الرجی کے ساتھ رہنا
ایک الرجی کے ساتھ بڑھتی ہوئی، میں نے ہمیشہ "اس لڑکی کی طرح محسوس کیا." اس لڑکی کو جو سالگرہ کا کپاس نہیں تھا؛ وہ لڑکی جو پسندیدہ چاکلیٹ بار نہیں تھا؛ وہ لڑکی جو کلاس پزا پارٹی میں پزا کا ٹکڑا نہیں کھا رہا تھا. جب میں چھوٹا تھا تو، میں نے محسوس کیا جیسے دنیا میں صرف ایک ہی شخص تھا جو زندگی کے خطرے سے متعلق الرجی کے ساتھ تھا. اب میں جانتا ہوں کہ ظاہر نہیں ہے. فوڈ الرجی ریسرچ اینڈ ایجوکیشن (فریئر) کے مطابق، 1 بچوں کے بارے میں 13 کے بارے میں کچھ قسم کے کھانے کی الرجی ہے. اور ان بچوں کے 40٪ کھانے کی الرجیوں کے ساتھ anaphylaxis کی طرح ایک سنگین رد عمل کا تجربہ کیا ہے1. انفیلیکسس "الرجک، ممکنہ طور پر زندگی کے خطرے سے متعلق الرجیک ردعمل ہے ... [یہ] آپ کی مدافعتی نظام کیمیائی کا سیلاب جاری کرنے کی وجہ سے آپ کو جھٹکے میں جانے کا سبب بن سکتا ہے."2 بدقسمتی سے ، میں ان بچوں میں سے ایک تھا۔ یاد رکھیں ، "الرجی" اور "عدم برداشت" کے مابین ایک فرق ہے۔ مجھے دودھ کی تمام مصنوعات سے سخت الرجی ہے۔ ہاں ، آپ نے یہ صحیح پڑھا ہے۔ ڈیری جیسے مکھن ، پنیر ، اور دودھ۔ وہی واضح ہیں۔ لیکن دودھ کے خامروں ، ریستورانوں کے ساتھ لوشن کے بارے میں مت بھولنا جو اوہ اور اسٹار بکس میں ہوا میں تیرتے ہوئے دودھ کے ذرات ایک ہی گرل پر اپنے ہیمبرگر اور چیزبرگر پکاتے ہیں۔ ان تمام پوشیدہ مجرموں نے مجھے ایمرجنسی روم میں اتارا ہے۔ اپنی زندگی کے دوران ، میں غیر اعلانیہ ڈیری مصنوعات کی وجہ سے ہنگامی کمرے میں کم از کم ایک درجن بار ختم ہوگیا ہوں۔ اگرچہ ، اگر میں ایماندارانہ ہوں تو ، ان اوقات میں سے کچھ صرف میری طرف سے غفلت برتنا تھا۔ یہ سخت اور وقت طلب ہے جس کے بارے میں ہر ایک اجزا سے واقف رہنا ہے جو میں کھاتا ہوں۔ کبھی کبھی میں محض سست تھا اور ڈبل چیک نہیں کرتا تھا۔
جب میں چھوٹا تھا تو "اس لڑکی" ہونے کی وجہ سے مشکل تھا. واقعی الرجی کے ارد گرد کوئی شعور نہیں تھا. اس بات کا یقین، لوگ مونگ اور شیلفش الرجی کے بارے میں جانتے تھے، لیکن دودھ؟ دودھ کے لئے کون سی الرجک ہے ؟! مجھے اپنے الرجسٹ کی طرف سے بتایا گیا تھا جب میں ایک بچہ تھا کہ میں "یقینی طور پر" اس وقت تک جب تک میں 14 تھا اس الرج کو ختم کروں گا. لہذا اس کا الٹی گنتی میری چودھا سالگرہ کو شروع کردی. چارلس آ گئے اور گئے، جیسے ہی 15، 16، اور اس کے بعد تمام پیدائش کے بعد. اور یہاں میں بیٹھتا ہوں، 14 سے چند سال پہلے، بادام کے دودھ کے ساتھ میری کافی پینے، رگوں کے ساتھ میری ٹوسٹ کھاتے ہوئے "بطور پھیلا ہوا ہے." جیسے مایوس ہونے والی بات یہ ہے کہ آخر میں اعتراف کرنا ہے کہ شاید میرے الرجسٹ غلط ہوسکتے ہیں، میری غذا تو ہے جب میں چھوٹا تھا تو اس سے کہیں زیادہ مختلف تھا
