জাতীয় শস্য দিবস
আমরা আমাদের পরিবারে সিরিয়ালকে খুব গুরুত্ব সহকারে নিই। আসলে, আমাদের বিবাহের পরিকল্পনা করার সময় আমার স্বামী এবং আমার একমাত্র মতবিরোধ ছিল যে আমরা কী ধরণের সিরিয়াল পরিবেশন করব। সেটা ঠিক. আমাদের বিয়েতে একটা সিরিয়াল বার ছিল। এটা একটা হিট ছিল! আমাদের অতিথিরা ফ্রুটি পেবলস, ফ্রস্টেড ফ্লেক্স এবং লাকি চার্মের অফুরন্ত সরবরাহের জন্য পাগল হয়ে গেছেন। শনিবার সকালে তারা ছোট বাচ্চাদের মতো আবার কার্টুন দেখার জন্য প্রস্তুত হচ্ছে। প্রকৃতপক্ষে, আমি মনে করি যে আমরা (এবং আরও অনেক পরিবার) সিরিয়াল এত উপভোগ করি সেই কারণেই এটি একটি অংশ। এটা আমাদের সেই ভালো দিনগুলোতে ফিরিয়ে আনে। সেসব মনে আছে? মহামারী নেই। সোশ্যাল মিডিয়া নেই। শুধু আমরা, আমাদের সিরিয়াল, এবং শনিবার সকালের কার্টুন। এখন, আমি জানি অনেক পরিবারের জন্য এটি অগত্যা সপ্তাহান্তের সকালের মতো দেখায় না। কিন্তু আমার যুক্তি এখনও দাঁড়িয়ে আছে. আমি মনে করি আমরা সকলেই সেই ছোট জিনিসগুলি সন্ধান করার প্রবণতা রাখি যা আমাদেরকে একটি ভিন্ন সময়ের কথা মনে করিয়ে দেয়। যে জিনিসগুলি আমাদের কিছু সংগ্রামকে ভুলে যায় যা আমরা আজকে সম্মুখীন হতে পারি। যে জিনিসগুলি আমাদেরকে এক মুহূর্ত আরাম দেয়। আমার জন্য, এটি চিনিযুক্ত সিরিয়াল।
আমি মনে করি সিরিয়াল এত জনপ্রিয় আরেকটি কারণ হল এর বিপুল বহুমুখিতা। মানে, ভাবুন তো! আপনার দিন শুরু করার জন্য সুস্বাদু উপায়? সিরিয়াল। একটি দ্রুত মধ্যাহ্ন পিক-মি আপ প্রয়োজন? সিরিয়াল। ডিনারে কি খাবেন তা ঠিক করতে পারছেন না? সিরিয়াল। মধ্যরাত্রি জলখাবার? খাদ্যশস্য। শস্যের প্রতি আমাদের ভালোবাসা প্রতি বছর বিক্রি হওয়া শস্যের 2.7 বিলিয়ন প্যাকেজগুলিতে স্পষ্ট হয়2. আমি মনে করি, দুর্ভাগ্যবশত, এটি ইদানীং কিছুটা খারাপ খ্যাতি পেয়েছে। খাদ্য শিল্প আমাদের চিনি = খারাপ বিশ্বাস করতে চায়। অতএব, সিরিয়ালকে সত্যিই একটি "স্বাস্থ্যকর" বা "পুষ্টিকর" বিকল্প হিসাবে দেখা হয় না। আমি একমত নই। প্রথমত, চিনি খারাপ নয়। এটি স্বাভাবিকভাবেই একটি খারাপ খাবার নয়। কোন খাবার আপনার জন্য খারাপ নয়...খাদ্যই খাদ্য। কিন্তু যে অন্য দিনের জন্য একটি সাবানবাক্স. আমি আসলে মনে করি যে সিরিয়াল কয়েকটি কারণে একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
- এটা সাশ্রয়ী মূল্যের. খাদ্যশস্যের একটি বাক্সের গড় মূল্য $3.272. (শস্যের একটি বাক্সে আট থেকে 15টি পরিবেশন থাকতে পারে। সুতরাং, আসুন নীচের প্রান্তে যাই এবং দশটি বলি। এটি প্রতি পরিবেশন 33 সেন্টের কম। এটি আর্থিকভাবে স্বাস্থ্যকর।
- এটি সহজ. একজন অবিবাহিত মা, একজন ব্যস্ত ছাত্র, তিনটি চাকরি সহ ব্যক্তি। গরম, বাড়িতে রান্না করা খাবার তাদের জন্য আসা কঠিন হতে পারে। যখন আমরা আমাদের শরীর এবং আমাদের মস্তিষ্ককে সারাদিন ধরে রাখার জন্য কেবল জ্বালানীর সন্ধান করি, তখন সিরিয়াল একটি দ্রুত এবং সহজ বিকল্প। যা মানসিকভাবে সুস্থ।
- এটা ভালো. আপনি ফ্রুট লুপ বা ক্লাসিক চিরিওসের মিষ্টি বাক্সের জন্য যান না কেন, প্রত্যেকের জন্য একটি বিকল্প রয়েছে। হতে পারে এটি আপনাকে শৈশবের একটি সুখী স্মৃতিতে ফিরিয়ে আনে বা আপনি যখন কিছু মিষ্টি ভালত্বের মধ্যে ক্রুশ করেন তখন আপনাকে একটু হাসি দেয়, এটি একটি ভাল মুহূর্ত প্রদান করে। এটা মানসিকভাবে সুস্থ।
তাই এই জাতীয় খাদ্যশস্য দিবসে, আমি আপনাকে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি আপনার হৃদয়ের ইচ্ছামত শস্যের একটি বড় বাটি ঢেলে আমার সাথে যোগ দিতে এবং এটি উপভোগ করার জন্য কিছুক্ষণ সময় নিন।
সোর্স: