Eric איז דער דירעקטאָר פון פֿאַרקויף און קאָמוניקאַציע אין קאָלאָראַדאָ אַקסעס. ווען ער איז נישט אין די אָפיס, ער ליב צו פאַרברענגען צייט מיט זיין משפּחה און זיין דער טאַטע פון ​​​​צוויי טעכטער. ער ינדזשויז פליסנדיק, קעמפּינג, כייקינג, טראַוואַלינג און קוקינג. דערווייַל ער פּרוּווט זיין בעסטער צו ריקריייט אַ נומער פון זיין נאַנאַ ס טראדיציאנעלן איטאַליעניש מילז.