राष्ट्रीय अनाज दिवस
हम अपने परिवार में अनाज को बहुत गंभीरता से लेते हैं। वास्तव में, मेरी शादी की योजना बनाते समय मेरे पति और मेरे बीच एकमात्र असहमति थी कि हम किस तरह का अनाज परोसेंगे। सही बात है। हमारी शादी में अनाज बार था। यह एक हिट था! हमारे मेहमान फ्रूटी पेबल्स, फ्रॉस्टेड फ्लेक्स और लकी चार्म्स की अंतहीन आपूर्ति के दीवाने हो गए। यह ऐसा था जैसे वे शनिवार की सुबह छोटे बच्चे थे और फिर से कार्टून देखने के लिए तैयार हो रहे थे। वास्तव में, यही कारण है कि मुझे लगता है कि हम (और कई अन्य परिवार) अनाज का इतना आनंद लेते हैं। यह हमें उन अच्छे पुराने दिनों में वापस लाता है। उनको याद है? कोई महामारी नहीं। कोई सोशल मीडिया नहीं। बस हम, हमारा अनाज, और शनिवार की सुबह कार्टून। अब, मुझे पता है कि कई परिवारों के लिए यह जरूरी नहीं है कि सप्ताहांत की सुबह कैसी दिखती हो। लेकिन मेरा तर्क अभी भी कायम है। मुझे लगता है कि हम सभी उन छोटी-छोटी चीजों की तलाश में रहते हैं जो हमें एक अलग समय की याद दिलाती हैं। जिन चीज़ों के कारण हम उन कुछ संघर्षों को भूल जाते हैं जिनका हम आज सामना कर रहे हैं। चीजें जो हमें सुकून का पल देती हैं। मेरे लिए, यह मीठा अनाज है।
एक और कारण जो मुझे लगता है कि अनाज इतना लोकप्रिय है, इसकी अत्यधिक बहुमुखी प्रतिभा है। मेरा मतलब है कि इसके बारे में सोचेँ! अपना दिन शुरू करने का स्वादिष्ट तरीका? दलिया जैसा व्यंजन। एक त्वरित मध्याह्न पिक-मी-अप की आवश्यकता है? दलिया जैसा व्यंजन। तय नहीं कर पा रहे हैं कि रात के खाने में क्या खाना चाहिए? दलिया जैसा व्यंजन। आधी रात का नाश्ता? दलिया जैसा व्यंजन। अनाज के लिए हमारा प्यार हर साल बेचे जाने वाले अनाज के 2.7 बिलियन पैकेज में स्पष्ट है2. मुझे लगता है, दुर्भाग्य से, हाल ही में इसे थोड़ी खराब प्रतिष्ठा मिली है। आहार उद्योग चाहता है कि हम चीनी = बुरा मानें। इसलिए, अनाज को वास्तव में "स्वस्थ" या "पौष्टिक" विकल्प के रूप में नहीं देखा जाता है। मैं असहमत हूं। सबसे पहले, चीनी खराब नहीं है। यह स्वाभाविक रूप से एक बुरा भोजन नहीं है। आपके लिए कोई खाना खराब नहीं है... खाना ही खाना है। लेकिन वह एक और दिन के लिए साबुन का डिब्बा है। मुझे वास्तव में लगता है कि कुछ कारणों से अनाज एक स्वस्थ विकल्प है।
- यह किफायती है। अनाज के एक डिब्बे की औसत कीमत $3.27 . है2. (अनाज के एक डिब्बे में आठ से 15 सर्विंग्स के बीच कहीं भी हो सकता है। तो, चलिए निचले सिरे पर चलते हैं और दस कहते हैं। यह प्रति सेवारत 33 सेंट से कम है। यह आर्थिक रूप से स्वस्थ है।
- यह आसान है। एक अकेली माँ, एक व्यस्त छात्र, तीन नौकरियों वाला व्यक्ति। गर्म, घर का बना खाना उनके लिए मुश्किल हो सकता है। जब हम अपने शरीर और दिमाग को दिन भर चलने के लिए ईंधन की तलाश में होते हैं, तो अनाज एक त्वरित और आसान विकल्प होता है। वही मानसिक रूप से स्वस्थ है।
- यह अच्छा है। चाहे आप फ्रूट लूप्स के स्वीट बॉक्स के लिए जाएं या क्लासिक चीयरियोस, सभी के लिए एक विकल्प है। हो सकता है कि यह आपको बचपन की एक सुखद याद में वापस लाए या बस आपको थोड़ी सी मुस्कान दे, क्योंकि आप कुछ मीठा अच्छाई में कुरकुरे होते हैं, यह एक अच्छा पल प्रदान करता है। यह भावनात्मक रूप से स्वस्थ है।
इसलिए इस राष्ट्रीय अनाज दिवस पर, मैं आपको आमंत्रित करता हूं कि आप मेरे साथ शामिल हों, जो कुछ भी आपका दिल चाहता है, उसका एक बड़ा कटोरा डालने के लिए, और इसका आनंद लेने के लिए कुछ समय निकालें।
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