Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Ба мазмуни асосӣ

Бо ғизои шумо бехатар бошед

"Кас наметавонад хуб фикр кунад, хуб дӯст дорад, хуб хоб кунад, агар касе хуб хӯрок нахӯрда бошад." -Вирҷиния Вулф

Ман дар он ҷо будам, рӯзи хуши барбекю дӯстон. Мо аспҳои лаҳистонӣ бозӣ мекардем ва аз нӯшокиҳои калонсолон лаззат мебурдем, вақте ки ман мешунидам, "Вақти хӯрдан!"

Ман як табақро гирифта бургери худ - кетчуп, хардал, салат ва помидорро ҷамъ кардам. Ман ба паҳлӯи худ якчанд паҳлӯро илова карда, ба хӯрок нишастам. Ман ба гамбургери боллазату шаҳднок, ки аз гӯшзад тоза буд, ғарқ шудам - ​​ЯММ! Вақте ки ман барои неши дигар даромаданӣ будам, дидам, ки гамбургер дар миёна гулобӣ буд - ХУБ!

Гарчанде ки ман бемор нашуда будам; аз рӯи ҳисобҳои марказҳои пешгирии бемориҳо ва пешгирии бемориҳо (CDC), тақрибан 48 миллион нафар (1 нафар аз 6 амрикоиҳо) бемор мешаванд; 128,000 дар беморхонаҳо бистарӣ мешаванд ва ҳар сол 3,000 нафар аз бемориҳои ғизоӣ фавт мекунанд. Пас, мо чӣ кор карда метавонем? CDC тавсия медиҳад ин чор қадам то ки хуроки шумо бехавф бошад. Бе он мо метавонем заҳролудшавии ғизоро ба даст орем.

Гарчанде ки бехатарии ғизо дар ошхона хеле муҳим аст, он дар манбаи хӯроки мо муҳимтар аст. Шумо ҳамеша бояд ба ёдрас кардани маҳсулоти хӯрокворӣ диққат диҳед. Хӯрокҳои Тайсон чанде пеш пунбаҳои мурғони яхкардашудаи бренди Weaver 39,078-ро ба ёд оварданд, ки мумкин аст бо ашёи бегона ифлос шаванд. Ин аз амнияти озуқаворӣ ва Бозрасии Департаменти кишоварзии ИМА оварда шудаастоид ба хизматрасонӣ. Онҳо ҳамеша ёддоштҳо ва огоҳиҳои ҷориро дар вебсайти худ сабт мекунанд Ин ҷо. Бозрасӣ пас аз он аст, ки Тайсон мехоҳад, ки дар яке аз корхонаҳои гӯшти гов нозирони камтари давлатӣ дошта бошанд. Дар ин ҷо пайванд ба мақолаи аҷоиб дар бораи ин масъала, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . Ҳоло аз ҳарвақта бештар ба мо ғизо лозим аст, то ки истеъмол бехатар бошад. Ман заҳролудшавӣ аз ғизоро намехоҳам, ҳамин тавр не?

Як роҳе, ки ман боварӣ ҳосил мекунам, ки хӯроки ман бехатар тайёр карда шудааст, ин худи ман аст. Ман дар нон пухта шудаам. Ин аст дорухат дӯстдоштаи ман барои баъзе аз нонпазҳои лазизи Американ Fry Латифӣ. Ва дар хотир доред, ки қадамҳои оддии худро барои таъмини амнияти озуқаворӣ иҷро кунед!

Нони пухта

компонентњо

  • 4 пиёлаҳо орди ҳама ҳадафманд
  • Намаки қанноди 1 / 2
  • Хокаи нонпазии 1 tablespoon
  • 1 1 / 2 пиёла оби гарм (110 дараҷаи F / 45 дараҷа C)
  • Барои пухтан кӯтоҳ кардани косаҳои 4

Directions

  1. Якҷоя орд, намак ва хокаи нонпазӣ. Дар зарфҳои 1 1 / 2 оби гарм омехта кунед. То нарм, вале часпед, хам кунед. Хамирро ба дӯконҳо дар атрофи диаметри 3 дюйм андозед. Ба patties 1 / 2 дюйм ғафс ҷойгир кунед ва дар маркази ҳар як patty сӯрохи хурд кунед.
  2. Дар як шабонарӯз дар 1 дюймаи кӯтоҳи гармро бирён кунед ва ба ҳарду ҷониб ба қаҳваранг табдил диҳед. Дар дастмолҳои коғазӣ резед.

Хизмат бо мураббо ё асал. Шумо инчунин метавонед барои Tacos Ҳиндустон patties калонтар кунед! Танҳо дар болои нон пухта гӯшт ва таако пухтагии дӯстдоштаатонро илова кунед!