Podizanje djece da budu avanturistički jedući: Dio 1

"Hej Lauren, mama naručuje večeru, kakvu želiš?"

"Onaj s piletinom i salatom i ukusnim balzamičkim umakom."

Da, ovo je razgovor koji se događa svaki put kad naručimo preuzimanje. Moj petogodišnji klinac ne želi pizzu ili mac i sir (iako je to obično zahtjev moje dvogodišnje djevojčice), ona želi piletinu s salatom od Modern Market. U jednom trenutku, rekla bi vam da joj je najdraža hrana "paprike s pilećom piletinom i sve okuse" (također poznate kao punjene paprike od bizonskog pilića), a ja sam je vidio kao poliranje Szechuan dijela veličine odrasle osobe. svinjetina s rezancima od tikvica.

Redovito dobivam komentare ili reakcije o vrstama hrane koju moja djeca jedu, a to brzo slijedi pitanje o tome kako sam to učinio.

Ja jedva da sam stručnjak za roditeljstvo, a obećavam da ništa ne vrijedi jer je nešto uspjelo mojoj djeci da bi moglo raditi za tvoje (imam dvoje djece, znam bolje od toga da mislim na to). Možda sam nešto pridonio tome, možda sam imao sreće. Možda malo oboje. Sve što znam je da volim hranu - volim kuhati hranu, jesti hranu, dijeliti hranu i doživljavati novu hranu. I htio sam učiniti sve što mogu kako bih to usadio i djeci.

Uvođenje hrane kad su bili bebe

Naučio sam Dijete je dovelo do odbića (također se zove Baby Led Feeding) i prije nego što sam imao svoju djecu - imao sam prijatelje koji su to učinili sa svojom djecom i ideje su me definitivno intrigirale. Preporučujem provjeru web-lokacije ili dobivanje knjige iz knjižnice za više pojedinosti, ali evo općeg značenja:

• Stvari poput dječje hrane i pirea uče bebe da gutaju prije nego što nauče žvakati kada bi trebalo biti suprotno - bebe moraju naučiti kako žvakati hranu, a zatim je progutati.
• Velike, lako prihvatljive hrane koje bebe mogu držati same sebe grizu / žvaču ojačavaju ovu ideju, a pireji se obeshrabruju (moja djeca nikad nisu imala dječju hranu, uopće - najbliža stvar je bila jabuka ili jogurt).
• Počnite s stvarima koje je teško žvakati komade, postupno radite svoj put prema više hrane za žvakanje.
• Pričekajte još malo da unesete krutu hranu (oko šest mjeseci), tako da bebe imaju dovoljno koordinacije da sjede i žvaću čvrstu hranu.
• Od početka, uključite različite namirnice istovremeno, dajući djeci izbor o tome što žele jesti.

Dakle, kad su moja djeca imala po šest mjeseci, otišli smo na utrke - počeli smo s velikim kriškama paprike, cijele jagode, krastavcima, pečenim kopljima šparoga, mango kriškama i na kraju preselili u stvari poput velikih komada banane, tosta štapići, graham krekeri, itd. Trake za papriku i rezance manga često su bile omiljene u Lauren - ona ih je grizla i sisala sve sokove ostavljajući samo kožu papra i meso manga.

Djeca su uvijek sjedila za stolom s nama, čak i na početku kad su samo grizli krastavčeve koplje ili komad tosta. Željeli smo da nas vide jesti, biti zainteresiran za ono što smo jeli. Do sedmog ili osmog mjeseca uvijek su počeli ukazivati ​​na stvari na našim tanjurima, kao da govore: "Hej, znam da nešto jedeš ja nisam, želim nešto!" Tako smo počeli integrirati sve više i više naših jela na njihove tanjure. Svaki put kada uvedemo novu hranu, uključujemo i jednu do dvije namirnice koje su poznate - štapić s sirom i jagoda ili dvije, uz neke špagete i mesne okruglice itd.

Dok smo se kretali kroz hranu, nastojali smo uvesti razne namirnice. Dali smo im dvije do tri stvari odjednom, a cilj im je bio da sve budu različite boje (tko želi cijeli pladanj s smeđom hranom, zar ne?), Različite teksture (neke hrskave, neke chewy, neke mekane) i različite okuse. (slano, slatko, slano, itd.). I što je najvažnije, nikada nismo stali ako su htjeli nešto isprobati - čak i ako je to bio limun iz moje vode dok sam bio u restoranu, ili pikantna rolna tune za vrijeme sushi-ja, ili jela rebra ravno od kosti.

Ali budimo iskreni - hranimo ih prije nego što mogu razgovarati (ili još važnije, govoriti natrag) je prilično jednostavno. Ako im se nešto ne sviđa, oni bi mogli napraviti lice ili ga baciti s pladnja, ali kako se te ideje zadržavaju tijekom malog i predškolskog uzrasta?

Vratite se za par tjedana, a ja ću podijeliti kako se nosimo s večerom - što ide na tanjur, što ne, i poslastice nakon večere.