Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility ໃຫ້ຂ້າມໄປຫາເນື້ອໃນຕົ້ນຕໍ

ເບິ່ງໃນມື້ທີ່ສົດໃສ

ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນເລື່ອງ Look on the Bright Side Day, ກະລຸນາເຂົ້າຮ່ວມກັບຂ້ອຍໃນຊ່ວງທີ່ເລິກທີ່ສຸດ, ມືດມົວທີ່ສຸດຂອງລະດູຫນາວນີ້ຍ້ອນວ່າພວກເຮົາຄົ້ນພົບການສະຫລອງອັນດີເລີດນີ້!

ບໍ່​ມີ​ຫຼັກ​ຖານ​ທາງ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ວ່າ​ວັນ​ພິ​ເສດ​ນີ້​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ເມື່ອ​ໃດ ຫຼື​ໃຜ​ປະ​ກາດ​ວ່າ​ຈຳ​ເປັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມະນຸດຄົນໃດໃນໂລກນີ້ໃນຊ່ວງລະດູໜາວທີ່ໜາວເຢັນສາມາດລະບຸໄດ້ວ່າມີຄວາມຈຳເປັນທີ່ຈະຊອກຫາຄວາມອົບອຸ່ນ ແລະ ໃນທາງບວກ. ໃນຖານະເປັນອະດີດ Chicagoan ແລະ Pittsburgher, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ຈັກລະດູຫນາວ blues ທັງຫມົດເຊັ່ນດຽວກັນ!

ດ້ວຍຄວາມຜິດກະຕິຕາມລະດູການ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ SAD, ເປັນຄວາມທຸກທີ່ແທ້ຈິງທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍການປ່ຽນແປງຂອງລະດູການແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ມັນໄດ້ຖືກຜູກມັດກັບ smack dab ຍາກກວ່າໃນກາງເດືອນທັນວາ! ໃຜຕ້ອງການຄວາມຮູ້ສຶກໂສກເສົ້າ, ຂາດພະລັງງານ, ນອນຫຼັບຫຼາຍ, ແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ? ຮັກສາທັດສະນະທາງບວກເມື່ອຮ່າງກາຍເຊື່ອວ່າມັນຄວນຈະເປັນ hibernation ອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກ, ແຕ່ໃຫ້ມັນໄປ.[i]!

ເບິ່ງໃນວັນຂ້າງຄຽງທີ່ສົດໃສແມ່ນສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນ solstice ລະດູຫນາວ, ວັນທີ 21 ເດືອນທັນວາ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຕ້ອນຮັບການກັບມາຂອງດວງອາທິດດ້ວຍຄໍາສັນຍາຂອງການເກີດໃຫມ່ແລະການເຕີບໃຫຍ່.

ສໍາລັບປະຫວັດສາດເລັກນ້ອຍ, ປະເພນີ solstice ລະດູຫນາວສາມາດຕິດຕາມກັບໄລຍະເວລາ Neolithic, ເລີ່ມຕົ້ນໃນປະມານ 10,200 BC ໃນສ່ວນສຸດທ້າຍຂອງຍຸກຫີນ. ສະຖານທີ່ໂບຮານຄະດີທີ່ສໍາຄັນຂອງເອີຣົບເຊັ່ນ Stonehenge ໃນອັງກິດແລະ Newgrange ໃນໄອແລນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ solstice ລະດູຫນາວ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ນີ້, ຜູ້ເຮັດຄວາມມ່ວນສາມາດສັງເກດເຫັນແສງຕາເວັນທີ່ຮຸ່ງເຮືອງຂຶ້ນຫຼືຕັ້ງຜ່ານກ້ອນຫີນ[ii].

ການສະເຫລີມສະຫລອງຂອງຊາວໂຣມັນບູຮານຂອງ Saturnalia ເກີດຂຶ້ນໃນຊ່ວງເວລາຂອງ solstice ລະດູຫນາວເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງການສິ້ນສຸດຂອງລະດູການປູກ. ຕະຫຼອດມື້ຫຼາຍວັນ, ປະເພນີນີ້ເກືອບຄ້າຍຄືກັນກັບວັນຄຣິສມາດໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່ດ້ວຍການໃຫ້ຂອງຂວັນ, ເກມ, ແລະ ງານລ້ຽງຕ່າງໆ. ຄວາມ​ເປັນ​ລະບຽບ​ຮຽບຮ້ອຍ​ທາງ​ສັງຄົມ​ຍັງ​ຖືກ​ໂຈະ​ໄວ້, ປ່ອຍ​ໃຫ້​ທາດ​ຖືກ​ປະຕິບັດ​ຕໍ່​ພວກ​ຂ້າ​ໃຊ້​ເທົ່າ​ທຽມ​ກັນ.

ໃນອາເມລິກາເຫນືອ, ຊາວອິນເດຍ Hopi ຂອງພາກເຫນືອຂອງ Arizona ໄດ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງລະດູຫນາວ solstice ດ້ວຍປະເພນີທີ່ເອີ້ນວ່າ Soyal. ພິທີກຳ ແລະ ພິທີການຕ່າງໆ ລວມມີການເຕັ້ນ, ການຊຳລະລ້າງ, ແລະ ແມ່ນແຕ່ການໃຫ້ຂອງຂວັນໃນບາງຄັ້ງຄາວ. Hopi ຈະໃຊ້ເວລານີ້ເພື່ອຕ້ອນຮັບວິນຍານປົກປ້ອງຈາກພູເຂົາທີ່ເອີ້ນວ່າ kachinas.[iii]

ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະ ໄໝ ເປີເຊຍບູຮານ, Yalda, ຫຼື Shab-e Yalda, ແມ່ນງານບຸນຂອງອີຣ່ານທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນລະດູ ໜາວ. "Yalda" ແມ່ນຄໍາສັບ Syriac ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ການເກີດ", ແລະງານບຸນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຕາມປະເພນີເປັນໄຊຊະນະຂອງແສງສະຫວ່າງໃນຄວາມມືດ. ສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເກີດຂອງ Mithra, ພະເຈົ້າແສງຕາເວັນ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວມາເຕົ້າໂຮມກັນດ້ວຍອາຫານພິເສດເຊັ່ນ: ໝາກພິກໄທ ແລະໝາກຖົ່ວ, ແລະ ບາງຄອບຄົວນອນຫຼັບຕະຫຼອດຄືນເພື່ອຕ້ອນຮັບແສງຕາເວັນຕອນເຊົ້າ.[iv]

ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຫັນວ່າເປັນຫຍັງຜູ້ອົດກັ້ນຂອງພວກເຮົາໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເພື່ອສະຫລອງແລະເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງໃນລະດູຫນາວທີ່ເຢັນ. ດ້ວຍປະເພນີທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຂອບໃຈ ແລະ ສະເຫຼີມສະຫຼອງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມີ ແລະຫວັງວ່າຈະມາເຖິງທຸກສິ່ງທີ່ຈະມາເຖິງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ປະຕິບັດບາງອັນໃນທາງບວກ!

ນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເບິ່ງໃນມື້ສົດໃສ 2022 ຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດ:

  • ໂຄມໄຟງານບຸນຊ່ວງເຮືອ! ຖ້າເຈົ້າເປັນຄືຂ້ອຍ, ເຫດຜົນອັນໃດທີ່ຄວນເອົາທຽນຫອມທີ່ແຊບຊ້ອຍເປັນເຫດຜົນທີ່ດີ, ແລະຈິດໃຈຕ້ອນຮັບແສງໄຟ, ຈູດທຽນ, ໂຄມໄຟ, ຫຼືສາຍໄຟອ້ອມເຮືອນຂອງເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຄວາມສຸກໃນບໍ່ດົນ.
  • Wassail ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າເຮັດວຽກ! ຫມາກໂປມ cider Mulled ແມ່ນການປິ່ນປົວນ້ໍາປາກແລະການຮັບໃຊ້ມັນອົບອຸ່ນໃນມື້ທີ່ເຢັນແມ່ນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ. ມີຫຼາຍສູດທີ່ໜ້າຮັກ ພ້ອມກັບຖົງເຄື່ອງເທດທີ່ເຮັດໄວ້ກ່ອນເພື່ອເພີດເພີນ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນສະບັບທີ່ໄວ ແລະງ່າຍທີ່ຂ້ອຍມັກ!
  • ວິທີຮັບປະທານ: ປະສົມໝາກແອັບເປີ້ນ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 1 1/2 ຖ້ວຍ, ນ້ຳໝາກນັດ 3/4 ຖ້ວຍ, ນ້ຳຕານຊາຍ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳໝາກນາວ 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ໝາກເຜັດ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກຂີ້ຫູດ 20 ບ່ວງແກງ, ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ. , ແລະ anise star ໃນ saucepan ເປັນ. ເອົາມາຕົ້ມ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງ ແລະປະໄວ້ 30 ຫາ XNUMX ນາທີ. ຖິ້ມໄມ້ໄຜ່ ແລະຕົ້ນຫອມປ້ອມ, ຖອກໃສ່ຈອກ, ແລະປະດັບດ້ວຍຊອຍສີສົ້ມ. ແລະເມື່ອທ່ານໝົດມື້ແລ້ວ, rum ຫຼືແບຣນດີສາມາດຖອກໃສ່ກະປ໋ອງນັ້ນໄດ້ແທ້ໆ!
  • ປັອບຄອນ ແລະ cranberries: com ມີຄໍາແນະນໍາທີ່ຍອດຢ້ຽມເພື່ອຕົບແຕ່ງຕົ້ນໄມ້ກາງແຈ້ງທີ່ມີຊີວິດຊີວາດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບທີ່ສາມາດທໍາລາຍໄດ້, ກິນໄດ້ສໍາລັບນົກແລະສັດນ້ອຍອື່ນໆ. ເຄື່ອງລ້ຽງນົກທີ່ເຮັດເອງຢູ່ບ້ານ, ໝາກນັດຖົ່ວດິນ, ເຄື່ອງປະດັບຂອງເມັດພືດ, ແລະປັອບຄອນ ແລະ ກຸຫຼາບ cranberry ທີ່ມັກແມ່ນມ່ວນຫຼາຍກັບຄອບຄົວທັງໝົດ.[v]!
  • ການແກ້ໄຂການສະທ້ອນຄືນໃຫມ່! ບາງທີສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຂ້ອຍຈະໃຊ້ເວລາທ້າຍປີເພື່ອຢຸດທຸກສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດສໍາເລັດແລະຄິດເຖິງທຸກສິ່ງທີ່ຈະມາເຖິງໃນປີໃຫມ່ທີ່ສົດໃສ!

[i] ການຊຶມເສົ້າຕາມລະດູການ (Seasonal Affective Disorder) (clevelandclinic.org)

[ii] ເບິ່ງໃນມື້ຂ້າງຄຽງອັນສົດໃສ – ວັນທີ 21 ທັນວາ 2022 – ມື້ນີ້ແຫ່ງຊາດ

[iii] 7 ການສະເຫຼີມສະຫຼອງ Solstice ລະດູຫນາວ | Britannica

[iv] Yaldā Night - ວິກິພີເດຍ

[v] ແມ່: ວິທີການສະເຫຼີມສະຫຼອງ Solstice ລະດູຫນາວ (mothermag.com)

 

 

ຂໍໃຫ້ລາວແບ່ງປັນແຫຼ່ງຮັບ – ແມ່ນບໍ https://www.tasteofhome.com/recipes/cider-wassail/?