Bartending na Afya ya Akili

blogu
Wellness
Bartending na Afya ya Akili

Wahudumu wa baa wanasifiwa kwa uwezo wao wa kutengeneza michanganyiko iliyotengenezwa kwa uzuri na ladha. Walakini, kuna upande mwingine wa bartending ambao hauzingatiwi mara nyingi. Katika tasnia inayodai uthabiti, afya ya akili na ustawi mara nyingi huchukua nafasi ya nyuma.

Nimekuwa mhudumu wa baa kwa takriban miaka 10. Bartending ni shauku yangu. Kama wahudumu wengi wa baa, nina kiu ya maarifa na njia ya ubunifu. Bartending inahitaji uelewa thabiti wa bidhaa na Visa, uzalishaji na historia, sayansi ya ladha na usawa, na sayansi ya ukarimu. Unaposhikilia cocktail mikononi mwako, unashikilia kazi ya sanaa ambayo ni zao la shauku ya mtu kwa tasnia.

Nimejitahidi pia katika tasnia hii. Kuna mambo mengi mazuri ya bartending, kama jamii, ubunifu, na ukuaji wa mara kwa mara na kujifunza. Walakini, tasnia hii inadai kuwa "umewashwa" kila wakati. Kila zamu unayofanya kazi ni utendaji na utamaduni ni mbaya. Ingawa ninafurahia baadhi ya vipengele vya utendaji, inaweza kukuacha ukiwa umechoka kimwili, kiakili na kihisia.

Viwanda vingi vinaweza kuwaacha wafanyikazi wanahisi hivi. Ikiwa unahisi uchovu na mfadhaiko kutoka kwa kazi, kile unachohisi ni halisi na kinapaswa kushughulikiwa. Lakini ni nini hufanya wafanyikazi wa chakula na vinywaji kukabiliwa na maswala ya afya ya akili? Kulingana na Afya ya akili ya Amerika, vyakula na vinywaji ni miongoni mwa sekta tatu bora zaidi zisizo na afya. Utawala wa Matumizi Mabaya ya Dawa na Huduma za Afya ya Akili (SAMSA) uliripoti mwaka wa 2015 kujifunza kwamba sekta ya ukarimu na huduma ya chakula ina viwango vya juu zaidi vya matatizo ya matumizi ya dawa na viwango vya tatu vya juu vya matumizi makubwa ya pombe katika sekta zote za wafanyakazi. Kazi ya chakula na vinywaji inahusishwa na hatari kubwa ya dhiki, unyogovu, wasiwasi, na matatizo ya usingizi. Hatari hizi ni kubwa sana kwa wanawake walio katika nafasi za juu, kulingana na healthline.com.

Ninaweza kutaja sababu chache kwa nini walio katika tasnia hii wana uwezekano wa kukumbwa na changamoto katika afya yao ya akili. Kuna vigezo vingi vinavyoathiri afya ya akili na ustawi wa wafanyakazi wa ukarimu.

mapato

Idadi kubwa ya wafanyikazi wa ukarimu hutegemea vidokezo kama njia ya mapato. Hii inamaanisha kuwa wana mtiririko wa pesa usiolingana. Ingawa usiku mwema unaweza kumaanisha kupata zaidi ya kima cha chini cha mshahara (lakini usinifanye nianzishe kima cha chini cha mshahara, hilo ni chapisho lingine la blogi), usiku mbaya unaweza kuwaacha wafanyikazi wakihangaika ili kujikimu. Hii inaweza kusababisha viwango vya juu vya wasiwasi na kutokuwa na utulivu kuliko vile unavyotarajia kutoka kwa kazi na malipo ya kutosha.

Zaidi ya hayo, mshahara wa chini uliopendekezwa ni shida. "Kima cha chini cha mshahara kilichopendekezwa" inamaanisha mahali pa kazi pako panapoweza kukulipa chini ya kima cha chini cha mshahara kwa sababu matarajio ni kwamba vidokezo vitaleta tofauti. Kiwango cha chini cha mshahara kinachopendekezwa na shirikisho ni $2.13 kwa saa na huko Denver, ni $9.54 kwa saa. Hii ina maana kwamba wafanyakazi wanategemea vidokezo kutoka kwa wateja katika utamaduni ambapo kudokeza ni desturi, lakini hakuna uhakika.

