Будите сигурни са храном

„Не може се добро размишљати, добро се вољети, добро се спавати ако се није добро вечерало.“ -Виргиниа Воолф

Тамо сам био, уживајући у лепом дану на роштиљу пријатеља. Играли смо се пољских поткова и уживали у напицима за одрасле када сам чуо: „ВРЕМЕ ЈЕДИ!“

Зграбио сам тањир и саставио своју пљескавицу - кечап, сенф, зелену салату и парадајз. Додао сам неке стране у свој тањир и сео да једем. Загризла сам сочни хамбургер који је био свеж са роштиља - Укусно! Док сам одлазио на још један залогај, приметио сам да је хамбургер у средини ружичаст - СРЕЋНО!

Иако се нисам разболео; према проценама центара за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), око 48 милиона људи (1 од 6 Американаца) се разболи; 128,000 је хоспитализовано, а 3,000 умире сваке године од болести које се преносе храном. Па шта да радимо? ЦДЦ препоручује ова четири корака да бисте били сигурни да је храна сигурна за јело. Без тога можемо добити тровање храном.

Иако је сигурност хране у кухињи врло важна, она је важнија на извору наше хране. Увек треба обратити пажњу на опозив прехрамбених производа. Тисон храна недавно се присјетила КСНУМКС килограма смрзнутих пилећих колача марке Веавер који могу бити контаминирани вањским материјалима. Ово долази из Министарства за безбедност хране и инспекције Министарства пољопривредена услузи. На њиховој веб локацији увек наводе тренутне опозива и упозорења ovde. Повлачење долази у тренутку када је Тисон желио мање владиних инспектора у једној од својих творница за говедину. Овде је линк до сјајног чланка у вези са овим проблемом, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . Сада више него икада треба да нам храна буде сигурна за конзумирање. Не желим тровање храном, зар не?

Један од начина да се постарам да моја храна буде сигурно припремљена је да сама то направим. Одгајан сам на прженом хлебу. Ево мог омиљеног рецепта за неки укусни домородни амерички хлеб. И запамтите, следите једноставне кораке да осигурате сигурност хране!

Пржите хлеб

Састојци

• КСНУМКС чаше за све намјене
• КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
• КСНУМКС кашика прашка за пециво
• КСНУМКС КСНУМКС / КСНУМКС чаше топле воде (КСНУМКС степени Ф / КСНУМКС степени Ц)
• КСНУМКС шоље за скраћивање пржења

Упутство

1. Комбинујте брашно, сол и прашак за пециво. Умешајте у чаше КСНУМКС КСНУМКС / КСНУМКС млаку воду. Хладите док мекано, али не и лепљиво. Обликујте тесто у куглице пречника око КСНУМКС инча. Распоредите на пљескавице дебљине КСНУМКС / КСНУМКС инча и направите малу рупицу у средишту сваке торте.
2. Пржите једну по једну у КСНУМКС инчу врућег скраћивања, претварајући се у браон са обе стране. Оциједите на папирним пешкиром.

Послужите с џемом или медом. Такође можете направити веће колаче за индијски Тацос! Само додајте своје омиљене месне и тацо преливе на врх прженог хлеба!