میرے بچوں کو حوصلہ افزائی کرنے والے کھانے کے لئے بلند کرنا: حصہ 1

"ارے لارین، ماں آج رات کو لے آؤٹ آرڈر کر رہا ہے، آپ کس قسم کی خواہش رکھتے ہیں؟"

"چکن اور سلاد کے ساتھ اور سوادج balsamic ڈپ."

جی ہاں، یہ ایک بات چیت ہے جو ہر وقت جب ہم لے آؤٹ کا حکم دیتے ہیں. میرا پانچ سالہ بچہ پزا یا میک اور پنیر نہیں چاہتا ہے (اگرچہ یہ عام طور پر میری دو سالہ عمر کی درخواست ہے)، وہ جدید مارکیٹ سے ترکاریاں کے ساتھ چکن کی پلیٹ چاہتا ہے. ایک موقع پر، وہ آپ کو بتاتی تھی کہ اس کا پسندیدہ کھانا "چکن اندر اور تمام ذائقہ کے ساتھ مرچ" تھا، (جس نے بھی مرچھا چکن مرچھا ہے) اور میں نے اسے چیکچین کے بالغ سائز کا حصہ دیکھا زچینی نوڈلس کے ساتھ سور کا گوشت.

میں باقاعدگی سے کھانے والے بچوں کے بارے میں تبصرے یا ردعمل حاصل کرتا ہوں جو میرے بچوں کو کھاتا ہے، اور اس کے بارے میں سوالات کی پیروی کی جاتی ہے.

میں شاید ہی کسی قسم کے والدین کے ماہر ہوں اور میں صفر وعدہ کر رہا ہوں کیونکہ میرے بچوں کے لئے کچھ کام کیا گیا ہے جو یہ آپ کے لئے کام کر سکتا ہے (میرے پاس دو بچوں ہیں، میں جانتا ہوں کہ اس سے بہتر ہے). شاید کچھ میں نے اس میں تعاون کیا تھا، شاید مجھے خوش قسمت ہوئی. شاید دونوں میں سے ایک چھوٹا سا. میں جانتا ہوں کہ میں کھانا پسند کرتا ہوں - میں کھانا کھانا پکانا، کھانا کھاتا ہوں، کھانے کا اشتراک کرتا ہوں، اور نئی خوراک کا تجربہ کرتا ہوں. اور میں سب کچھ کرنا چاہتا تھا جو میں اپنے بچوں میں بھی اس کی مدد کر سکتا تھا.

جب وہ بچے تھے تو کھانا متعارف کرایا

میں نے سیکھا بچے کی مدد (بیبی لیڈ فیڈنگ بھی کہا جاتا ہے) میرے اپنے بچوں کو اچھی طرح سے اچھی طرح سے - میرے کھانے والے دوست تھے جنہوں نے اپنے بچوں کے ساتھ یہ کام کیا اور خیالات کو یقینی طور پر مجھے حوصلہ افزائی کی. میں ویب سائٹ کو چیک کرنے یا لائبریری سے زیادہ تفصیلات کے لۓ کتاب حاصل کرنے کی سفارش کرتا ہوں، لیکن یہاں عام عہد ہے:

• بچوں کے کھانے اور خالص چیزیں جیسے بچوں کو اس سے پہلے پکارنا پڑنا پڑتا ہے جب بچے کو کھانا کھلانا سیکھنا پڑتا ہے تو اسے نگلنے سے پہلے نگلنے کی تعلیم دیتا ہے.
• بڑے، کھانے کی اشیاء کو پکڑنے کے لئے آسان ہے کہ بچے خود کو اس خیال کو مضبوط بنانا چاہتے ہیں، اور پاکیزگی کو حوصلہ افزائی کی جاتی ہے (میرے بچوں کو کبھی بھی بچے کا کھانا نہیں تھا، سب سے قریبی چیز کچھ سیپلیوس یا دہی تھی).
• چیزوں کے ساتھ شروع کرو جو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے مشکل ہو، آہستہ آہستہ زیادہ chewable کھانے کی طرف رخ کرتے ہیں.
• تھوک دیر تک (سوراخ کے ارد گرد) متعارف کرانے کے لئے انتظار کرو، لہذا بچوں کو ٹھوس فوڈوں پر بیٹھنے اور چکن کرنے کے لئے کافی تعاون ہے.
• شروع سے، ایک ہی وقت میں ایک قسم کی کھانے کی اشیاء شامل ہیں، بچوں کو کھانے کے لئے کیا چاہتے ہیں کے بارے میں انتخاب دے.

لہذا جب میرے بچوں کو ہر چھ چھ مہینے لگے تو، ہم دوڑ میں تھے - ہم نے گھنٹی کا مرچ، بڑے سٹرابیری، ککڑی سپیئرز، برادری asparagus سپیئرز، آم سلائسس، اور آخر میں کیلے کے بڑے بڑے ٹکڑوں کی طرح چیزوں میں منتقل کر دیا، کے ساتھ شروع کیا. چھڑکیں، گہمر پٹا، وغیرہ. گھنٹی مرچ سٹرپس اور آم سلائسیں اکثر لارین کی پسندیدہ تھیں - وہ ان پر پھنس گئے اور تمام رس کو چکن مرچ اور آم کے گوشت کی جلد چھوڑ کر باہر چکا.

بچے ہمیشہ ہمارے ساتھ رات کے کھانے کی میز پر بیٹھ گئے، یہاں تک کہ شروع میں جب وہ ککڑی سپیئرز یا ٹوسٹ کا ایک ٹکڑا صرف گنا کرتے تھے. ہم چاہتے تھے کہ وہ ہمیں دیکھیں کھاتے ہیں، جو ہم کھا رہے تھے اس میں دلچسپی رکھتے ہیں. سات یا آٹھ مہینے تک انہوں نے ہمیشہ اپنے پلیٹوں پر چیزوں کی طرف اشارہ کرتے ہوئے کہا، "ارے، میں جانتا ہوں کہ تم کچھ نہیں کھا رہے ہو میں نہیں ہوں، میں کچھ چاہتا ہوں!" لہذا ہم نے اپنے آپ سے زیادہ سے زیادہ انضمام شروع کردیے ان کے پلیٹوں پر بھی کھانا. اس کے بعد ہم نے ایک نیا کھانا متعارف کرایا، ہم میں ایک سے دو کھانے کی اشیاء شامل ہیں جو زیادہ واقف تھے - پنیر اسٹیک اور ایک اسٹرابیری یا دو، کچھ سپتیٹی اور ایک گوشت کا گوشت وغیرہ.

جیسا کہ ہم نے کھانے کے ذریعے منتقل کر دیا، ہم نے ایک قسم کے کھانے کی اشیاء متعارف کرانے کی کوشش کی. ہم نے انہیں ایک وقت میں دو سے تین چیزیں دی تھیں، اور ان کا مقصد مختلف رنگوں (جسے بھوری کھانا، دائیں؟)، مختلف ساختہ (کچھ کرسی، کچھ خوشبو، کچھ نرم)، اور مختلف ذائق (نمکین، میٹھی، پریمی، وغیرہ). اور سب سے اہم بات، ہم نے کبھی نہیں روک دیا انھیں اگر وہ کچھ کرنے کی کوشش کرنا چاہتی ہے - اگرچہ یہ میرے ریسٹورانٹ میں، یا سوشی لۓ رات کے دوران مسالیدار ٹونا رول یا ہڈیوں سے براہ راست ہڈی سے کھا رہا تھا.

لیکن ایماندار ہو - ان سے پہلے کہ وہ بات کر سکتے ہیں (یا اس سے زیادہ اہم باتیں کھانا کھلائیں، بات واپس) بہت آسان ہے. اگر وہ کسی چیز کو پسند نہیں کرتے تو وہ ایک چہرہ بنا سکتے ہیں یا اسے اپنے ٹرے سے پھینک دیتے ہیں، لیکن یہ نظریے چھوٹا اور پری اسکول کے سالوں کے دوران کس طرح کام کرتی ہیں؟

چند ہفتوں میں واپس آو اور میں شریک ہوں گے کہ ہم کس طرح ڈنمارٹ سے نمٹنے کے لۓ ہیں - پلیٹ پر کیا جاتا ہے، کیا نہیں ہے، اور بعد میں رات کا علاج کرتا ہے.