Bartending ak Sante Mantal

Blòg
Byennèt
Bartending ak Sante Mantal

Yo fè lwanj Barman yo pou kapasite yo pou yo kreye konkoksyon trè byen fabrike ak bon gou. Sepandan, gen yon lòt bò nan bartending ki pa souvan peye atansyon a. Nan yon endistri ki mande rezistans, sante mantal ak byennèt souvan pran yon chèz dèyè.

Mwen te yon barman pwofesyonèl pou apeprè 10 ane. Bartending se yon pasyon mwen. Tankou pifò Barman, mwen gen yon swaf pou konesans ak yon priz kreyatif. Bartending mande pou yon konpreyansyon solid sou pwodwi ak cocktèl, pwodiksyon ak istwa, syans nan gou ak balans, ak syans nan Ospitalite. Lè w kenbe yon bwason nan men w, w ap kenbe yon travay atistik ki se yon pwodwi pasyon yon moun pou endistri a.

Mwen te tou lite nan endistri sa a. Gen anpil bèl bagay pou bartending, tankou kominote a, kreyativite, ak kwasans konstan ak aprantisaj. Sepandan, endistri sa a mande pou w toujou "sou." Chak chanjman ou travay se yon pèfòmans ak kilti a se yon sèl malsen. Pandan ke mwen jwi kèk aspè nan pèfòmans nan, li ka kite ou santi ou fizikman, mantalman, ak emosyonèlman fin itilize.

Yon anpil nan endistri ka kite travayè yo santi tankou sa a. Si w santi w fatige ak estrès nan travay, sa w santi w reyèl epi yo ta dwe adrese. Men, ki sa ki fè travayè manje ak bwason yo gen plis tandans fè pwoblèm sante mantal? Dapre Mantal Sante Amerik la, manje ak bwason se pami twa pi gwo endistri yo ki pi malsen. Administrasyon pou Abi Sibstans ak Sèvis Sante Mantal (SAMSA) te rapòte nan yon ane 2015 etidye ke endistri Ospitalite ak sèvis manje a gen pi gwo pousantaj nan maladi itilizasyon sibstans ak pousantaj yo twazyèm pi wo nan itilizasyon gwo alkòl nan tout sektè anplwaye yo. Travay manje ak bwason asosye ak pi gwo risk pou estrès, depresyon, enkyetid, ak pwoblèm dòmi. Risk sa yo espesyalman wo pou fanm nan pozisyon baskil, dapre healthline.com.

Mwen ka lonje dwèt sou kèk rezon ki fè moun ki nan endistri sa a gen chans pou yo fè eksperyans defi ak sante mantal yo. Gen anpil varyab ki afekte sante mantal ak byennèt travayè Ospitalite yo.

Revni

Gwo majorite nan travayè Ospitalite konte sou konsèy kòm yon fòm revni. Sa vle di yo gen yon cashflow enkonsistan. Pandan ke yon bon nwit ka vle di fè plis pase salè minimòm (men pa fè m 'te kòmanse sou salè minimòm, sa a se yon lòt pòs blog), yon move nwit ka kite travayè yo bouke pou fè bout. Sa ka lakòz pi wo nivo enkyetid ak enstabilite pase ou ta atann nan travay ak yon chèk salè fiks.

Anplis de sa, salè minimòm lan se yon pwoblèm. "Salè minimòm tipped" vle di kote travay ou a ka peye w pi ba pase salè minimòm paske ou espere ke konsèy ap fè diferans lan. Salè minimòm federal la se $2.13 pa èdtan epi nan Denver, li se $9.54 pa èdtan. Sa vle di ke travayè yo depann sou konsèy nan men kliyan nan yon kilti kote dépôt se nòmal, men se pa garanti.

Benefis

Gen kèk pi gwo chenn ak etablisman antrepriz ki ofri benefis tankou pwoteksyon medikal ak ekonomi pou pran retrèt. Sepandan, pifò travayè yo ale san benefis sa yo paske kote travay yo pa ofri yo, oswa paske yo kategorize ak pwograme nan yon fason kote yo pa kalifye. Sa vle di ke anpil travayè Ospitalite pa resevwa kouvèti asirans oswa ekonomi pou pran retrèt nan karyè yo nan endistri a. Sa a ka byen si w ap travay yon gig ete oswa mete tèt ou nan lekòl la, men pou moun nan nou ki te chwazi sa a kòm yon karyè, sa ka mennen nan estrès ak difikilte finansye. Rete sou tèt sante ou ka koute chè lè peye soti nan pòch, ak planifikasyon pou lavni an ka sanble pa rive.

Orè

Travayè Ospitalite yo pa travay 9 a 5. Restoran ak ba yo louvri pita nan jounen an epi fèmen an reta nan aswè. Lè barman yo reveye, pou egzanp, se opoze a "rès la nan mond lan," kidonk fè anyen deyò nan travay la ka yon defi. Anplis de sa, wikenn ak jou ferye yo se premye fwa pou travay Ospitalite, ki ka kite yon travayè ak santiman izolasyon ak solitid lè yo pa ka wè moun yo renmen yo. Anplis de èdtan etranj, travayè Ospitalite pa janm travay yon orè uit èdtan, epi yo gen plis chans pa jwenn repo ki gen dwa yo. Ospitalite moun travay yon mwayèn de 10 èdtan yon orè epi pran yon repo konplè 30 minit ka ireyèl lè envite ak jesyon espere kontinwite nan sèvis.

Travay ki gen anpil estrès

Ospitalite se travay ki pi strès mwen te janm genyen. Li pa travay fasil epi li mande kapasite pou bay priyorite, fè plizyè travay, kominike efektivman, epi pran desizyon biznis rapid, tout pandan y ap fè li parèt fasil nan yon anviwònman ki rapid. Balans delika sa a pran anpil enèji, konsantre, ak pratik. Anplis de sa, sèvi kliyan yo ka difisil. Ou dwe adapte ak diferan estil kominikasyon epi ou dwe gen ladrès ekselan entèpèsonèl. Evidamman di, nati a nan bartending se estrès, ak efè fizyolojik estrès sou tan ka ajoute.

kilti

Kilti sèvis Ospitalite nan Amerik la inik. Nou se youn nan kèk peyi kote dépôt se òdinè, e nou gen gwo attentes pou sèvis endistri folk. Nou atann nou aske yo respekte kèk pwomès ki pa pale; nou espere ke yo pral bèl, ba nou kantite lajan ki kòrèk la nan atansyon, delivre yon pwodwi nan espesifikasyon egzak nou an, akomode preferans nou yo, epi trete nou tankou si nou te yon envite akeyi nan kay yo, kèlkeswa jan okipe oswa ralanti restoran an. oswa ba se. Si yo pa delivre, sa a afekte konbyen apresyasyon nou montre yo atravè yon konsèy.

Dèyè sèn nan, moun endistri sèvis yo espere yo dwe fleksib. Règ yo sevè nan etablisman sèvis yo paske konpòtman nou afekte eksperyans envite a. Anvan COVID-19 nou te espere parèt pandan nou te malad (sòf si nou te kouvri shift nou an). Nou espere pran abi nan men kliyan ak yon souri. Pran konje se mal sou e souvan pa posib akòz mank de tan peye (PTO) ak pwoteksyon. Nou espere travay nan estrès la epi parèt kòm yon vèsyon pi agreyab nan tèt nou epi toujou ap mete bezwen envite yo pi wo pase pwòp pa nou. Sa a ka afekte sans moun nan valè pwòp tèt ou.

Konpòtman malsen yo

Endistri manje ak bwason gen pi gwo risk pou maladi itilizasyon sibstans ilegal ak twazyèm pi gwo risk pou itilizasyon gwo alkòl pase lòt endistri yo, dapre sa a se pou plizyè rezon. Youn nan se ke akòz nati travay sa a, li pi akseptab sosyalman konsome. Lòt la se ke itilizasyon sibstans ak alkòl yo souvan itilize kòm mekanis pou siviv. Sepandan, sa a se pa yon mekanis pou siviv an sante epi li ka mennen nan kèk pwoblèm sante grav. Nan gwo estrès sa yo ak travay ki mande, travayè Ospitalite yo ka vire nan dwòg ak alkòl kòm yon soulajman. Itilizasyon sibstans ak konsomasyon alkòl pandan yon peryòd tan ka mennen nan pwoblèm sante grav, maladi kwonik, ak lanmò.

Iwoni se ke endistri sèvis yo se youn kote travayè yo sipoze pran swen lòt moun, men yo pa nesesèman pran swen tèt yo lè yo mete sante yo ak byennèt premye. Pandan ke tandans sa a ap kòmanse wè yon chanjman, endistri sèvis la se yon vi ki ka gen enpak danjere sou sante mantal. Bagay tankou anviwònman estrès ki wo, mank de dòmi adekwa, ak itilizasyon sibstans ki afekte sante mantal yon moun ak agrave maladi mantal. Byennèt finansye yon moun ka gen enpak sou sante mantal yo, epi aksè a swen sante ka gen enpak sou si yon moun gen bon sipò pou adrese sante mantal li ak byennèt li. Faktè sa yo ajoute epi kreye yon efè kimilatif sou tan.

Pou moun ki gen difikilte ak sante mantal, oswa tou senpleman vle bay sante mantal yo priyorite, isit la se kèk konsèy ak resous ke mwen te jwenn itil:

Pran swen kò ou
- Pran gwo souf, detire, oswa medite,
- Manje manje ki an sante, ki byen balanse,
- Fè aktif fizikman,
- Jwenn anpil dòmi.
Chwazi pa bwè alkòl, oswa bwè nan modération (2 bwason oswa mwens nan yon jou pou gason; 1 bwè oswa mwens nan yon jou pou fanm)
Evite move itilizasyon preskripsyon Opioid epi evite itilize opioids ilegal. Epitou evite melanje sa yo youn ak lòt, oswa ak nenpòt lòt dwòg.
Kontinye ak mezi prevansyon woutin ki gen ladan vaksinasyon, tès depistaj kansè, ak lòt tès yon founisè swen sante rekòmande.
Fè tan pou detant. Eseye fè aktivite ou renmen.
Konekte ak lòt moun. Pale ak moun ou fè konfyans sou enkyetid ou yo ak jan ou santi ou.
Pran repo yo soti nan gade, li, oswa koute istwa nouvèl, ki gen ladan sa yo sou medya sosyal. Li bon pou w enfòme men tande sou evènman negatif toujou ap ka boulvèsan. Konsidere limite nouvèl a sèlman de fwa pa jou epi dekonekte nan telefòn, televizyon, ak ekran òdinatè pou yon ti tan.

Si ou vle èd pwofesyonèl ak sante mantal ou, men kèk konsèy ou ka swiv pou jwenn yon founisè sante mantal:

Pale ak doktè ou pou wè si yo ka refere w bay yon pwofesyonèl sante mantal.
Rele asirans sante ou pou chèche konnen ki pwoteksyon sante mantal oswa konpòtman ou ye. Mande yon lis founisè paneled.
Sèvi ak sit entènèt terapi pou jwenn yon founisè ki nan rezo a:

Nami.org
Talkspace.com
Psychologytoday.com
Openpathcollective.org

Si ou idantifye kòm (BIPOC) Nwa, Endijèn, oswa Moun ki gen koulè epi w ap chèche yon terapis, gen anpil resous yo deyò, men isit la se kèk ke mwen te jwenn itil: