Aprann kwit manje fè m 'yon pi bon lidè

Ok, sa a ta ka son tankou yon ti jan nan yon detire, men tande m 'soti. Plizyè semèn de sa, mwen te ale nan yon atelye fenomenn fasilite pa kèk nan pwòp ekspè nou yo aksè Colorado sou inovasyon. Pandan atelye sa a, nou te pale sou lide sa a ke:

Kreyativite + Ekzekisyon = Inovasyon

Epi pandan ke nou te diskite sou konsèp sa a, mwen te raple nan yon bagay Chef Michael Symon yon fwa te di kòm yon jij sou yon epizòd nan "Next Chef la Iron" plizyè ane de sa. Yon konkiran chef te eseye yon bagay trè kreyatif men ekzekisyon an te ale tout mal. Li te di yon bagay sou liy yo nan (parafraz), "si ou se kreyatif epi ou echwe, ou jwenn pwen pou kreyativite, oswa ou jwenn voye lakay ou paske plat ou pa gou bon?"

Erezman, lavi a pa tankou yon konpetisyon pou kwit manje reyalite (di Bondye mèsi bonte). Lè w ap aprann kwit manje, ou swiv yon anpil nan resèt, tipikman nan lèt la nan resèt la. Kòm ou abitye avèk resèt ak teknik pou kwit manje diferan, ou jwenn pi alèz ap resevwa kreyatif ak adaptasyon. Ou inyore kantite lay ki nan lis nan yon resèt epi ou ajoute lay tankou kè ou vle (toujou plis lay!). Ou aprann egzakteman konbyen minit bonbon ou yo bezwen nan dife pou chofe fou a pou jwenn yo bon nivo nan chewiness (oswa crunchiness) ke ou renmen yo, ak tan sa a ta ka yon ti kras diferan nan dife pou chofe fou nouvo ou pase sa li te nan fou ou fin vye granmoun. Ou aprann kouman yo korije erè sou vole a, tankou ki jan yo ajiste lè ou te aksidantèlman oversalted po ou nan soup (ajoute yon asid tankou ji sitwon), oswa ki jan yo ajiste resèt lè kwit paske ou ka kenbe entegrite nan nan syans la ki boulanjri mande pou.

Mwen panse ke lidèchip ak inovasyon travay menm jan an - nou tout kòmanse koupe ki pa gen okenn lide ki sa nou ap fè, swiv lide yon lòt moun nan ak enstriksyon trè sere. Men, jan ou vin pi konfòtab, ou kòmanse fè adaptasyon, ajiste jan ou ale. Ou aprann ke tankou lay, pa gen okenn bagay tankou rekonesans twòp ak apresyasyon pou ekip ou a, oswa ke nouvo ekip entrovèrti ou bezwen bagay diferan pase anvan ou, ekip èkstravèrti te fè.

Epi evantyèlman ou pral kòmanse kreye lide nan pwòp ou yo. Men, si li nan travay oswa nan kwizin nan, gen yon anpil nan fason ide sa yo ka ale sou kote:

• Li pa ta ka aktyèlman yon bon lide (petèt Buffalo krèm glase jis pa pral travay?)
• Petèt li nan yon bon lide, men plan ou te defekte (ajoute vinèg-y sòs la cho tou dwat nan baz krèm glase ou te fè lèt kay ou)
• Petèt li te yon bon lide epi ou te gen yon bon plan, men ou te fè yon erè (ou kite krèm glase ou désabonnement twò lontan ak fè bè olye)
• Petèt plan ou te travay nan fason li ta dwe, men te gen sikonstans enprevi (Maker krèm ou kout-sirkwi ak te kòmanse yon dife kwizin. Oswa Alton Brown sabote ou Cutthroat-Kitchen-style ak fè ou kwit manje ak yon sèl bra dèyè do ou)

Kilès nan yo ki se yon echèk? Yon bon chef (ak yon bon lidè) ta di ou sa Pa gen okenn nan senaryo sa yo se yon echèk. Yo tout ta ka ruine chans ou nan ke yo te chef la selebrite, men sa a ok. Chak senaryo sèl vin ou yon etap pi pre siksè - petèt ou bezwen achte yon nouvo Maker krèm oswa mete yon revèy asire w ke ou pa sou-désabonnement krèm glase ou. Oswa petèt lide ou bezwen yo dwe trete tout ansanm, men pwosesis la nan ap eseye figi konnen yon resèt poul Buffalo krèm glase mennen ou nan kreye pi pafè habanero krèm glase a olye. Oswa petèt ou konnen resèt la nan pèfeksyon epi ale viral kòm kwit manje a fou kay ki kalkile ki jan fè Buffalo poul krèm glase gou bon gou.

John C. Maxwell rele sa a "echwe pou pi devan" - aprann nan eksperyans ou ak fè ajisteman ak adaptasyon pou tan kap vini an. Men, mwen pa fin sèten nenpòt aficionado kwizin bezwen leson sa a - nou te aprann li grenn je, fason ki difisil. Mwen te bliye tcheke sou pen mwen anba brouye a ak te fini ak chabon ak yon kwizin fume. Premye tantativ nou an nan fri fon yon kodenn nan Jou Aksyon de Gras a nan kodenn lan ke yo te tonbe nan gravye a ak bezwen yo dwe rense koupe anvan nou eseye skilte li. Mari m 'yon fwa melanje ti kiyè luil ak gwo kiyè ak aksidantèlman te fè trè bonbon chokola sale sale.

Nou gade tounen sou chak nan memwa sa yo ak yon anpil nan imè, men ou ka parye ke mwen kounye a gade tankou yon malfini chak fwa mwen broiling yon bagay, mari m 'trip tcheke ti kiyè l' / kiyè abrevyasyon, epi nou toujou asire w ke yon moun nan chaj pou kenbe chodyè a torréfaction lè kodenn la soti nan frite a fon oswa fimè a chak ane nan Jou Aksyon de Gras.

Ak nan yon senaryo etranj menm jan an nan travay plizyè ane de sa, mwen te fè yon prezantasyon devan ekip lidèchip nou an, ki gen ladan ekip egzekitif la. Plan mwen pou prezantasyon sa a te ranvèse espektakilè - li te twò detaye ak diskisyon an byen vit ale nan yon direksyon entansyonel. Mwen panike, bliye tout ladrès fasilitasyon mwen te janm aprann, epi prezantasyon an ale nèt sou ray yo. Mwen te santi tankou mwen te sèvi gwo twou san fon-fri-tonbe-an-pousyè tè kodenn lan, boule pen, ak bonbon sale nan CEO mwen an. Mwen te mouri.

Youn nan VP nou yo te rankontre m 'nan biwo mwen apre sa, li di, "Se konsa, ... ki jan ou panse ki te ale?" Mwen gade l 'ak pati egal anbarasman ak laterè ak antere figi m' nan men m '. Li te ri, li di, "ok byen nou pa pral rete sou sa lè sa a, ki sa ou pral fè diferan pwochen fwa?" Nou te pale sou prezantasyon adapte nan odyans lan, antisipe kesyon, ak volan diskisyon tounen sou track.

Erezman, mwen pa te fè aksidan ak boule ki difisil nan yon prezantasyon depi lè sa a. Men, mwen toujou mwen panse sou erè sa yo mwen te fè. Se pa avèk wont oswa anbarasman, men asire ke mwen panse bagay sa yo nan yon fason ke mwen pa t 'pou ki prezantasyon terib. Jis tankou mwen babysit pen mwen an anba poul la. Mwen toujou fè dilijans mwen an pou asire ke nenpòt plan mwen genyen ka egzekite jan mwen vle li a - yon bon lide pou yon modèl kontra ki baze sou valè pa pral ale trè lwen si reklamasyon yo pa pral peye oswa nou pa gen yon fason pou mezire amelyorasyon.

Si w ap kreye yon nouvo resèt, prezante bay ekip lidèchip ou, lanse yon nouvo lide, oswa menm jis ap eseye yon nouvo plezi, ou pa ka bezwen pè nan echèk. Pafwa resèt vin estanda lò a paske yo reyèlman yo se pi bon an. Epi pafwa resèt rete klasik paske pa gen moun ki vini ak yon pi bon fason pou fè li. Men, siksè pa anjeneral rive lannwit lan - li ka pran anpil esè ak erè pou li ale nan yon aplikasyon ki pral fè ou reyisi.

Echèk nan kwizin nan fè m 'yon pi bon kwit manje. Ak aprann echwe pi devan nan kwizin nan te fè li pap resevwa pi devan anpil pi fasil nan travay ou. Anbrase yon attitude-pou pi devan absoliman fè m 'yon pi bon lidè.

Ale soti, jwenn nan kwizin nan, pran risk, epi aprann fè erè. Kòlèg ou yo ap remèsye ou pou li.