Bartending ac Iechyd Meddwl

Blog
Wellness
Bartending ac Iechyd Meddwl

Mae bartenders yn cael eu canmol am eu gallu i greu cymysgeddau blasus wedi'u crefftio'n hyfryd. Fodd bynnag, mae yna ochr arall i bartending nad yw mor aml yn cael sylw. Mewn diwydiant sy'n gofyn am wydnwch, mae iechyd meddwl a lles yn aml yn cymryd sedd gefn.

Rwyf wedi bod yn bartender proffesiynol ers tua 10 mlynedd. Mae Bartending yn angerdd i mi. Fel y rhan fwyaf o bartenders, mae gen i syched am wybodaeth ac allfa greadigol. Mae Bartending yn gofyn am ddealltwriaeth gadarn o gynhyrchion a choctels, cynhyrchiad a hanes, gwyddor blas a chydbwysedd, a gwyddor lletygarwch. Pan fyddwch chi'n dal coctel yn eich dwylo, rydych chi'n dal gwaith celf sy'n gynnyrch angerdd rhywun dros y diwydiant.

Rwyf hefyd wedi cael trafferth yn y diwydiant hwn. Mae cymaint o bethau gwych i bartending, fel y gymuned, y creadigrwydd, a'r twf cyson a dysgu. Fodd bynnag, mae'r diwydiant hwn yn mynnu eich bod chi bob amser “ymlaen.” Mae pob shifft rydych chi'n gweithio yn berfformiad ac mae'r diwylliant yn un afiach. Er fy mod yn mwynhau rhai agweddau o'r perfformiad, gall eich gadael yn teimlo'n flinedig yn gorfforol, yn feddyliol ac yn emosiynol.

Gall llawer o ddiwydiannau adael gweithwyr yn teimlo fel hyn. Os ydych chi'n teimlo'n flinedig ac o dan straen o'r gwaith, mae'r hyn rydych chi'n ei deimlo'n real a dylech roi sylw iddo. Ond beth sy'n gwneud gweithwyr bwyd a diod yn fwy agored i broblemau iechyd meddwl? Yn ôl Iechyd Meddwl America, mae bwyd a diod ymhlith y tri diwydiant mwyaf afiach. Adroddodd y Weinyddiaeth Cam-drin Sylweddau a Gwasanaethau Iechyd Meddwl (SAMSA) yn 2015 astudio bod gan y diwydiant lletygarwch a gwasanaethau bwyd y cyfraddau uchaf o anhwylderau defnyddio sylweddau a’r cyfraddau defnydd trwm o alcohol yn drydydd o blith yr holl sectorau cyflogeion. Mae gwaith bwyd a diod yn gysylltiedig â risg uwch o straen, iselder, gorbryder a phroblemau cysgu. Mae'r risgiau hyn yn arbennig o uchel ar gyfer menywod sydd mewn sefyllfa anodd, yn ôl iechydline.com.

Gallaf dynnu sylw at rai rhesymau pam mae’r rhai yn y diwydiant hwn yn debygol o brofi heriau gyda’u hiechyd meddwl. Mae yna lawer o newidynnau sy'n effeithio ar iechyd meddwl a lles gweithwyr lletygarwch.

Incwm

Mae mwyafrif helaeth y gweithwyr lletygarwch yn dibynnu ar gildyrnau fel math o incwm. Mae hyn yn golygu bod ganddynt lif arian anghyson. Er y gall noson dda olygu gwneud mwy nag isafswm cyflog (ond peidiwch â fy nghael i ddechrau ar isafswm cyflog, dyna bost blog arall), gall noson wael adael gweithwyr yn sgramblo i gael dau ben llinyn ynghyd. Gall hyn arwain at lefelau uwch o bryder ac ansefydlogrwydd nag y byddech chi'n ei ddisgwyl o swyddi gyda phecyn cyflog cyson.

At hynny, mae isafswm cyflog a awgrymir yn broblematig. Mae “isafswm cyflog a awgrymir” yn golygu y gall eich man gwaith dalu llai na'r isafswm cyflog i chi oherwydd y disgwyl yw y bydd cildyrnau yn gwneud iawn am y gwahaniaeth. Yr isafswm cyflog ffederal a awgrymir yw $2.13 yr awr ac yn Denver, $9.54 yr awr ydyw. Mae hyn yn golygu bod gweithwyr yn dibynnu ar awgrymiadau gan gwsmeriaid mewn diwylliant lle mae tipio yn arferol, ond heb ei warantu.

Manteision

Mae rhai cadwyni mwy a sefydliadau corfforaethol yn cynnig buddion fel sylw meddygol ac arbedion ymddeoliad. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf o weithwyr yn mynd heb y buddion hyn oherwydd nad yw eu man gwaith yn eu cynnig, neu oherwydd eu bod wedi'u categoreiddio a'u hamserlennu mewn ffordd nad ydynt yn gymwys. Mae hyn yn golygu nad yw llawer o weithwyr lletygarwch yn cael yswiriant neu arbedion ymddeol o'u gyrfa yn y diwydiant. Gall hyn fod yn iawn os ydych chi'n gweithio mewn gig haf neu'n rhoi eich hun trwy'r ysgol, ond i'r rhai ohonom sydd wedi dewis hyn fel gyrfa, gall hyn arwain at straen a chaledi ariannol. Gall cadw ar ben eich iechyd fod yn gostus wrth dalu allan o boced, a gall cynllunio ar gyfer y dyfodol ymddangos allan o gyrraedd.

Oriau

Nid yw gweithwyr lletygarwch yn gweithio rhwng 9 a 5. Mae bwytai a bariau yn agor yn hwyrach yn y dydd ac yn cau yn hwyr gyda'r nos. Mae oriau effro bartenders, er enghraifft, gyferbyn â “gweddill y byd,” felly gall gwneud unrhyw beth y tu allan i'r gwaith fod yn her. Yn ogystal, penwythnosau a gwyliau yw'r amseroedd brig ar gyfer gwaith lletygarwch, a all adael gweithiwr â theimladau o unigrwydd ac unigrwydd pan na allant weld eu hanwyliaid. Ar ben oriau anarferol, go brin y bydd gweithwyr lletygarwch byth yn gweithio sifft wyth awr, ac maen nhw'n fwyaf tebygol o beidio â chael eu gwyliau hawl. Mae pobl lletygarwch yn gweithio 10 awr y sifft ar gyfartaledd a gall cymryd egwyl lawn o 30 munud fod yn afrealistig pan fydd gwesteion a rheolwyr yn disgwyl parhad gwasanaeth.

Gwaith Straen Uchel

Lletygarwch yw Y swydd fwyaf dirdynnol i mi ei chael erioed. Nid yw'n waith hawdd ac mae'n gofyn am y gallu i flaenoriaethu, amldasg, cyfathrebu'n effeithiol, a gwneud penderfyniadau busnes cyflym, i gyd wrth wneud iddo edrych yn hawdd mewn amgylchedd cyflym. Mae'r cydbwysedd cain hwn yn cymryd llawer o egni, ffocws ac ymarfer. Yn ogystal, gall gwasanaethu cwsmeriaid fod yn anodd. Rhaid i chi addasu i wahanol arddulliau cyfathrebu a rhaid bod gennych sgiliau rhyngbersonol rhagorol. Afraid dweud, mae natur bartending yn straen, a gall effeithiau ffisiolegol straen dros amser gynyddu.

diwylliant

Mae diwylliant gwasanaeth lletygarwch yn America yn unigryw. Rydym yn un o'r ychydig wledydd lle mae tipio yn arferol, ac mae gennym ddisgwyliadau uchel ar gyfer gwerin diwydiant gwasanaeth. Disgwyliwn iddynt gyflawni rhai addewidion di-eiriau; disgwyliwn y byddant yn ddymunol, yn rhoi'r swm cywir o sylw i ni, yn darparu cynnyrch i'n union fanylebau, yn darparu ar gyfer ein dewisiadau, ac yn ein trin fel pe baem yn westai i'w groesawu yn eu cartref, ni waeth pa mor brysur neu araf yw'r bwyty neu bar yn. Os nad ydyn nhw'n cyflawni, mae hyn yn effeithio ar faint o werthfawrogiad rydyn ni'n ei ddangos iddyn nhw trwy awgrym.

Y tu ôl i'r llenni, disgwylir i bobl y diwydiant gwasanaeth fod yn wydn. Mae rheolau llym mewn sefydliadau gwasanaeth oherwydd bod ein hymddygiad yn effeithio ar brofiad y gwestai. Cyn COVID-19 roedd disgwyl i ni ddangos i fyny tra'n bod ni'n sâl (oni bai ein bod ni'n cael gorchudd ar ein sifft). Mae disgwyl i ni gymryd cam-drin gan gwsmeriaid gyda gwên. Mae cymryd amser i ffwrdd yn cael ei gwgu ac yn aml nid yw'n bosibl oherwydd diffyg amser i ffwrdd â thâl (PTO) a sylw. Mae disgwyl i ni weithio trwy'r straen a dangos i fyny fel fersiwn fwy dymunol ohonom ein hunain a rhoi anghenion y gwesteion uwchlaw ein rhai ni yn gyson. Gall hyn effeithio ar ymdeimlad gwerin o hunanwerth.

