Byddwch yn Ddiogel gyda'ch Bwyd

“Ni all un feddwl yn dda, caru’n dda, cysgu’n dda, os nad yw un wedi ciniawa’n dda.” -Virginia Woolf

Yno roeddwn i, yn mwynhau diwrnod braf ym marbeciw ffrind. Roeddem yn chwarae pedolau Pwylaidd ac yn mwynhau diodydd oedolion pan glywais, “AMSER I FWYTA!”

Fe wnes i fachu plât a chydosod fy byrgyr - sos coch, mwstard, letys a thomato. Fe wnes i ychwanegu rhai ochrau at fy mhlât ac eistedd i lawr i fwyta. Rwy'n did i mewn i'r hamburger suddiog a oedd yn ffres oddi ar y gril - YUMMY! Wrth imi fynd i mewn am frathiad arall, sylwais fod yr hamburger yn binc yn y canol - YUCKY!

Er na es i'n sâl; yn ôl amcangyfrifon gan y Canolfannau Rheoli ac Atal Clefydau (CDC), mae tua 48 miliwn o bobl (1 o bob 6 Americanwr) yn mynd yn sâl; Mae 128,000 yn yr ysbyty, ac mae 3,000 yn marw bob blwyddyn o glefydau a gludir gan fwyd. Felly, beth allwn ni ei wneud? Mae'r CDC yn argymell y pedwar cam hyn i sicrhau bod eich bwyd yn ddiogel i'w fwyta. Hebddo, gallwn gael gwenwyn bwyd.

Er bod diogelwch bwyd yn y gegin yn bwysig iawn, mae'n bwysicach wrth ffynhonnell ein bwyd. Dylech bob amser roi sylw i atgofion cynnyrch bwyd. Yn ddiweddar, roedd bwydydd Tyson wedi cofio punnoedd 39,078 o batris cyw iâr wedi'u rhewi brand Weaver a allai fod wedi'u halogi â deunyddiau allanol. Daw hyn o Ddiogelwch Bwyd ac Arolygon Adran Amaethyddiaeth yr UDar Wasanaeth. Maent bob amser yn rhestru atgofion a rhybuddion cyfredol ar eu gwefan yma. Daw'r galw yn ôl yn sgil Tyson eisiau llai o arolygwyr y llywodraeth yn un o'i blanhigion cig eidion. Dyma ddolen i erthygl fendigedig ynglŷn â'r mater hwn, https://www.nbcnews.com/politics/white-house/tyson-wants-fewer-government-inspectors-one-its-beef-plants-food-n1041966 . Nawr yn fwy nag erioed, mae angen i'n bwyd fod yn ddiogel i'w fwyta. Dydw i ddim eisiau gwenwyn bwyd, ydych chi?

Un ffordd rwy'n sicrhau bod fy mwyd wedi'i baratoi'n ddiogel yw ei wneud fy hun. Cefais fy magu ar fara ffrio. Dyma fy hoff rysáit ar gyfer rhywfaint o Bara Fry Americanaidd Brodorol blasus. A chofiwch, dilynwch y camau syml i sicrhau diogelwch bwyd!

Bara Ffrio

Cynhwysion

• Mae 4 yn cwpanu blawd pwrpasol
• 1 / 2 llwy de o halen
• Powdr pobi llwy fwrdd 1
• Mae 1 1 / 2 yn cwpanu dŵr cynnes (graddau 110 F / 45 C)
• Cwpanau 4 yn byrhau ar gyfer ffrio

Cyfarwyddiadau

1. Cyfunwch flawd, halen, a phowdr pobi. Ychwanegwch gwpanau llugoer cwpanau 1 1 / 2. Tylino nes ei fod yn feddal ond ddim yn ludiog. Siâp toes yn beli tua 3 modfedd mewn diamedr. Fflatiwch i mewn i batris 1 / 2 modfedd o drwch, a gwnewch dwll bach yng nghanol pob patty.
2. Ffriwch un ar y tro mewn modfedd 1 o fyrhau poeth, gan droi yn frown ar y ddwy ochr. Draeniwch ar dyweli papur.

Gweinwch gyda jam neu fêl. Gallwch hefyd wneud patties mwy ar gyfer Tacos Indiaidd! Ychwanegwch eich hoff dopinau cig a taco ar ben y bara ffrio!