Maceracı Yiyenler Olmak İçin Çocuklarımı Büyütmek: Bölüm 1

“Hey Lauren, annem bu akşam yemek siparişi veriyor, ne tür istiyorsun?”

“Tavuk, salata ve nefis balzamik sos ile.”

Evet, bu her siparişi verdiğimizde gerçekleşen bir konuşmadır. Beş yaşındaki çocuğum pizza veya mac ve peynir istemiyor (genelde iki yaşındaki çocuğumun isteği olsa da), Modern Market'ten salatalı tavuk tabağı istiyor. Bir noktada, en sevdiği yemeğinin “içinde tavuk bulunan tavukların ve tüm lezzetlerin bulunduğu biber” olduğunu (bufalo tavuğu da biber dolması olarak da bilinir) olduğunu söylerdi ve onu Szechuan'ın yetişkin büyüklüğünde bir kısmını cilaladığını gördüm kabak erişte ile domuz eti.

Çocuklarımın yediği yiyecekler hakkında düzenli olarak yorum veya tepki alıyorum ve bunu çabucak nasıl yaptığımla ilgili sorular geliyor.

Neredeyse herhangi bir ebeveynlik uzmanı değilim ve sıfır söz veriyorum çünkü çocuklarım için sizin için işe yarayacak bir şey çalıştı (iki çocuğum var, bunu düşünmekten daha iyi biliyorum). Belki buna katkıda bulunduğum bir şey, belki de şanslı oldum. Belki ikisinden de biraz. Tek bildiğim yemek yemeyi seviyorum - yemek pişirmeyi, yemek yemeyi, yemek paylaşmayı ve yeni yiyecekler deneyimlemeyi seviyorum. Çocuklarıma da aşılamak için elimden geleni yapmak istedim.

Yiyecekken bebekken tanıştırmak

Hakkında öğrendim Bebek led sütten kesme (ayrıca Baby Led Besleme olarak da adlandırılır) kendi çocuklarım olmadan önce - çocuklarıyla birlikte yapan arkadaşlarla arkadaşlarım vardı ve fikirler kesinlikle ilgimi çekti. Daha fazla bilgi için web sitesini kontrol etmenizi veya kitaplığı kütüphaneden almanızı öneririm, ancak genel bakış:

• Bebek maması ve püresi gibi şeyler, bebeklerin yutmayı, tam tersi olduğunda çiğnemeyi öğrenmeden önce - bebeklerin yiyecekleri çiğnemeyi öğrenip sonra yutmayı öğrenmeleri gerekir.
• Bebeklerin kendilerini kemirmelerini / çiğnemelerini kolaylaştırabilecekleri büyük, kapması kolay yiyecekler bu fikri güçlendirir ve püreleri cesaretlendirilir (çocuklarım hiçbir zaman bebek maması yememişlerdir - en yakın şey biraz elma püresi veya yoğurttur).
• Parçalarını çiğnemek zor olan şeylerle başlayın, yavaş yavaş çiğnenebilir yiyeceklere doğru ilerleyin.
• Katıların ortaya çıkması için biraz daha bekleyin (yaklaşık altı ay), böylece bebekler katı yiyecekler üzerinde oturup çiğnemek için yeterli koordinasyona sahip olurlar.
• Başlangıçtan itibaren, aynı anda çeşitli yiyecekler ekleyin, bebeklere yemek istedikleriyle ilgili seçenekler sunar.

Çocuklarım her altı ayda bir vurduğunda, yarışlara düştük - büyük biber dilimleri, bütün çilekler, salatalık mızrakları, kavrulmuş kuşkonmaz mızrakları, mango dilimleri ve sonunda büyük muz, tost gibi şeylere geçtik. çubuklar, graham kraker, vb. Dolmalık biberli şeritler ve mango dilimleri genellikle Lauren'in en sevdiği şeydi - üzerlerine kemirdi ve sadece suyu ve biberin derisini bırakarak tüm meyve suyunu emerdi.

Çocuklar her zaman bizimle birlikte yemek masasına oturmuşlardı, başlangıçta bile sadece salatalık mızraklarına ya da bir parça tostun üzerine kemirdikleri zamanlar. Bizi görmelerini istedik ne yediğimizle ilgilenmek için yemek yeme. Yedi ya da sekizinci aylara kadar her zaman tabaklarımızdaki şeylere işaret etmeye başladılar, sanki “Hey, bir şeyler yediğimi biliyorum, biraz istiyorum!” Diyorlardı. Biz de kendimizden daha fazlasını entegre etmeye başladık. tabaklarına da öğünler. Ne zaman yeni bir yiyecek çıkarsak, aynı zamanda daha aşina olduğumuz bir ila iki yiyeceği de dahil ediyoruz - biraz spagetti ve köfte gibi bir peynir çubuğu ve bir veya iki çilek

Yiyeceklerden geçerken, çeşitli yiyecekler sunmak için çaba gösterdik. Onlara bir seferde iki ya da üç şey verdik ve hepsinin farklı renkler (kahverengi bir yemek tepsisi isteyen kim?), Farklı dokular (bazıları kıtır kıtır, biraz chewy, biraz yumuşak) ve farklı tatlar olmalarını hedefledik. (tuzlu, tatlı, tuzlu vb.). Ve en önemlisi, biz hiç durmadık eğer bir şeyler denemek isterlerse - bir restorandayken suyumun limonu olsa ya da suşi akşam yemeğinde baharatlı bir ton balığı yerken ya da kemikten doğruca kaburga yerken bile.

Ama dürüst olalım - konuşmadan önce onları beslemek (ya da daha önemlisi, konuşmak Arka) oldukça kolaydır. Bir şeyden hoşlanmıyorlarsa, bir surat yapabilir veya tepsisinden fırlatabilirler, ancak bu fikirler yürümeye başlayan çocuk ve okul öncesi yıllarda nasıl durur?

Birkaç hafta sonra tekrar gel, akşam yemeğinde nasıl başa çıkacağımızı paylaşacağım. - Tabağa ne gidiyor, ne yok ve akşam yemeği sonrası.