Ymddygiadau Afiach

Mae gan y diwydiant bwyd a diod y risg uchaf o anhwylderau defnyddio sylweddau anghyfreithlon a'r trydydd risg uchaf o ddefnyddio alcohol trwm na diwydiannau eraill, yn ôl y Gall hyn fod am lawer o resymau. Un yw ei fod, oherwydd natur y gwaith hwn, yn fwy derbyniol yn gymdeithasol i'w ddefnyddio. Y llall yw bod defnyddio sylweddau ac alcohol yn aml yn cael eu defnyddio fel mecanweithiau ymdopi. Fodd bynnag, nid yw hwn yn fecanwaith ymdopi iach a gall arwain at rai problemau iechyd difrifol. Yn y swyddi straen uchel a heriol hyn, gall gweithwyr lletygarwch droi at gyffuriau ac alcohol fel achubiaeth. Gall defnyddio sylweddau ac yfed alcohol dros gyfnod o amser arwain at broblemau iechyd difrifol, afiechyd cronig, a marwolaeth.

Yr eironi yw bod y diwydiant gwasanaeth yn un lle mae gweithwyr i fod i ofalu'n dda am eraill, ond nid ydynt o reidrwydd yn gofalu amdanynt eu hunain trwy roi eu hiechyd a'u lles yn gyntaf. Er bod y duedd hon yn dechrau gweld newid, mae'r diwydiant gwasanaeth yn ffordd o fyw a all gael effeithiau niweidiol ar iechyd meddwl. Mae pethau fel amgylcheddau straen uchel, diffyg cwsg digonol, a defnyddio sylweddau i gyd yn effeithio ar iechyd meddwl person ac yn gwaethygu salwch meddwl. Gall lles ariannol person effeithio ar ei iechyd meddwl, a gall mynediad at ofal iechyd effeithio ar a oes gan rywun y gefnogaeth gywir i fynd i'r afael â'i iechyd meddwl a'i lesiant. Mae'r ffactorau hyn yn adio ac yn creu effaith gronnus dros amser.

I bobl sy'n cael trafferth gydag iechyd meddwl, neu sydd eisiau blaenoriaethu eu hiechyd meddwl, dyma rai awgrymiadau ac adnoddau sydd wedi bod yn ddefnyddiol i mi:

Gofalwch am eich corff
- Cymerwch anadliadau dwfn, ymestyn, neu meddyliwch,
- Bwytewch brydau iach, cytbwys,
- Byddwch yn egnïol yn gorfforol,
- Cael digon o cysgu.
Dewiswch beidio ag yfed alcohol, neu yfed i mewn safoni (2 ddiod neu lai mewn diwrnod i ddynion; 1 ddiod neu lai mewn diwrnod i fenywod)
Ceisiwch osgoi camddefnyddio presgripsiwn opioidau ac osgoi defnyddio opioidau anghyfreithlon. Hefyd osgoi cymysgu'r rhain gyda'i gilydd, neu ag unrhyw gyffuriau eraill.
Parhau â mesurau ataliol arferol gan gynnwys brechiadau, sgrinio canser, a phrofion eraill a argymhellir gan ddarparwr gofal iechyd.
Gwnewch amser i ymlacio. Ceisiwch wneud gweithgareddau rydych chi'n eu mwynhau.
Cysylltu ag eraill. Siaradwch â phobl rydych yn ymddiried yn eich pryderon a sut rydych yn teimlo.
Cymerwch seibiant o wylio, darllen, neu wrando ar straeon newyddion, gan gynnwys rhai ar gyfryngau cymdeithasol. Mae'n dda cael eich hysbysu ond gall clywed am ddigwyddiadau niweidiol yn gyson fod yn ofidus. Ystyriwch gyfyngu newyddion i ddim ond cwpl o weithiau'r dydd a datgysylltu oddi wrth sgriniau ffôn, teledu a chyfrifiadur am ychydig.

Os ydych chi eisiau cymorth proffesiynol gyda'ch iechyd meddwl, dyma rai awgrymiadau y gallwch eu dilyn i ddod o hyd i ddarparwr iechyd meddwl:

Siaradwch â'ch meddyg i weld a allant eich cyfeirio at weithiwr iechyd meddwl proffesiynol.
Ffoniwch eich yswiriant iechyd i ddarganfod beth yw eich cwmpas iechyd meddwl neu ymddygiadol. Gofynnwch am restr o ddarparwyr panelog.
Defnyddiwch wefannau therapi i ddod o hyd i ddarparwr sydd yn y rhwydwaith:

Nami.org
Talkspace.com
psychologytoday.com
Openpathcollective.org

Os ydych chi'n uniaethu fel (BIPOC) Du, Cynhenid, neu Berson o Lliw ac rydych chi'n chwilio am therapydd, mae yna lawer o adnoddau ar gael, ond dyma rai rydw i wedi'u cael yn ddefnyddiol: