Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility ໃຫ້ຂ້າມໄປຫາເນື້ອໃນຕົ້ນຕໍ

Cheers ກັບໂພຊະນາການທີ່ດີກວ່າ

By JD H

ຍ່າງໄປກັບຂ້ອຍຜ່ານບ່ອນຍຸດຕິທໍາຂອງລັດໃດນຶ່ງເພື່ອຊີມລົດຊາດອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ. ທຸກຢ່າງທີ່ຈືນ, ຊີ້ນ, ໄສ້ກອກ, ເນີຍແຂງ, ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຄືອບ້ໍາຕານ - ເຈົ້າຊື່ມັນ, ຂ້ອຍຈະກິນມັນ. ອາຫານທີ່ສົມດູນມັກຈະຫມາຍເຖິງການມີຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຈືນຫຼືຈືນ, ອາດຈະມາຈາກກະປ໋ອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້ອຍມີການກໍ່ສ້າງເລັກນ້ອຍຈາກການແລ່ນແລະຂ້າມປະເທດ, ຂ້ອຍເປັນປະເພດໄວລຸ້ນທີ່ຜູ້ຄົນຖາມວ່າຂ້ອຍວາງມັນທັງຫມົດຫຼືຖ້າຂ້ອຍມີຂາເປັນຮູ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ປັບ​ປຸງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຄ້າຍ​ຄື​ກັນ​ໄດ້​ດີ​ໃນ​ປີ​ທີ່​ເປັນ​ຜູ້​ໃຫຍ່​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໂດຍ​ການ​ເວົ້າ​ວ່າ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ພຽງ​ແຕ່ "ແລ່ນ​ມັນ​ໄປ​ໃນ​ພາຍ​ຫຼັງ​"​.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອຂ້ອຍເຂົ້າໃກ້ອາຍຸກາງ, ຂ້ອຍສັງເກດເຫັນແຄລໍລີ່ຍາກກວ່າທີ່ຈະຫມົດໄປ. ການລ້ຽງຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍເອງ ແລະ ມີວຽກເຮັດງານທຳເປັນປະຈຳ ໝາຍເຖິງເວລາອອກກຳລັງກາຍໜ້ອຍລົງ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ພົບ​ເຫັນ​ວ່າ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ບໍ່​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້​ສຶກ​ທີ່​ດີ​ຕໍ່​ໄປ​ອີກ​ແລ້ວ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ຫນັກ​ແລະ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ນັ່ງ​ເປັນ​ເວ​ລາ​ດົນ​ນານ. 1 ປັດໃຈກະຕຸ້ນຂ້ອຍໃຫ້ປ່ຽນພຶດຕິກຳການກິນ: 2. ເມຍຂອງຂ້ອຍແນະນຳໃຫ້ຂ້ອຍກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ XNUMX. ໝໍຂອງຂ້ອຍເລີ່ມແຈ້ງໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ເຖິງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ເບົາຫວານ ເມື່ອຂ້ອຍໄປກວດສຸຂະພາບ.

ສອງສາມປີກ່ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການເນື່ອງຈາກວ່າຜົນໄດ້ຮັບບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກເລືອດຂອງຂ້ອຍ. ນາງເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍກິນອາຫານທີ່ຮຸນແຮງ, ກໍາຈັດຊີ້ນ, ເຂົ້າສາລີ, ແລະສາລີແລະຈໍາກັດນົມ. ຄວາມຄິດແມ່ນວ່າຂ້ອຍກໍາລັງໂຫຼດຕັບຫຼາຍເກີນໄປກັບອາຫານຂອງຂ້ອຍ, ແລະຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ. ຂ້ອຍຈະບໍ່ຕົວະ; ມັນບໍ່ງ່າຍໃນຕອນທໍາອິດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໂທຫານາງຫຼັງຈາກຫນຶ່ງອາທິດ, ຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີການແກ້ໄຂໃນບາງທາງ, ແຕ່ນາງພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກເພີ່ມເຕີມທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້. ນາງເວົ້າວ່າຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຍົກເລີກນິໄສການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍປີໃນຄືນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນາງຍັງເປັນຕົວຊີ້ແຈງໃຫ້ຂ້ອຍ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຂ້ອຍຄິດເຖິງວ່າຂ້ອຍຈະຮູ້ສຶກດີປານໃດເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍປັບຕົວເຂົ້າກັບອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບອາຫານນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍພົບວ່າຂ້ອຍຫິວຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຂອງຂ້ອຍເວົ້າວ່າບໍ່ເປັນຫຍັງ, ທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍຂື້ນເພາະວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຕື່ມແຄລໍລີ່ຫວ່າງເປົ່າ. ຂ້ອຍຍັງຄົ້ນພົບອາຫານທີ່ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍໄດ້ລອງເຊັ່ນ: ອາຫານເມດິເຕີເຣນຽນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍຈະບໍ່ເວົ້າວ່າຂ້ອຍມັກທຸກໆນາທີ, ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດມັນສອງເດືອນໃນອາຫານນັ້ນ. ຕາມການຊີ້ນໍາຂອງນັກໂພຊະນາການ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມອາຫານອື່ນໆກັບຄືນໄປບ່ອນໃນລະດັບປານກາງໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເປັນຫຼັກຂອງອາຫານຂອງຂ້ອຍ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການເຮັດວຽກຂອງເລືອດດີຂຶ້ນແລະໄດ້ຮັບການປັບປຸງກັບທ່ານຫມໍຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສູນເສຍນ້ໍາ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກດີກ່ວາຂ້າພະເຈົ້າມີໃນປີ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ບໍ່​ດົນ, ຂ້ອຍ​ໄດ້​ແລ່ນ​ໃນ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ 10K ກັບ​ນ້ອງ​ຊາຍ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ, ເຊິ່ງ​ເປັນ​ປະ​ຈໍາ​ໃນ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ triathlon ແລະ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຊະ​ນະ​ເຂົາ! ມັນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍສົງໄສວ່າຂ້ອຍສາມາດແລ່ນໄດ້ດີຂຶ້ນຫຼາຍປານໃດ, ຕື່ມນໍ້າມັນໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍດ້ວຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແທນທີ່ຈະໃຊ້ການແລ່ນເປັນຂໍ້ແກ້ຕົວທີ່ຈະກິນອາຫານໃດກໍ່ຕາມທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການ. ແລະໃຜຮູ້ວ່າຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຂ້ອຍອາດຈະຫຼີກເວັ້ນໂດຍການກິນອາຫານທີ່ດີກວ່າ?

ຖ້າທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບຄືກັບຂ້ອຍ, ນັກໂພຊະນາການສາມາດຊ່ວຍທ່ານເລືອກອາຫານທີ່ດີກວ່າ. ອົງການອາຫານ ແລະຢາສະຫະລັດ ຮັບຮູ້ເດືອນມີນາເປັນ ເດືອນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ການສະຫນອງຊັບພະຍາກອນຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດທາງເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍຂຶ້ນ. ສະຖາບັນໂພຊະນາການ ແລະອາຫານການກິນ ສາມາດຊ່ວຍທ່ານຊອກຫາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ ຫຼືຖາມທ່ານໝໍ ຫຼືພະແນກສາທາລະນະສຸກທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ. ບາງແຜນປະກັນສຸຂະພາບກວມເອົາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານໂພຊະນາການສໍາລັບຜູ້ທີ່ຖືວ່າມີຄວາມສ່ຽງດ້ານໂພຊະນາການ. ຜ່ານ  "ອາຫານແມ່ນຢາ" ການເຄື່ອນໄຫວ, ສົ່ງເສີມໂດຍກົມນະໂຍບາຍການດູແລສຸຂະພາບແລະການເງິນຂອງ Colorado (HCPF), ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລ, ລວມທັງ Colorado Access, ສະເຫນີອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທາງການແພດໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດ.

ແນ່ນອນ, ອາຫານຢູ່ໃນງານວາງສະແດງຂອງລັດອາດຈະມີຄວາມສຸກສໍາລັບໂອກາດພິເສດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຄົງທີ່. ອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ. ບາງຄັ້ງ, ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນແນວຄວາມຄິດອາຫານໃຫມ່ແລະເປັນ cheerleader ໂພຊະນາການເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານອອກຈາກນິໄສທີ່ບໍ່ດີຂອງທ່ານແລະເຂົ້າໄປໃນວິຖີຊີວິດທີ່ດີກວ່າຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບ.

ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ

foodbankrockies.org/nutrition