Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility Ale nan kontni prensipal

COVID-19, Manje Comfort, ak Koneksyon

Mwen panse ke nou tout ka dakò ke sezon fèt la 2020 se pa anyen nenpòt moun ki espere e mwen devine mwen se pa youn nan sèlman ki te tounen vin jwenn manje konfò sou nèf mwa ki sot pase yo. Mwen te gen pataje jis mwen nan Fries franse ak krèm glase nan estrès la nan karantèn, mank papye twalèt, aprantisaj vityèl pou elèv premye klas mwen an, ak anile plan vwayaj.

Lè li rive jou ferye yo ane sa a, manje a konfò mwen anvi se yon bagay yon ti jan diferan. Asire w, manje ka ranpli vant ou. Men, mwen kap chèche manje ki ka tou ranpli kè mwen ak nanm mwen. Asire w, Fries franse yo se gwo nan fen yon jou ki graj, men pa gen ase Fries franse nan mond lan pou sa COVID-19 te fè nou tout ane sa a. Nou bezwen plis pase kalori vid ki pral fè nou santi nou pi byen pou senk minit sèlman. Ane sa a, nou bezwen manje ki vle di yon bagay plis. Nou bezwen manje ki konekte nou ak lòt moun.

Reflechi sou kèk nan pi bon souvni ki gen rapò ak manje ou - si li nan manje ki raple ou nan anfans ou, fanmi ou, oswa zanmi ou yo. Reflechi sou tradisyon yo nan fanmi ou, si li nan tamales oswa fèt la nan sèt pwason sou Ev Nwèl la, latkes nan Hannukah, oswa pwa nwa-Peas nan Jou nouvèl ane a. Oswa petèt li se pa yon bagay endijèn - petèt li nan pi renmen pidzerya fanmi ou a oswa boulanjri. Manje, gou, ak sant ka gen pwisan koneksyon emosyonèl. Epi li pa konyensidans - sans olfactif ou gen koneksyon fò nan pati yo nan sèvo ou responsab pou emosyon ak memwa.

Pou mwen, mwen panse osijè de sirèt la gimov chokola grann mwen toujou fè nan tan Nwèl la. Oswa fwomaj lòt grann mwen ta pote nan prèske chak rasanbleman fanmi an. Oswa boulèt yo koktèl manman m 'ta fè pou pati yo. Mwen panse osijè de gato a fèy Texas ki toujou sanble ap alantou sou nwit yo nou pase ak bon zanmi nou yo, ri jiskaske nou pa ka respire. Mwen panse sou bouyon yo ak soup remoute kouraj mwen te manje ak pi bon zanmi m 'nan Iland ete a anvan nou te ale nan kolèj. Mwen panse osijè sorbet anana mwen te manje soti nan yon kokoye koki sou bò wout la sou lin de myèl mwen nan Hawaii.

Si nou pa ka fizikman ansanm ane sa a, sèvi ak pouvwa olfactif sa yo pou kanalize memwa yo ak emosyon pou konekte ou ak moun ou pa ka avèk yo. Sèvi ak pouvwa a nan manje yo santi sa yo koneksyon pèsonèl ke nou ap tout manke. Kwit, kwit, ak manje manje yo ki chofe kè ou ak ranpli nanm ou soti nan anndan an deyò. Epi ou lib pou kraze règleman yo pandan w ap nan li (pa règleman COVID-19 yo nan kou - mete mask ou, distans sosyal, lave men ou, minimize entèraksyon ak moun ki deyò nan kay ou). Men, tout moun ki swadizan règ manje? Definitivman kraze sa yo - Manje gato pou manje maten yo. Fè manje maten pou dine. Fè yon piknik sou planche a. Reflechi sou manje a ki pral pote ou kè kontan ak raple ou nan moun ou renmen yo, epi ranpli jou ou a ra bouch ak li.

Ane sa a, selebrasyon jou ferye fanmi mwen an pa pral gwo ak Grand. Men, sa pa vle di nou pral pou kont li e sa pa vle di li pa pral gen sans. Li pral fè lazay ki fèt ak resèt la sòs espageti soti nan fen grann mari m 'lan. Avèk pen an lay ke zanmi Cheriene m 'te anseye m' fè lè nou te tounen nan lekòl gradye e yo ta pran tou fè dine pou chak lòt olye ke pou kwit manje pou kont li. Pou manje maten nou pral manje marmite pen griye franse ak hash browns tankou sa fanmi mwen ta fè pou kolasyon jeyan ak tout kouzen mwen yo, matant ak tonton chak maten Nwèl lè mwen te yon jenn ti kabrit. Mwen pral pase Ev Nwèl kwit ak dekorasyon bonbon sik ak timoun mwen yo, kite yo sèvi ak tout soupoudre yo vle, epi ede yo chwazi soti yo menm ki pi trè renmen yo kite pou Santa.

Li pa fasil lè nou pa ka ansanm nan jou ferye yo. Men, jwenn manje ki fè ou sonje moun ou renmen yo. Fè selfies pandan w ap kwit manje epi kite zanmi ou ak fanmi konnen w ap panse sou yo. Fè sak goodie depoze sou papòt zanmi yo. Mete ansanm pakè swen bonbon pou lage nan lapòs bay fanmi long distans.

Apre sa, ta ka gen manje sou tab jou ferye ou ki raple ou nan yon moun ou pa ka voye yon selfie oswa rele nan telefòn lan ankò. Sa a ok - snuggle jiska sa yo memwa tankou yon dra cho epi pou yo jwenn brikabrak. Ou pa poukont ou; jis ekri sou cheeseball grann mwen an pote dlo nan je mwen. Mwen sonje li fò anpil, men mwen menm mwen anvi bagay sa yo ki raple m 'nan li.

Mwen panse ke nou tout nou anvi bagay sa yo ki konekte nou, fè nou sonje moun nou pa ka wè chak jou ankò. Panche nan li - ranpli kwizin ou, ranpli nanm ou.

Epi manje remoute kouraj.