Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Skip i'r prif gynnwys
En Español
A A
800-511-5010
Mae Health First Colorado a CHP+ yn mynd yn ôl i brosesau adnewyddu arferol.
Gwiriwch eich e-bost, post, a mewnflwch PEAK. Gweithredwch pan fyddwch chi'n cael negeseuon swyddogol. Gallwch weld eich dyddiad adnewyddu yma ar unrhyw bryd. Os cewch becyn adnewyddu, gwnewch yn siŵr ei lenwi. Gwnewch yn siŵr eich bod hefyd yn ei lofnodi a'i ddychwelyd erbyn y dyddiad dyledus.
Dysgwch fwy yma

Breuddwydion Melys Yn Cael Eu Gwneud O Gaws

By Sarah W.

Y diwrnod o’r blaen, gofynnodd fy llysfab gwestiwn i mi: “Pe bai’n rhaid i chi fwyta un bwyd bob dydd am weddill eich oes, beth fyddai hwnnw?” Fy ateb, wrth gwrs, oedd “macaroni a chaws.” Nid yw hyn yn syndod i'r rhai sy'n fy adnabod. Mae'n fath o fy peth. Rydw i wedi cael ffrindiau tecstiwch luniau o seigiau mac a chaws ataf oherwydd bod bwyta'n gwneud iddyn nhw feddwl amdana i. Pan fydd fy ngŵr yn gweld lori bwyd mac a chaws, mae'n tynnu sylw ato ar unwaith. Rwy'n ei wneud bob blwyddyn ar gyfer Diolchgarwch, ac mae'n anodd aros tan amser cinio i gael rhai. Dwi wedi trio pob math o ffyrdd: mac cimwch a chaws, green chile mac, mac a chaws “caws wedi’i grilio” (sy’n golygu brechdan gaws wedi’i grilio ond yn lle sleisen o gaws rydych chi’n defnyddio macaroni a chaws rhwng y darnau o fara ), saws byfflo mac a chaws, peli wedi'u ffrio mac a chaws, hyd yn oed mac a chaws wedi'u pobi'n wafflau gyda chyw iâr. Wrth i mi ysgrifennu hwn, rydw i hefyd yn chwilio am fargeinion Diwrnod Cenedlaethol Mac a Chaws.

Mae fy nghariad at macaroni a chaws yn mynd ymhell yn ôl. Roeddwn wrth fy modd â'r fersiwn Kraft syml yn blentyn (ac yn dal i wneud, a dweud y gwir). Dyna'r peth cyntaf i mi ddysgu sut i goginio ar fy mhen fy hun. Wna i byth anghofio'r amser y ceisiodd fy ffrind a minnau wneud rhai yn yr ysgol uwchradd a sylwi mai'r unig laeth yn y tŷ oedd llaeth almon â blas fanila. Yn anobeithiol i fwyta ychydig o mac a chaws, roeddwn i'n ei ddefnyddio beth bynnag ac roedd y canlyniadau'n hollol drychinebus. Efallai mai dyma'r un tro na wnes i fwynhau mac a chaws yn fy mywyd cyfan.

Rwyf wedi uwchraddio fy blas macaroni a chaws ychydig ers hynny, gyda ryseitiau mwy soffistigedig, ond hawdd iawn o hyd, y byddaf yn eu rhannu ar waelod y post hwn. Un peth rydw i'n ei garu am mac a chaws, ar wahân i'r blas blasus, yw p'un a ydych chi'n bwyta bocs o Kraft neu'n ei wneud “o'r dechrau” gyda nwdls macaroni a chaws wedi'i dorri'n fân, mae bron bob amser yn ginio neu ginio fforddiadwy i bwydo teulu. Ac os ydych chi'n ei bobi neu'n ei wneud gartref, mae'n mynd yn bell. Oherwydd ei fod mor llenwi, mae'r swp yn aml yn para am sawl pryd. Os ydych chi'n berson sy'n caru bwyd dros ben fel fi, bonws yw hwn. Ac mae'n un o'r bwydydd hynny sy'n blasu'n dda wedi'i ailgynhesu.

Peth arall dwi'n ei garu am mac a chaws yw pa mor amlbwrpas y gall fod. Mae cymaint o ffyrdd i'w wneud. Gallwch ychwanegu unrhyw nifer o gawsiau ato, ac mae'n blasu'n fwy blasus. Mae unrhyw beth o'r opsiynau rhataf i'r rhai mwyaf ffansi, bron unrhyw beth yn blasu'n dda. Gall hefyd fod yn ffordd ddefnyddiol o gael plant i fwyta proteinau a llysiau. Mae'n ffordd wych o gynnwys eitemau bwyd iachach a dal i gael plant i wenu pan gaiff ei weini wrth y bwrdd cinio. Er enghraifft, ychwanegwch ychydig o gyw iâr, ac mae'ch teulu'n cael protein. Ychwanegwch bethau fel pys, brocoli, pupurau, madarch, nionyn, neu datws melys i gael plant i fwyta llysiau heb fawr ddim hyd yn oed yn gwybod hynny. Gallwch hyd yn oed wneud amrywiadau fel blodfresych a chaws, ar gyfer opsiwn iachach, ond blasus iawn o hyd. Gallwch ddefnyddio llysiau ffres, tun, neu opsiynau wedi'u rhewi yn dibynnu ar ba mor hawdd a rhad rydych chi am ei wneud. Gall fod mor syml neu gywrain ag y dymunwch iddo fod. Yn aml rydw i wedi cymryd y fersiwn Kraft hawdd sydd ar gael yn hawdd ac wedi ychwanegu beth bynnag sydd gennyf o gwmpas y tŷ ato, gan ei wneud yn fwy o bryd llawn, cyflawn.

Dyma fy hoff ryseitiau macaroni a chaws cartref. Er bod gan rai ohonyn nhw dipyn o gynhwysion, efallai bod llawer ohonyn nhw o gwmpas y tŷ yn barod neu gallwch chi eu gadael allan neu eu hamnewid:

  • Mac Baked a Chaws Ina Garten: Fy hoff rysáit Diolchgarwch. Fel arfer dwi'n hepgor y nytmeg a'r tomatos ac yn defnyddio pecyn o friwsion bara yn lle rhai ffres.
  • Mac Llysiau Rhost a Chaws: Amnewidiwch lysiau wedi'u rhewi neu tun, mae paprika mwg yn ddewisol, defnyddiwch unrhyw fath o gaws yr hoffech chi, neu ychwanegwch y llysiau at focs o mac a chaws.
  • Blodfresych Mac a Chaws: Ffordd wych o gael y teulu i fwyta blodfresych maethlon!
  • Instant Pot Mac a Chaws: Defnyddiwch unrhyw fath o gaws wedi'i rwygo yn lle caws wedi'i gratio, rhowch ddŵr yn lle'r cawl os yw'n well gennych.
  • Instant Pot Buffalo Cyw Iâr Mac a Chaws: Gallwch chi bob amser hepgor y saws Buffalo neu ei ychwanegu ar wahân yn eich bowlen eich hun os ydych chi'n ei weini i blant nad ydyn nhw'n hoffi sbeis.