غذائیت کی صنعت نے ترقی کی ہے. خوش قسمتی سے اور بدقسمتی سے، اس میں سے ایک بہت یہ حقیقت یہ ہے کہ زیادہ سے زیادہ بچوں کو کھانے کی الرجی کے ساتھ تشخیص کیا جا رہا ہے. شعور میں اضافہ ہوا ہے، ڈائیٹس زیادہ ڈیری مفت اختیارات کی طرف منتقل ہوگئے ہیں، اور اس طرح میں فائدہ مند ہوں. دودھ سے پاک پنیر کے اختیارات سے، دودھ، کریم کریم اور کینڈی سلاخوں کے لۓ، میں اپنے باقی دوستوں اور خاندان کے تقریبا اسی غذا میں بھی ہوں.
جب میں ان تمام ترقیوں پر بہت خوش ہوں جس کے بارے میں بیداری اور کھانے کی الرجیوں کی تحقیقات کی گئی ہے، تو کچھ بھی خرابی بھی ہوتی ہے. اگر ایک چیز ہے تو میں الرج کے بارے میں دنیا کے ساتھ اشتراک کرسکتا ہوں کہ الرجی اور بے چینی کے درمیان ایک بڑا فرق ہے. اس کے علاوہ، جب میں کہتا ہوں کہ میرے پاس الرج ہے، تو براہ مہربانی مجھے سنجیدگی سے لے لو. میں ویسٹ اسٹاف کی زندگی کو ریستوران میں مشکل بنانے کی کوشش نہیں کر رہا ہوں. یہ صرف ایسا ہی نہیں ہے کہ میں اپنے سینڈوچ کو پنیر کے بغیر ترجیح دوں گا، یا یہ مجھے گیس بنائے گا. یہ میرے ہوائی اڈوں کو بند کرنے کے ساتھ ہسپتال میں اتر جائے گا، میرے بلڈ پریشر گرنے، اور میرا جسم تمام لڑائی یا پرواز کے موڈ میں داخل ہو جائے گا. میں جانتا ہوں کہ میں اپنی پوری زندگی کے لئے دودھ لینا چاہتا ہوں. میرے بچے کے طور پر بیمار کھانے والی whipped کریم مل گیا اور الرجی ٹیسٹ نے اس کی تصدیق کی تصدیق کی ہے. میں اجزاء کو پڑھنے کے لئے استعمال کر رہا ہوں اور میں جانتا ہوں کہ عام طور پر کھانے کے لئے محفوظ کیا ہے اور کیا نہیں ہے. بعض اوقات میں اب بھی "اس لڑکی کی طرح محسوس کرتا ہوں،" لیکن میں نے سیکھا ہے کہ میری الرجی کو میری جان کو کنٹرول کرنے کی ضرورت نہیں ہے. اب، زیادہ سے زیادہ لوگ بعد میں زندگی میں ان کے الرجیوں کے بارے میں سیکھ رہے ہیں. اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو کھانے کی الرجی ہوسکتی ہے، تو اپنے ڈاکٹر سے بات کریں. وہ آپ کو پتہ لگانے میں کیا کرسکتے ہیں کہ کیا اقدامات تلاش کرنے کے لۓ ہیں.
ذرائع کے مطابق:
1https://www.foodallergy.org/life-with-food-allergies/food-allergy-101/facts-and-statistics
2 https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/anaphylaxis/symptoms-causes/syc-20351468