Faida

Baadhi ya misururu mikubwa na uanzishwaji wa mashirika hutoa manufaa kama vile bima ya matibabu na akiba ya uzeeni. Hata hivyo, wafanyakazi wengi hawana manufaa haya kwa sababu mahali pao pa kazi hapawapatii, au kwa sababu wameainishwa na kuratibiwa kwa njia ambayo hawastahiki. Hii inamaanisha kuwa wafanyikazi wengi wa ukarimu hawapati bima au akiba ya kustaafu kutoka kwa taaluma yao kwenye tasnia. Hii inaweza kuwa sawa ikiwa unafanya tamasha la msimu wa joto au unasoma shuleni, lakini kwa wale ambao tumechagua hii kama taaluma, hii inaweza kusababisha mafadhaiko na ugumu wa kifedha. Kukaa juu ya afya yako inaweza kuwa gharama kubwa wakati wa kulipa nje ya mfuko, na kupanga kwa ajili ya siku zijazo kunaweza kuonekana kuwa haiwezekani.

Masaa

Wahudumu wa ukarimu hawafanyi kazi saa 9 hadi 5. Migahawa na baa hufunguliwa baadaye mchana na hufungwa jioni sana. Saa za kuamka za wahudumu wa baa, kwa mfano, ni kinyume cha "ulimwenguni kote," kwa hivyo kufanya chochote nje ya kazi inaweza kuwa changamoto. Kwa kuongezea, wikendi na likizo ndio nyakati za kwanza za kazi ya ukarimu, ambayo inaweza kuwaacha wafanyikazi na hisia za kutengwa na upweke wakati hawawezi kuwaona wapendwa wao. Zaidi ya saa zisizo za kawaida, wafanyikazi wa ukarimu huwa hawafanyi kazi kwa zamu ya saa nane, na kuna uwezekano mkubwa wasipate mapumziko yao yanayostahili. Watu wa ukarimu hufanya kazi kwa wastani wa saa 10 kwa zamu na kuchukua mapumziko kamili ya dakika 30 kunaweza kuwa jambo lisilowezekana wakati wageni na wasimamizi wanatarajia mwendelezo wa huduma.

Kazi ya Mkazo wa Juu

Ukarimu ni kazi yenye mkazo zaidi ambayo nimewahi kuwa nayo. Si kazi rahisi na inahitaji uwezo wa kuweka kipaumbele, kufanya kazi nyingi, kuwasiliana kwa ufanisi na kufanya maamuzi ya haraka ya biashara, huku kuifanya ionekane rahisi katika mazingira ya kasi. Usawa huu maridadi unachukua nguvu nyingi, umakini, na mazoezi. Kwa kuongeza, kuwahudumia wateja inaweza kuwa ngumu. Ni lazima ujibadilishe kwa mitindo tofauti ya mawasiliano na lazima uwe na ujuzi bora kati ya watu. Bila kusema, asili ya bartending ni ya kusisitiza, na athari za kisaikolojia za dhiki kwa muda zinaweza kuongeza.

utamaduni

Utamaduni wa huduma ya ukarimu nchini Amerika ni wa kipekee. Sisi ni mojawapo ya nchi chache ambapo kudokeza ni desturi, na tuna matarajio makubwa kwa watu wa sekta ya huduma. Tunatarajia watekeleze baadhi ya ahadi ambazo hazijatamkwa; tunatarajia yatakuwa ya kupendeza, yatupatie uangalifu ufaao, tuletee bidhaa kulingana na sifa zetu hususa, kushughulikia mapendeleo yetu, na tuchukue kama tu wageni waliokaribishwa nyumbani mwao, haijalishi mkahawa una shughuli nyingi kiasi gani au polepole. au bar ni. Ikiwa hawatawasilisha, hii inathiri shukrani nyingi tunazowaonyesha kupitia kidokezo.

Nyuma ya pazia, watu wa tasnia ya huduma wanatarajiwa kuwa wastahimilivu. Sheria ni kali katika taasisi za huduma kwa sababu tabia zetu huathiri hali ya matumizi ya mgeni. Kabla ya COVID-19 tulitarajiwa kujitokeza tukiwa wagonjwa (isipokuwa tulishughulikia zamu). Tunatarajiwa kupokea matumizi mabaya kutoka kwa wateja kwa tabasamu. Kuchukua muda wa kupumzika hakukubaliki na mara nyingi haiwezekani kwa sababu ya ukosefu wa muda wa kulipwa (PTO) na chanjo. Tunatarajiwa kusuluhisha dhiki na kuonekana kama toleo linalokubalika zaidi la sisi wenyewe na kuweka mahitaji ya wageni juu ya mahitaji yetu kila wakati. Hii inaweza kuathiri hisia za watu za kujithamini.

