ફૂડ સેફ્ટી એજ્યુકેશન મહિનો

ના સમ્માન માં રાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સુરક્ષા શિક્ષણ મહિનો, મારી પાસે બાળકોના તમામ સંભાળ રાખનારાઓ માટે પાઠ શીખેલી વાર્તા છે.

મારી પાસે બે બાળકો છે, હવે પાંચ અને સાત. 2018 ના ઉનાળામાં, બાળકો અને હું મૂવી અને કેટલાક પોપકોર્નનો આનંદ માણી રહ્યા હતા. મારા સૌથી નાના, ફોરેસ્ટે, કેટલાક પોપકોર્ન પર ગગડવાનું શરૂ કર્યું (જેમ કે નાના બાળકો ક્યારેક કરે છે) પરંતુ તેને તે ખૂબ જ ઝડપથી ઉધરસ આવી અને તે સારું લાગ્યું. તે સાંજે પછી, મેં તેની છાતીમાંથી એક ખૂબ જ નરમ ઘોંઘાટનો અવાજ સાંભળ્યો. મારું મન એક ક્ષણ માટે પોપકોર્ન પર ગયું પણ પછી મેં વિચાર્યું કે કદાચ તે ઠંડીની શરૂઆત છે. થોડા દિવસો ફાસ્ટ ફોરવર્ડ અને ઘરઘરાટીનો અવાજ રહે છે પરંતુ અન્ય કોઈ લક્ષણો દેખાતા ન હતા. તેને તાવ, વહેતું નાક કે ખાંસી ન હતી. તે હંમેશની જેમ જ રમતા અને હસતા અને ખાતા દેખાતા હતા. હું હજી પણ ભયંકર રીતે ચિંતિત ન હતો, પરંતુ મારું મન પોપકોર્નની તે રાત તરફ ફરી વળ્યું. મેં તે અઠવાડિયાના અંતમાં ડૉક્ટરની એપોઇન્ટમેન્ટ લીધી અને તેને તપાસવા માટે અંદર લઈ ગયો.

ઘરઘરાટી ચાલુ હતી, પરંતુ તે ખૂબ નરમ હતી. જ્યારે હું અમારા પુત્રને ડૉક્ટર પાસે લઈ ગયો, ત્યારે તેઓ ભાગ્યે જ કંઈ સાંભળી શક્યા. મેં પોપકોર્ન ગેગિંગનો ઉલ્લેખ કર્યો, પરંતુ શરૂઆતમાં તેઓને લાગતું ન હતું કે તે આવું હતું. ઓફિસે કેટલાક પરીક્ષણો કર્યા અને બીજા દિવસે મને તેને નેબ્યુલાઈઝર સારવાર માટે લાવવા બોલાવ્યો. અમારું સમયપત્રક બીજા દિવસની મુલાકાત માટે પરવાનગી આપતું ન હતું તેથી અમે તેને લાવવા માટે બીજા બે દિવસ રાહ જોઈ. ડૉક્ટરને વિલંબની ચિંતા ન હતી અને અમે પણ નહોતા. આ સમયે, અમે પોપકોર્ન અને ફિલ્મની સાંજથી લગભગ દોઢ અઠવાડિયા હતા. હું તેને નેબ્યુલાઇઝરની સારવાર માટે ડૉક્ટરની ઑફિસમાં લાવ્યો હતો અને તેને ડેકેરમાં છોડી દેવાની અને પછીથી કામ પર પાછા જવાની સંપૂર્ણ અપેક્ષા રાખતો હતો, પરંતુ દિવસ બરાબર પ્લાન મુજબ ગયો નહોતો.

અમારા પુત્રની સંભાળ રાખનારા બાળરોગ ચિકિત્સકો માટે મને ખૂબ જ પ્રશંસા છે. જ્યારે અમે સારવાર માટે આવ્યા, ત્યારે મેં બીજા ડૉક્ટરને ફરીથી વાર્તાનું પુનરાવર્તન કર્યું અને ઉલ્લેખ કર્યો કે હું હજી પણ અન્ય કોઈ લક્ષણો વિના ઘરઘરાટી સાંભળી રહ્યો છું. તેણી સંમત થઈ કે આ ખૂબ જ વિચિત્ર હતું અને તે તેની સાથે સારી રીતે બેસી રહ્યું ન હતું. તેણીએ તેમની સાથે પરામર્શ કરવા માટે ચિલ્ડ્રન હોસ્પિટલને ફોન કર્યો અને તેઓએ સૂચવ્યું કે અમે તેમને તેમની ENT (કાન, નાક, ગળા) ટીમ દ્વારા તપાસ કરાવવા માટે લઈ જઈએ. તેઓને જોવા માટે, જોકે, અમારે ઈમરજન્સી રૂમમાંથી પસાર થવું પડ્યું.

અમે તે સવારે થોડી વાર પછી અરોરામાં ચિલ્ડ્રન્સ હોસ્પિટલ પહોંચ્યા અને ER માં તપાસ કરી. જો અમે આખો દિવસ ત્યાં રહીએ તો થોડી વસ્તુઓ લેવા માટે હું રસ્તામાં ઘરે રોકાયો હતો. તેઓ અમારી અપેક્ષા રાખતા હતા, તેથી તેને તપાસવામાં થોડી અલગ નર્સો અને ડોકટરોને વધુ સમય લાગ્યો ન હતો. અલબત્ત, તેઓ શરૂઆતમાં કોઈ ઘરઘરાટી સાંભળી શક્યા ન હતા અને, આ સમયે, મને લાગે છે કે આ કંઈપણ માટે ઘણું બધું છે. પછી, છેવટે, એક ડૉક્ટરે તેની છાતીની ડાબી બાજુએ કંઈક ચક્કર સાંભળ્યું. તેમ છતાં, આ બિંદુએ કોઈને ભયંકર રીતે ચિંતિત લાગતું નથી.

ઇએનટી ટીમે જણાવ્યું હતું કે તેઓ વધુ સારા દેખાવ માટે તેના ગળામાં અવકાશ મૂકવા જઈ રહ્યા હતા, પરંતુ તેઓએ વિચાર્યું કે તે ખૂબ જ સંભવ છે કે તેઓ કંઈપણ શોધી શકશે નહીં. કંઈ ખોટું નથી તેની ખાતરી કરવા માટે આ માત્ર એક સાવચેતી હતી. તેના છેલ્લા ભોજન અને તેને ક્યારે એનેસ્થેસિયા મળશે તે વચ્ચે જગ્યા આપવા માટે તે સાંજે પછીથી સર્જરી નક્કી કરવામાં આવી હતી. ENT ટીમનું માનવું હતું કે આ લગભગ 30-45 મિનિટમાં ઝડપથી થઈ જશે. સર્જીકલ ટીમ સાથે થોડા કલાકો પછી, તેઓ આખરે ફોરેસ્ટના ફેફસામાંથી પોપકોર્ન કર્નલ શક (મને લાગે છે કે તે તેને કહેવાય છે) દૂર કરવામાં સક્ષમ હતા. સર્જને જણાવ્યું હતું કે તે અત્યાર સુધીની સૌથી લાંબી પ્રક્રિયા હતી જેમાં તેઓએ ભાગ લીધો હતો (તેના તરફથી મને થોડી ઉત્તેજનાનો અનુભવ થયો હતો, પરંતુ તે મારા તરફથી થોડો ગભરાટ હતો).

હું મારા નાના માણસને આગામી બે કલાકો સુધી પકડી રાખવા માટે પુનઃપ્રાપ્તિ રૂમ તરફ પાછો ગયો જ્યારે તે જાગી ગયો. તે રડતો હતો અને રડતો હતો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી તેની આંખો ખોલી શક્યો ન હતો. આ એક માત્ર સમય હતો જ્યારે આ નાનો વ્યક્તિ હોસ્પિટલમાં અમારા રોકાણ દરમિયાન અસ્વસ્થ હતો. હું જાણું છું કે તેના ગળામાં દુખાવો હતો અને તે દિશાહીન હતો. હું ખુશ હતો કે તે બધું સમાપ્ત થઈ ગયું છે અને તે ઠીક થઈ જશે. તે સાંજે પછીથી તે સંપૂર્ણપણે જાગી ગયો અને મારી સાથે રાત્રિભોજન ખાધું. અમને રાતોરાત રહેવાનું કહેવામાં આવ્યું કારણ કે તેનું ઓક્સિજનનું સ્તર નીચે ગયું હતું અને તેઓ તેને નિરીક્ષણ માટે રાખવા માગતા હતા અને ખાતરી કરવા માગતા હતા કે પોપકોર્ન શક ત્યાં લગભગ બે અઠવાડિયાથી બંધ હતો ત્યારથી તેને ચેપ લાગ્યો નથી. અમને બીજા દિવસે કોઈ ઘટના વિના રજા આપવામાં આવી હતી અને તે તેના જૂના સ્વમાં પાછો ફર્યો હતો જેમ કે ક્યારેય બન્યું ન હતું.

બાળકોના માતાપિતા કે સંભાળ રાખનાર બનવું અઘરું છે. અમે ખરેખર આ નાના ગાંઠો માટે અમારા શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ અને અમે હંમેશા સફળ થતા નથી. મારા માટે સૌથી મુશ્કેલ ક્ષણ એ હતી કે જ્યારે તેઓ તેને નિશ્ચેતના હેઠળ મૂકી રહ્યા હતા ત્યારે મારે ઓપરેટિંગ રૂમમાંથી બહાર જવું પડ્યું અને હું તેને "મમ્મી" ની ચીસો સાંભળી શક્યો. તે સ્મૃતિ મારા મગજમાં કોતરાઈ ગઈ છે અને તેણે મને ખાદ્ય સુરક્ષાના મહત્વ પર સંપૂર્ણ નવો પરિપ્રેક્ષ્ય આપ્યો છે. અમે નસીબદાર હતા કે તે શું બની શકે તેની સરખામણીમાં આ એક નાની ઘટના હતી. એવા ઘણા વર્ષો હતા જ્યાં અમારા ઘરમાં પોપકોર્નની મંજૂરી ન હતી.

અમારા ડોકટરોએ પાંચ વર્ષ પહેલાં પોપકોર્ન, દ્રાક્ષ (કાપીને પણ) અથવા બદામ ન ખાવાની ભલામણ કરી છે. હું જાણું છું કે આ આત્યંતિક લાગે છે, પરંતુ તેઓએ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે આ ઉંમરના બાળકોમાં ગૂંગળામણને રોકવા માટે જરૂરી ગેગ રિફ્લક્સ પરિપક્વતા નથી. તે બાળકોને સુરક્ષિત રાખો અને તમારા નાના બાળકોને પોપકોર્ન ખવડાવશો નહીં!