.
۽ شايد توهان جي موڪلن واري ٽيبل تي کاڌو هجي جيڪو توهان کي ڪنهن کي ياد ڏياريندو هجي توهان سيلفي نه موڪلي سگهو يا هاڻي فون تي ڪال نه ڪري سگهو. اهو ٺيڪ آهي - گرم ياداشتن وانگر انهن يادن ڏانهن ڌڪيو ۽ آرام سان رهو. توهان اڪيلا ناهيو ؛ صرف منهنجي ڏاڏي جي چيزلي بابت لکڻ منهنجي اکين ۾ ڳوڙها لهي ٿو. مان کيس ڏا terو ياد ڪندو آهيان ، پر مون انهن شين کي به روڪيو آهي جيڪي هن کي ياد ڏيارينديون آهن.
منهنجو خيال آهي ته اسان سڀ شيون جيڪي اسان سان ڳن connectيل آهيون ، ماڻهن کي ياد ڏياريون جن کي اسان هاڻي هر ڏينهن نٿا ڏسي سگهون. ان کي لڪايو - پنهنجو باورچی خانه ڀريو ، پنهنجو روح ڀريو.
۽ دل جوئي ڪريو.