Εθνική Ημέρα Δημητριακών
Παίρνουμε τα δημητριακά πολύ σοβαρά στην οικογένειά μας. Στην πραγματικότητα, μια από τις μοναδικές διαφωνίες που είχαμε με τον σύζυγό μου κατά τον προγραμματισμό του γάμου μας ήταν τι είδους δημητριακά θα σερβίρουμε. Σωστά. Είχαμε μια μπάρα δημητριακών στο γάμο μας. Ήταν ένα χτύπημα! Οι καλεσμένοι μας ξετρελάθηκαν με την ατελείωτη προσφορά σε Fruity Pebbles, Frosted Flakes και Lucky Charms. Ήταν σαν να ήταν μικρά παιδιά το πρωί του Σαββάτου που ετοιμάζονταν να ξαναδούν κινούμενα σχέδια. Στην πραγματικότητα, αυτός είναι μέρος του λόγου για τον οποίο πιστεύω ότι εμείς (και τόσες άλλες οικογένειες) απολαμβάνουμε τόσο πολύ τα δημητριακά. Μας φέρνει πίσω σε εκείνες τις καλές μέρες. Τα θυμάστε αυτά; Καμία πανδημία. Όχι μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Μόνο εμείς, τα δημητριακά μας και τα κινούμενα σχέδια το πρωί του Σαββάτου. Τώρα, ξέρω ότι για πολλές οικογένειες αυτό δεν είναι απαραίτητα αυτό που έμοιαζαν τα πρωινά του Σαββατοκύριακου. Αλλά το σκεπτικό μου εξακολουθεί να ισχύει. Νομίζω ότι όλοι έχουμε την τάση να αναζητούμε εκείνα τα μικρά πράγματα που μας θυμίζουν μια διαφορετική εποχή. Αυτά που μας κάνουν να ξεχνάμε μερικούς από τους αγώνες που μπορεί να αντιμετωπίζουμε σήμερα. Τα πράγματα που μας φέρνουν μια στιγμή άνεσης. Για μένα, είναι ζαχαρούχο δημητριακό.
Ένας άλλος λόγος που πιστεύω ότι τα δημητριακά είναι τόσο δημοφιλή είναι η τεράστια ευελιξία τους. Δηλαδή, σκεφτείτε το! Γευστικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας; Δημητριακό. Χρειάζεστε μια γρήγορη παραλαβή το μεσημέρι; Δημητριακό. Δεν μπορείτε να αποφασίσετε τι θα φάτε για βραδινό; Δημητριακό. Μεσημεριανό σνακ; ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΟ. Η αγάπη μας για τα δημητριακά είναι εμφανής στα 2.7 δισεκατομμύρια συσκευασίες δημητριακών που πωλούνται κάθε χρόνο2. Νομίζω, δυστυχώς, έχει πάρει λίγο κακή φήμη τον τελευταίο καιρό. Η βιομηχανία διατροφής θέλει να πιστεύουμε τη ζάχαρη = κακή. Επομένως, τα δημητριακά δεν θεωρούνται πραγματικά ως μια «υγιεινή» ή «θρεπτική» επιλογή. Διαφωνώ. Καταρχήν, η ζάχαρη δεν είναι κακή. Δεν είναι εγγενώς κακό φαγητό. Κανένα φαγητό δεν είναι κακό για εσάς… το φαγητό είναι φαγητό. Αλλά αυτό είναι μια σαπουνάδα για άλλη μια μέρα. Πιστεύω πραγματικά ότι τα δημητριακά είναι μια υγιεινή επιλογή για μερικούς λόγους.
- Είναι προσιτό. Η μέση τιμή ενός κουτιού δημητριακών είναι 3.27 $2. (Ένα κουτί δημητριακών μπορεί να έχει μεταξύ οκτώ και 15 μερίδων. Λοιπόν, ας πάμε στο κάτω μέρος και ας πούμε δέκα. Αυτό είναι λιγότερο από 33 σεντς ανά μερίδα. Αυτό είναι οικονομικά υγιές.
- Είναι εύκολο. Μια ανύπαντρη μαμά, μια πολυάσχολη φοιτήτρια, ο άνθρωπος με τρεις δουλειές. Ζεστά, σπιτικά μαγειρεμένα γεύματα μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν για αυτούς. Όταν απλά αναζητούμε καύσιμα για να κρατήσουμε το σώμα και τον εγκέφαλό μας στη διάρκεια της ημέρας, τα δημητριακά είναι μια γρήγορη και εύκολη επιλογή. Αυτό είναι ψυχικά υγιές.
- Είναι καλό. Είτε προτιμάτε το γλυκό κουτί Fruit Loops είτε το κλασικό Cheerios, υπάρχει μια επιλογή για όλους. Ίσως σας φέρνει πίσω σε μια χαρούμενη ανάμνηση της παιδικής σας ηλικίας ή απλώς σας χαρίζει ένα μικρό χαμόγελο καθώς τσακίζεστε σε κάποια γλυκιά καλοσύνη, παρέχει μια στιγμή καλού. Αυτό είναι συναισθηματικά υγιές.
Αυτήν την Εθνική Ημέρα Δημητριακών, σας προσκαλώ να ρίξετε μαζί μου ένα μεγάλο μπολ με ό,τι δημητριακά επιθυμεί η καρδιά σας και αφιερώστε λίγο χρόνο για να το απολαύσετε.
Πηγές: