Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Laktaw ngadto sa main nga sulod

Paglipay sa Mas Maayo nga Nutrisyon

By JD H

Paglakaw uban kanako sa bisan unsang state fair sa tunga-tunga alang sa pagtilaw sa akong paborito nga mga pagkaon nga nagtubo. Bisan unsang butang nga pinirito, puno sa karne, sinaw sa sarsa, gitabonan sa keso, puno sa carb, giputos sa asukal—ikaw nganlan, kan-on ko kini. Ang usa ka balanse nga pagkaon kasagaran nagpasabut nga adunay usa ka prutas o utanon nga wala giluto o pinirito, tingali gikan sa usa ka lata. Tungod kay gamay ra ang akong lawas gikan sa running track ug cross-country, ako ang tipo sa tin-edyer nga gipangutana sa mga tawo kung asa nako ibutang ang tanan o kung ako adunay haw-ang nga bitiis. Gipakamatarung nako ang usa ka susama nga pagkaon sa akong sayo nga mga tuig sa pagkahamtong pinaagi sa pag-ingon nga "modagan ra kini sa ulahi."

Apan, sa nagkaduol na ako sa tunga-tunga nga edad, akong namatikdan nga ang mga kaloriya mas lisud nga mawala. Ang pagpadako sa akong kaugalingong pamilya ug pagbaton ug sedentary nga trabaho nagkahulogan ug menos nga panahon sa pag-ehersisyo. Akong nakaplagan nga dili na maayo ang akong bation sa pagkaon sa bug-at nga mga pagkaon ug unya paglingkod sa taas nga panahon. Duha ka butang ang nagtukmod kanako sa pag-usab sa akong mga batasan sa pagkaon: 1. Ang akong asawa padayong nagpaila kanako sa mas makapahimsog nga mga pagkaon, ug 2. Ang akong doktor nagsugod sa pagpahibalo kanako sa mga kapeligrohan sa panglawas, sama sa sakit sa kasingkasing ug diabetes, sa akong mga pagsusi.

Pipila ka tuig ang milabay, mikonsulta ko sa usa ka nutrisyunista tungod sa pipila ka mga resulta sa akong bloodwork. Gibutangan ko niyag grabeng pagkaon, giwagtang ang karne, trigo, ug mais ug gilimitahan ang dairy. Ang ideya mao nga ako nag-overload sa akong atay sa akong pagkaon, ug kinahanglan nako kini nga pahuwayon. dili ako mamakak; dili kini sayon ​​sa sinugdanan. Gitawagan nako siya human sa usa ka semana, nangamuyo alang sa usa ka pahulay sa usa ka paagi, apan siya mitubag lamang uban sa dugang nga mga prutas ug mga utanon nga akong makaon. Miingon siya nga dili nako mabawi ang mga tuig sa dili maayo nga mga batasan sa pagkaon sa tibuok gabii. Bisan pa niana, siya usa ka cheerleader alang kanako, nga nagdasig kanako sa paghunahuna kon unsa ka maayo ang akong bation sa dihang ang akong lawas mopahiangay niining mas masustansya nga mga pagkaon.

Sa ngadtongadto, miarang-arang ang akong gibati niining pagkaona, bisan tuod akong nakaplagan nga gigutom ako sa kadaghanang panahon. Ang akong nutrisyunista miingon nga OK ra, nga makakaon pa ako tungod kay wala ako mapuno sa mga walay sulod nga kaloriya. Nadiskobrehan pa gani nako ang mga pagkaon nga dili unta nako sulayan, sama sa mga putahe sa Mediteranyo. Bisan tuod dili ko moingon nga nalingaw ko sa matag minuto, gihimo nako kini nga duha ka bulan sa maong pagkaon. Sa direksyon sa nutrisyunista, gidugangan nako ang ubang mga pagkaon sa kasarangan samtang gitipigan ang mas himsog nga mga pagkaon sa kinauyokan sa akong pagkaon.

Ang resulta mao ang mas maayong trabaho sa dugo ug mas maayo nga pagsusi sa akong doktor. Nawad-an kog timbang, ug mas maayo ang akong gibati kay sa akong nasinati sa mga tuig. Wala madugay human niadto, midagan ko sa 10K nga lumba uban sa akong bayaw nga lalaki, nga kanunayng nakigkompetensya sa mga triathlon—ug gipildi nako siya! Kini nakapahunahuna kanako kung unsa ka maayo ang akong pagdagan, nga gipasiga ang akong lawas sa himsog nga mga pagkaon imbis nga gamiton ang pagdagan ingon usa ka pasangil sa pagkaon sa bisan unsang gusto nako. Ug kinsay nasayod unsa nga mga risgo sa panglawas ang mahimo nakong malikayan pinaagi sa pagkaon nga mas maayo?

Kung naanad ka sa dili maayo nga pagkaon sama kanako, ang usa ka nutrisyunista makatabang kanimo sa paghimo og mas maayong mga pagpili sa pagkaon. Giila sa US Food and Drug Administration ang Marso isip Buwan sa Nutrisyon sa Nasyon, nga naghatag og daghang mga kapanguhaan aron matabangan ka nga makahimo og mas nahibal-an nga mga pagpili. Ang Academy of Nutrition and Dietetics makatabang kanimo sa pagpangita og eksperto sa nutrisyon o mangutana sa imong doktor o lokal nga departamento sa panglawas. Ang pipila ka mga plano sa insyurans sa kahimsog naglangkob sa mga gasto sa nutrisyonista alang sa mga giisip nga peligro sa nutrisyon. Pinaagi sa  “Ang Pagkaon maoy Medisina” kalihukan, nga gipasiugdahan sa Colorado Department of Health Care Policy and Financing (HCPF), health care providers, ug nonprofit nga mga organisasyon, lakip ang Colorado Access, nagtanyag og medikal nga gipahaom nga mga pagkaon niadtong labing nameligro.

Sigurado, ang mga pagkaon sa state fair mahimong makalingaw alang sa usa ka espesyal nga okasyon, apan dili alang sa makanunayon nga pagkaon. Daghang ubang mga masustansya nga mga pagkaon ang makatabang kanimo nga magpabiling himsog ug maayo ang imong gibati. Usahay, ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang bag-ong mga ideya sa pagkaon ug usa ka cheerleader sa nutrisyon aron makuha ka gikan sa imong dili maayo nga mga batasan ug sa usa ka labi ka maayo nga estilo sa kinabuhi sa himsog nga pagkaon.

Kapanguhaan

foodbankrockies.org/nutrition