Tabia zisizofaa

Sekta ya chakula na vinywaji ina hatari kubwa zaidi ya matatizo ya matumizi ya dawa haramu na hatari ya tatu ya juu ya matumizi ya pombe nzito kuliko viwanda vingine, kulingana na Hii inaweza kuwa kwa sababu nyingi. Moja ikiwa ni kwamba kwa sababu ya asili ya kazi hii, inakubalika zaidi kijamii kuitumia. Nyingine ni kwamba matumizi ya madawa ya kulevya na pombe mara nyingi hutumiwa kama njia za kukabiliana. Walakini, hii sio utaratibu mzuri wa kukabiliana na inaweza kusababisha shida kubwa za kiafya. Katika kazi hizi za dhiki nyingi na zinazohitaji kazi nyingi, wafanyikazi wa ukarimu wanaweza kugeukia dawa za kulevya na pombe kama ahueni. Unywaji wa vileo na unywaji pombe kwa muda mrefu unaweza kusababisha matatizo makubwa ya kiafya, magonjwa sugu na kifo.

Ajabu ni kwamba sekta ya huduma ni sekta ambayo wafanyakazi wanapaswa kuwatunza wengine vyema, lakini si lazima wajitunze kwa kutanguliza afya zao na ustawi wao. Ingawa mwelekeo huu unaanza kuona mabadiliko, sekta ya huduma ni mtindo wa maisha ambao unaweza kuwa na madhara kwa afya ya akili. Mambo kama vile mazingira ya mfadhaiko mkubwa, ukosefu wa usingizi wa kutosha, na matumizi ya vitu vyote huathiri afya ya akili ya mtu na kuzidisha ugonjwa wa akili. Ustawi wa kifedha wa mtu unaweza kuathiri afya yake ya akili, na ufikiaji wa huduma za afya unaweza kuathiri ikiwa mtu ana usaidizi unaofaa kushughulikia afya yake ya akili na ustawi. Sababu hizi huongeza na kuunda athari limbikizi kwa wakati.

Kwa watu wanaotatizika na afya ya akili, au wanataka tu kutanguliza afya yao ya akili, hapa kuna vidokezo na nyenzo chache ambazo nimepata kusaidia:

Tunza mwili wako
- Kuchukua pumzi ya kina, kunyoosha, au kutafakari,
- Kula milo yenye afya, yenye uwiano mzuri,
- Kuwa na bidii ya mwili,
- Pata mengi kulala.
Chagua kutokunywa pombe, au kunywa ndani kiasi (Vinywaji 2 au chini ya siku kwa wanaume; kinywaji 1 au chini kwa siku kwa wanawake)
Epuka kutumia vibaya maagizo opioid na epuka kutumia afyuni haramu. Pia epuka kuchanganya hizi na nyingine, au na dawa nyingine yoyote.
Endelea na hatua za kuzuia mara kwa mara ikiwa ni pamoja na chanjo, uchunguzi wa saratani, na vipimo vingine vinavyopendekezwa na mhudumu wa afya.
Pata wakati wa kupumzika. Jaribu kufanya shughuli unazopenda.
Unganisha na wengine. Zungumza na watu unaamini kuhusu wasiwasi wako na jinsi unavyohisi.
Chukua mapumziko kutoka kwa kutazama, kusoma, au kusikiliza hadithi za habari, pamoja na zile za mitandao ya kijamii. Ni vizuri kufahamishwa lakini kusikia kuhusu matukio mabaya kila mara kunaweza kukasirisha. Zingatia kuweka kikomo cha habari mara chache tu kwa siku na kujiondoa kwenye skrini za simu, televisheni na kompyuta kwa muda.

Ikiwa unataka usaidizi wa kitaalamu kuhusu afya yako ya akili, hapa kuna vidokezo unayoweza kufuata ili kupata mhudumu wa afya ya akili:

Zungumza na daktari wako ili kuona kama wanaweza kukuelekeza kwa mtaalamu wa afya ya akili.
Piga bima yako ya afya ili kujua chanjo yako ya kiakili au kitabia ni nini. Uliza orodha ya watoa huduma waliowekwa kwenye paneli.
Tumia tovuti za matibabu kupata mtoa huduma ambaye yuko ndani ya mtandao:

Nami.org
Talkspace.com
Psychologytoday.com
Openpathcollective.org

Ukijitambulisha kama (BIPOC) Mweusi, Asilia, au Mtu wa Rangi na unatafuta mtaalamu wa tiba, kuna nyenzo nyingi huko, lakini hizi ni zingine ambazo nimepata kusaidia: