Η αύξηση των παιδιών μου να είναι περιπετειώδη τρώγοντες: Μέρος 2

Καλως ορισες πισω! Τελευταία ανάρτηση μίλησα λίγο για το πώς παρουσιάσαμε τα μικρά τσιράκια μου στο φαγητό όταν ήταν μωρά – με την ελπίδα ότι θα τα μεγάλωσα ώστε να είναι τόσο τολμηροί όσο εγώ. Το Baby Led Feeding λειτούργησε σαν γούρι στο σπίτι μου – τα μωρά μου ήθελαν να δοκιμάσουν σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό μπορούσαν να πάρουν τα χοντρά τους μικρά δάχτυλα. Πώς θα μπορούσα να τα εμποδίσω να μετατραπούν σε επιλεκτικά νήπια;

Ενθάρρυνση του περιπετειώδους φαγητού με νήπια και παιδιά προσχολικής ηλικίας

Προσπαθώ να μαγειρεύω δείπνο τις περισσότερες νύχτες της εβδομάδας και κάνω ό,τι μπορώ για να συμπεριλάβω μια ποικιλία φαγητών όλη την εβδομάδα – κοτόπουλο ένα βράδυ, ίσως ψάρι ένα βράδυ, σαλάτα ένα βράδυ, βοδινό ή χοιρινό ένα βράδυ, κ.λπ. Κάθε δείπνο συνοδεύεται από πλευρά του φρούτου για τα παιδιά – οπότε ακόμα κι αν δεν τους αρέσει αυτό που έφτιαξα για δείπνο, ξέρω ότι θα φάνε τουλάχιστον *κάτι* και δεν θα πάνε για ύπνο με άδεια κοιλιά. Διαλέγουν ό,τι φρούτο θέλουν - σταφύλια, φέτες πορτοκαλιού, μια μπανάνα ή οτιδήποτε τύχει να υπάρχει στο σπίτι. Στη συνέχεια παίρνουν ό,τι τρώνε οι ενήλικες, απλώς σε μικρότερη μερίδα.

Καθώς τα παιδιά μεγάλωσαν αρκετά για να αρχίσουν να ζητούν λιχουδιές/επιδόρπιο μετά το δείπνο, δημιουργήσαμε μερικούς κανόνες – αν δοκιμάσατε τα πάντα στο πιάτο σας τουλάχιστον μία φορά, θα μπορούσατε να έχετε μια μικρή απόλαυση όπως ένα φιλί Hershey ή μερικά M&M. Εάν φάγατε όλο το δείπνο σας, θα μπορούσατε να έχετε μια μεγαλύτερη απόλαυση, όπως ένα μπισκότο ή ένα μικρό μπολ με παγωτό.

Η ιδέα της «δοκιμαστικής λιχουδιάς» λειτούργησε υπέροχα. Δοκίμασαν πράγματα που δεν πίστευαν ότι θα ήθελαν, παρόλο που μπορεί να είχαν βρωμίσει ενώ το έκαναν. Συχνά οδηγούσε σε πολλά πρόσθετα τσιμπήματα ή αιτήματα για περισσότερα.

Αλλά η επιτυχία μας ειλικρινά τελείωσε εκεί. Διαπραγματευόμασταν συνεχώς με τα παιδιά για να φάνε περισσότερο, γκρίνιαζαν και ρωτούσαν πόσο ακόμη έπρεπε να φάνε για να πάρουν μια μεγάλη απόλαυση, παραπονιόμασταν ότι τους δίναμε πάρα πολλά στο πιάτο τους, και συνέχεια. Μισούσα την ώρα του δείπνου. Όλοι τσακωνόμασταν συνεχώς για το φαγητό. Και ήμασταν άθλιοι.

Στο Baby οδήγησε τον απογαλακτισμό βιβλίο, εξετάζουν τον τρόπο μεταφοράς της μεθοδολογίας σε όλη την παιδική ηλικία, και αυτό ακριβώς το θέμα. Η λύση τους; Μια μικρή λιχουδιά που δίνεται στο παιδί με το δείπνο τους. Σωστά διαβάσατε, ΜΕ το δείπνο. Το έγραψα αμέσως ως παράλογο – απλώς ήξερα ότι το παιδί μου θα φάει πρώτα τη σοκολάτα του, θα ανακοινώσει ότι τελείωσαν και θα ζητήσει συγγνώμη.

Αλλά πριν από λίγους μήνες ήμουν στο τέλος της σκέψης μου με τις συνεχείς διαπραγματεύσεις για το δείπνο. Σίγουρα τα παιδιά μου δοκίμασαν το φαγητό τους, αλλά μετά όλα έγιναν σχετικά με το τι «έπρεπε» να φάνε. Δεν ήθελα τα παιδιά μου να έχουν τέτοιου είδους σχέση με το φαγητό – ήθελα να μάθουν να τρώνε με ικανοποίηση, να μην τρώνε υπερβολικά ή να αισθάνονται ότι ήταν υποχρεωμένα να τρώνε ορισμένα πράγματα ή ορισμένες ποσότητες πραγμάτων. Έτσι, έριξα προσοχή στον άνεμο και δοκίμασα αυτό που πρότεινε το Baby Led Weaning. Πήραν μια πολύ μικρή απόλαυση δίπλα στο πιάτο τους στην αρχή του δείπνου – μια σοκολάτα, δυο κολλώδεις αρκούδες, ένα μικρό μπισκότο. Μπορούσαν να το φάνε όποτε ήθελαν. Τηρήσαμε τον κανόνα σχετικά με την ανάγκη να δοκιμάσετε τουλάχιστον τα πάντα στο πιάτο σας προτού μπορέσετε να συγχωρηθείτε. Έτσι ήξερα ότι τουλάχιστον θα έτρωγαν τη λιχουδιά τους, πιθανώς τα φρούτα τους, και τουλάχιστον μια μπουκιά από οτιδήποτε άλλο. Και ήμουν εντάξει με αυτό - τα παιδιά μου τρώνε. Τρώνε όταν πεινούν, τρώνε τροφές που τους αρέσουν. Έπρεπε να τους εμπιστευτώ για να το κάνουν εδώ.

Δεν μπορώ να το πω αρκετά δυνατά - αυτό έχει αλλάξει εντελώς την ώρα του δείπνου στο σπίτι μας. Σίγουρα, πρέπει ακόμα να τους πούμε να καθίσουν ήσυχοι, να μην χτυπήσουν το πιρούνι τους, να σταματήσουν να τραγουδούν και να τρώνε, μπλα μπλα μπλα. Εξάλλου είναι ακόμη μόλις δύο και πέντε ετών. Αλλά δεν υπάρχει καμία μάχη για το φαγητό.

Ακόμα μερικές φορές ακούω «δεν μου αρέσει αυτό» μόλις το φαγητό τους είναι μπροστά τους. Και απαντώ με «Λοιπόν, αν δεν σου αρέσει αφού το δοκιμάσεις, δεν χρειάζεται να φας άλλο». Και αυτό είναι το τέλος της συζήτησης. Είναι καταπληκτικό. Δοκιμάζουν κάθε πράγμα, τρώνε όσο ή λίγο θέλουν, ρίχνουν λίγο γάλα και ζητούν να τους συγχωρέσουν. Όχι άλλες διαπραγματεύσεις – δεν υπάρχει τίποτα άλλο για διαπραγμάτευση.

Κάποια βράδια τους εκπλήσσουμε με μια επιπλέον λιχουδιά σαν ένα μπολ παγωτό αφού τελειώσουν όλοι με το δείπνο. Αλλά είναι ακριβώς αυτό – μια επιπλέον απόλαυση που λαμβάνουν όλοι, ανεξάρτητα από το πόσο (ή λίγο) έφαγε κάθε άτομο για δείπνο.

Όπως είπα προηγουμένως, δεν είμαι καθόλου ειδικός στην ανατροφή των παιδιών. Δεν έχω όλες τις απαντήσεις, σπάνια έχω ακόμη και κάποιες από τις απαντήσεις. Και τα παιδιά μου είναι ακόμα αρκετά μικρά, οπότε ξέρω ότι δεν έχω ξεφύγει από το δάσος στον κόσμο της επιλεκτικής διατροφής. Σε όλους τους συναδέλφους μου - godspeed. Εάν έχετε βρει τον εαυτό σας με έναν ή δύο επιλεκτικούς, ελπίζω η εμπειρία μου να σας βοηθήσει. Και αν όχι, ελπίζω να βρείτε κάτι που να λειτουργεί σύντομα. Μην φοβάστε να δοκιμάσετε διαφορετικές ιδέες και επίσης να είστε υπομονετικοί. Και μην είστε πολύ σκληροί με τον εαυτό σας – υπόσχομαι ότι όλα τα παιδιά τελικά τρώνε.

Πάρτε τα παιδιά σας στην κουζίνα μαζί σας και μην φοβάστε να διασκεδάσετε λίγο. Καλή τύχη!